刺身食中毒に該当するQ&A

生後7ヶ月半の子供がいます。 今日、子供の離乳食を作っていたところお玉に茶色い汚れが少しついていたため洗ったのですが取れず、アクを取るだけだし…と思いそのまま使ってしまいました。 アクを取ったあとお玉を見たら茶色い汚れが取れていたため、おそらく離乳食の中に入ってしまったと思います。 茶色い汚れは前回料理をした時の洗い残しだと思うのですが、前回お玉を使ったのはだいぶ前で何の料理に使ったかも覚えていません。 この離乳食は子供に食べさせても大丈夫でしょうか？食中毒になる可能性などありますか？

2歳9ヶ月の子供がいます。 薄めに切っただし巻き卵を半分ほど食べさせたところで、私も同じものを食べたところ、少し粘っとして、変な味がすることに気がつきました。 気がついてからはだし巻き卵を食べさせるのをやめて、続きの夕食を食べさせました。 卵焼きは昨日朝に作ったもので、時間が経ってから冷蔵庫に入れて保管し、夕食の直前に冷蔵庫から出しています。 子供が小さいこともあり、食中毒をとても心配していますが、今からできることはあればご教示お願いいたします。また、急いで病院に行った方が良いでしょうか。

4歳児です。 1週間ほど前に作った麦茶パックを入れたまま保管していた水出し麦茶（冷蔵保存）を100ml程飲んでしまいました。 少し残っていたので、味を見てみましたが、苦味が強く、後味もあまりよくありませんでした。 ぬめりや腐ったような匂いは感じません。 現在飲んでから3時間程経過しました。今後食中毒になる可能性はどの程度ありますでしょうか。 またそうなった場合、重症化したりすることもあるのでしょうか。 水分をたくさん摂らせる、整腸剤を飲ませるなどは対処法？応急処置として有用ですか？ ご意見伺えましたら幸いです。 よろしくお願いいたします。

下記のような経緯を辿り、現時点でも肩こりが続くのですが、何の菌による食中毒が、考えられますでしょうか。特にカンピロバクターの場合、ギランバレー症候群が不安で、病院にギランバレー症候群の可能性があるのか、ある場合に治療をすべきなのか、相談するべきか迷っています。 3/3月夜 　自宅で作ったサラダチキンを食べる　胸肉1枚分　夜11時ごろ 3/4 　朝　吐き気 　昼前　嘔吐、下痢 　午後　悪寒、発熱 3/5 　終日　弱い腹痛 　夜　ひどい肩こりが発生(10秒に1度ほど痛みのピークがくる)→眠れない 3/6 　終日　酷い肩こり 持病は喘息です よろしくお願いします。

冷蔵保存していた1週間以上前に家で手作りしたハンバーグ(加熱済み)を食べてしまいました。大きさは拳くらいのサイズの半分程度です。 レンジで再加熱してから食べましたが、食べてから30分以内に生後1ヶ月の赤ちゃんに直母にて授乳を10秒ほどしてしまいました。 そのあとやはり心配になり、授乳をやめてミルクをあげました。 わたし自身はいまのところちょっとお腹が痛いような気もしますが、下痢や発熱といった症状はありません。 赤ちゃんはぐったりすることもなくミルクを飲んでからは寝ています。 少し前から作ったのだいぶ前だったような気はしていたのに、なにか食べないとと思い食べてしまいました。 食中毒など感染の可能性はあるでしょうか。 授乳は控えたほうがよいでしょうか。 以降も特に赤ちゃんやわたしに症状がなければ授乳を続けても大丈夫でしょうか。

不安神経症と強迫性障害を患っています。 今日トイレに行ったあと手洗いをせずに食洗機を回してしまったかもしれません。 お恥ずかしい話ですが大きい方です。 微かな記憶では食器を手で予洗いしている時に急に手を洗ったか不安になり手を洗いに行き、食洗機にいれた食器を取り出し一度スポンジで洗ったと思います。 一度食洗機に食器をセットしてしまっているので食洗機内が汚染されてしまったのではと思いますが夫にそのまま回していいと言われたので回したのですが大丈夫だったのでしょうか。 パニックになってしまうと記憶が飛んでしまい、トイレ後手を洗っていたかもしれないのに洗ってないと思い不安になってしまいます。 なので今回も洗ったのか、洗ってないのか思い出せないままです。 もし手を洗ってなかった場合食器も食洗機も汚いまま触ってしまった事になるのですが食中毒などおこりますか？ 夫が夕食を作る際にその食洗機でや回したお鍋や食器を使い家族で食事をしてしまっています。あたしは妊娠中で４歳の子供もなので特に不安です。

10ヶ月の娘に前日の夕方にクレープ屋さんからいただいたクレープの皮を翌朝はじのほうを少量ちぎって食べさせてしまいました。（作ったのは少し前の日付のようです）クレープ屋さんからは、冷蔵庫に入れずに涼しい場所で翌日までは大丈夫と言われたのでそのようにしましたが、家の保管温度が高かったのかと反省しています。 口に入れる前に自分も少し食べてその時は特に異常を感じなかったのですが、すぐに糸を引いていることに気付いて臭いもあらためて嗅いでみたら少し納豆臭のような臭いがするような気がしたので、水を飲ませて、手を洗ったりしました。その後、授乳をして様子を見て1時間半ほど経ちますが今のところは特に変わりはないようです。自分も食べましたが、今のところは症状はありませんが、大人と赤ちゃんでは体に対しての量も違うかと思いますし、免疫力なども違うかと思い心配です。 ・症状が出る前にできることはありますでしょうか。やはり症状がない時に受診をしても意味がないでしょうか。 ・クレープの皮が傷んでなる食中毒だと何菌が考えられるのでしょうか。様々な種類があるようですが、赤ちゃんがなってしまうとどのように危ないでしょうか。 ・症状は、どのくらいの時間でどのような症状が出てきたら受診した方が良いでしょうか。 ・クレープの皮は処分しましたが、受診時に持って行ったほうが良いなどありますでしょうか。 食べさせてしまったことに激しく後悔しています。色々と教えていただけますとありがたいです。よろしくお願い致します。

2日前に買った刺身のサイコロ状の切り身(タレをかけて食べるタイプ)を一口食べて(色が変わっていたり変な匂いはしませんでした)危ないかなと思いレンジでチンして食べました。この場合食中毒は考えられますか？また発生するとしたら何時間後に発生するのでしょうか？

昨日、刺身を購入し、氷をその刺身を詰めた袋に入れ、そのまま外出を続けました、購入して4時間後の夜にその刺身を食べました。 今朝、旦那さんが食中毒のような症状がありました。1時間ほど嘔吐や下痢が続きその後も、腹痛によりトイレへ何度も駆け込んでいましたが、お昼には回復しています。 わたしも昨夜、旦那さんよりも先に同じ刺身を食べましたが、下痢や嘔吐はありません。ですが、軟便、胃痛があります。まだ病院にはかかっていません。 わたし食中毒でしょうか。 また、食中毒だった場合母乳を与えてもいいのでしょうか。

妊娠3ヶ月ですが、先日結婚式で刺身を食べました。その夜に吐きつわりは今までなかったのですが、嘔吐と翌朝には水様便がありました。仕事にも行かないほど、体がきつく初めはつわりかと思っていましたがその後、式に出席した数名が下痢と嘔吐の訴えがあり、もしかすると食中毒かもしれないと言われました。1日で症状は良くなったのですが、食中毒になった場合胎児への影響はあるでしょうか。