5歳、鶏ひき肉を生で食べたかもしれない
person10歳未満/男性 -
1時間ほど前に夕食で6cm程の小さな揚げ餃子を作りました。
昨日夜に作って冷凍しておいたものを揚げて出したのですが、いくつか中央の一部がピンク色で火が通りきっておりませんでした。
息子は既に5つ食べきっており、生の部分があったかどうかは分かりません。
1.食中毒等の症状が心配なのですが、すぐに病院に行くべきでしょうか？
2.自宅で経過観察をするとしたらどれくらいの時間注意したら良いでしょうか？
3.発症した場合に出る症状は何がありますか？
宜しくお願いいたします。
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