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頂き物のブルーベリープリンを半分ほど食べてしまったのですが、 成分にナチュラルチーズが入っていました。 食べている途中にチーズの味に気がつき、確認し食べるのをやめましたが、 半分ほど食べてしまいました。 ここまでチーズは食べないように...
8人の医師が回答
夕飯にホットプレートでチーズフォンデュを作りました。要加熱のナチュラルチーズを使いました。スーパーで売られているピザ用チーズみたいな物です。豆乳と混ぜてホットプレートで加熱し、全体的に溶けたと思って子供達が食べてたのですがやや加熱不足だったような...
6人の医師が回答
妊娠してからナチュラルチーズなどは控えるか、よく加熱してから食べていたのですが、 イタリアンピザ屋で提供される窯焼きのモッツァレラチーズなどのマルゲリータピザなどは食べてもリステリア菌などの感染は心配ないのでしょうか?
4人の医師が回答
昼ごはんで外食した際、非加熱の外国産のチーズ(問い合わせしたところ)がかかったパスタとサラダを食べてしまいました。イタリアンのお店です。 ・リステリア菌感染の可能性はありますか? ・外国産のチーズの場合どれくらいの感染率でしょうか?
3人の医師が回答
昼食にナスの上に加熱用チーズをのせてトースターで焼いて食べようとしたのですが、トースターの電源が入っておらず、気づかず一口食べてしまいました。 チーズはトースターで焼く前にナスをレンジで温めた予熱で少し溶けていました。...チーズはトースターで焼く前にナスをレンジ...
現在妊娠24週です。 外食をした際に、燻製チーズを乗せた釜焼きのマルゲリータピザを2枚食べてしまい、 今になってリステリア菌が心配になっています。今回のことで感染の心配はありますか? 燻製チーズは釜焼きすれば大丈夫でしょうか?
5人の医師が回答
現在19週の妊婦ですが、要加熱のナチュラルチーズを生のまま使ったキッチンカーのタコスを食べてしまいました。途中でナチュラルチーズかもと思い、避けたのですが、念の為キッチンカーの人に確認を取るとナチュラルチーズ(要加熱)とありました。 ...途中...
昨日地元の個人居酒屋でモッツァレラチーズとトマトのサラダと焼き鳥を食べたのですが、まずモッツァレラチーズは食べて大丈夫だったのでしょうか? 食べてからリステリア菌を思い出し心配です。 鶏もも焼き鳥は一口目は普通に食べて、二口目を食べる時に中を見る...
パルメザンチーズのエスプーマ(泡状)を生のチーズだと知らず、サラダにかかっているものを大量ではありませんが食べてしまいました。写真の白い部分です。 今妊娠5週なのですが、胎児になにか影響が出る可能性はあるでしょうか… 以前流産していてとても怖いです。 ...今妊娠...
7人の医師が回答
お世話になっております。 先程レストランにてパルミジャーノレッジャーノチーズ(イタリア産 DOP)のパスタを頼んで1歳10ヶ月の子供に5口程あげてしまいました。チーズのホールにパスタを入れてその中で混ぜてお皿に盛り提供という形でした。 ...チーズのホールにパ...
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