生焼け ハンバーグに該当するQ&A

いつもハンバーグを合挽き肉で作りたくさん冷凍しています。一日かけ冷凍したハンバーグを焼いて4歳、2歳にたべさせました。そのあと旦那が食べた時、なんか中身がピンクじゃない？と言いました。豚肉は元々ピンクっぽいのと、人参玉葱をみじん切りで練ってひき肉と混ぜたハンバーグ...

焼いた後の厚さが3ｃｍくらいのハンバーグが生焼けでした。片面3分（中火）裏返して弱火で8分、余熱で5分焼きましたが、中が赤っぽかったようです。肉汁の確認はしていません。胃腸の弱い息子ですが、食中毒になる可能性はありますか？

先日7日にチェーンのファミレスに行きました。3歳の息子はキッズハンバーグを注文して食べていたのですが、こぼした物を拭く時に生焼けのような欠片を発見しました。私も子供が食べている際ちゃんと見ていなかったので中が生焼けか分からず不安です。ただ、運ばれ...

５歳と８歳の子どもが、夜ご飯で生焼けのハンバーグを食べてしまいました。 祖母が作ってくれたもので、今日は祖母のお家で食べてさせてくれて、帰宅しました。 わたし用に持たせてくれたハンバーグを食べようとすると、中が半分以上赤かったです。......

スーパーで形成して売られていたハンバーグを焼いて子供に食べさせました。 ほぼ食べ終わった時に見たら中が生焼けで、自分のハンバーグも割ってみたら表面しか焼けておらず中はほぼ生でした。 中心部は粘り気があるくらいの状態でした。 ...中心部は粘...

一歳8ヶ月の娘なのですが、 今日の夜ご飯にハンバーグを出しました。いつも焼けているか確認して出しています。今日も確認して出したのですが、自分のハンバーグと家族のハンバーグが少しピンクっぽくねちゃっとしていました。...その時に熱を測ってもなく、...

鉄板で提供されるあらびきハンバーグをたべました。 ナイフで切るとまだピンク色だったため、 細かく切って鉄板に押し付け、ピンク色がなるべくなくなるまで焼きました。 しかし、ハンバーグを押し付けたナイフは ピンク部分に触れたナイフだったため、食中毒や細...

鉄板で提供されるステーキ、ハンバーグのお店で粗挽きハンバーグを食べました。 ハンバーグを切ると中はまだピンクでした。他のお客さんのもピンクだったのでそれが売りなんだとは思います。 しかし私は食中毒恐怖が強いため、なるべくハンバーグを細かく...

昨日の夜ご飯に豚、牛5:5の挽肉を使ってハンバーグを作りました。焼き終わった後多く作りすぎたのでサランラップに巻いて冷凍庫に入れておきました。先程昨日の残りのハンバーグを食べようと思いレンジにかけずにもう一度焼いて子供達に食べさせました。