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今日、鶏肉をハサミで細かく切っていたところ少し指を切ってしまいました。 すぐ、水を流しながら、傷口から血を出す感じで指の付け根から傷口に向かって揉み(揉むというか、押し流す感じです。。)、食器用洗剤で傷口などを洗いましたが、今になって消毒をしてないことに気づきました。 ...、食...
4人の医師が回答
鶏肉を切っていたら、ピリピリと手のひら、指など接触していた左手が痛くなりました。 水で洗いましたが、左の指の第一関節などと手のひらの鶏肉が当たっていたところが赤く痛がゆいです。 30 分以上、保冷剤で冷やしてますが、まだ、痛みとかゆみがありま...
1歳4ヶ月の子供に、鶏肉を切ったあと、洗っていない包丁で柿をむいて、与えてしまいました。 子供が食べた後に気づいたのですが、何か処置をした方が良いでしょうか?
3人の医師が回答
現在8ヶ月になったばかりの男の子を育てています。 昨夜鶏肉を触った手で残った鶏肉をパックに入れ冷凍庫に入れました。(手を洗ったか記憶が曖昧です) そして今日その鶏肉を出し解凍したのですがその手を洗わず抱っこ...
鶏肉を湯がこうとして、お湯(まだ沸く前)の中に鶏肉を入れたところ、ポチャっとお湯がはねて目の中に入ったかもしれません。まつ毛についただけかもしれませんがわかりません。入った可能性はあります。 その後目を普通程度にパチパチして洗って普段使ってる花粉症の目薬をさ...
先程、鶏肉を切ったあとに、キャベツ、卵焼きを切ったのですが、鶏肉を切ったあとに包丁を洗ったかどうか不安になりました。 まな板は使いませんでした。 そのような場合、何日間注意が必要ですか?? 食中毒の心配はありますか??
6人の医師が回答
先ほど、生の鶏肉のスジを切っている時に、生の鶏肉の汁が右目に入ってしまいました。すぐに水で洗い流し(1、2分くらい)目薬(家にあった抗アレルギー点眼 オロパタジン)をさして様子を見ています。このまま様子を見ても(他に処置した方がいい事とか)大丈夫...
24日の夜に鶏肉を切った包丁をスポンジで軽く洗い、その後野菜を切って煮物に、最後に子供にあげるために茹でてあったさつまいもを切り、子供に食べさせました。 食べ終えた後夫に、生肉を切った包丁なのに大丈夫かと言われ、急に不安になりました。...生肉を切った後にシ...
鳥もも肉を扱っていたのですがいつもならきちんとゴム手袋を着用していたんですが、今日に限って切らしており素手で扱いました。 しかも、左指の爪側、ささくれができる辺りに切り傷があり、手を洗う時に染みる程度の怪我をしているのにもかかわらず、大胆に生の鶏肉をせっせと...
1人の医師が回答
10ヶ月の乳児をつれて義実家に帰省しました。義母が生鶏肉を水で洗ったのち、一切石鹸で手を洗わず、その後もタオルや調理器具を使用し続け、最終的に子供にもたくさんさわってきました。やんわり注意しましたが聞いてもらえず、昨日も肉料理があったことから、同...
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