ひき肉に該当するQ&A

18週妊婦です。 今日挽肉を解凍するため、水につけて1時間ちょっと放置してしまいました。 ドリップはかなり出てましたが、水につけてるし大丈夫だろうと思い気にせず調理してしまいました。 ただ今考えると部屋はクーラーつけてなく少し蒸し暑かったので、その状態で水につけていた...

(1人目) 昨日調理した料理が消費期限が過ぎており、気づかず少し食べてしまいました。 ・鶏ひき肉:消費期限が1日すぎている つくねにして、中心部まで白く火が通っていることを確認した。 ・豚ひき肉:消費期限が2日すぎている そぼろにして、10分〜2...

先程夕飯にひき肉を使った料理を食べました。 ふとした瞬間に、ひき肉が気管支の方に入り咳も出ましたが、吐き出されたわけでもなく、ストンとそのまま気管支に落ちたような感覚でした。 その後、左胸の一部がなんだか痛いのです。

今日の夕食にハンバーグを作ろうと思い、ひき肉と卵と野菜を入れたら、パン粉が無い事に気付き、時間も無かったので、そのままフライパンで炒めるだけにしました。 ケチャップと塩胡椒を入れ、1歳半の息子と主人と私で食べましたが、少し生っぽかったのでは？...ケチャップと塩胡椒を入れ、1...

2021年7月に前立腺がんの骨ミンチの検査結果、肋骨に影があり転移疑とのこと。柿の木に登って柿を収穫中、バランスを崩して落下、途中木の枝にひかかり胸を強打悶絶した、但し病院には行かず。肋骨は弱く損傷した場所は骨が再生するとのこと(担当医師に報告済)。...肋骨は弱く損傷した場所は骨...

一歳の子供が半額の豚ミンチを一センチほど食べてしまいました。 どうしたら良いか分からず うがいがまだ出来ないので 手を洗い水を飲ませてお豆腐を食べさせました。 食中毒になる可能性はありますか？ ならない可能性もありますか？

先程4歳息子と餃子を作り食べたのですが一部中味が生焼けだったようです…。 慌ててたべるのを中止したのですが息子は既に２、３個食べてしまった後でした… 挽き肉には鶏を使いました。 自分のせいで子どもが食中毒にならないか心配です。 症状が出るとしたらどれくらいで出るものでし...

鳥の挽き肉を一昨日買ってきて、冷凍しました。昨日食べようと思い、冷蔵庫で解凍したのですがやはり食べなかったので、冷凍しました。今日、また冷蔵庫で解凍して今鶏そぼろを作りました。一口食べても味も問題なく大丈夫そうなのですが、肉の解凍、冷凍の繰り返しは良くなかったんじゃないかと今思いだ...

お恥ずかしい話、家族が鳥挽き肉をハンバーグ用に調理した物を、魚のなめろうと勘違いし、生のまま食べてしまいました。 ※鳥挽き肉は胡麻油を入れて調理しており、味に違和感なく食べてしまいました。 大きいスプーン1杯程度摂取してしまい、インターネットで調べたところ、食...