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2歳の子どもですが、米粒大くらいの大きさの生の鶏肉を触り、手を洗わせようとしましたが、たまたま手を洗わせたばかりだったため嫌がり、代わりに手ピカジェルで消毒させました。 その後、お菓子を食べさせてしまったのですが、後からどれだけ嫌がってもちゃん...
4人の医師が回答
先程鶏のささみの生肉を素手で切って調理していました。 手は洗いました。台所で簡単に。 その後、素手で鼻の穴がかゆく指を入れてしまいました。 その後不安になりました。何か感染したりしないでしょうか?
5人の医師が回答
29歳女です。 日曜日に冷凍の鳥肉団子を焼き調理しました。その後少し風邪で体調を崩してしまい、調理したフライパンを洗わずそのまま放置状態となってしまいました。 三日後の今日、ようやく台所に立ったときには、フライパンから調味料を焦がしたような異臭がしてい...
7人の医師が回答
昨日鶏肉を扱う調理をした際、足に鶏肉を漬け込んだ汁が足の甲に落ちてしまいました。その汁が原因で食中毒になる可能性はありますか。 足の甲を触ったり、足の甲に何かを乗せたりするような癖などはないのですが、足を洗うより前にベッドに寝っ転がったり、トイレのスリッパを履い...
10人の医師が回答
指に切り傷がある状態で、鶏肉を切ってしまいました。 傷は出血しておらず、浅いものです。 切り終わってから手を食器用洗剤で洗い、再度ハンドソープで洗い、ベンザルコニウムの手指消毒剤で消毒しました。 カンピロバクターや、その他なにかのウイルスや...
8人の医師が回答
鶏胸肉の消費期限が4日切れていたものがあったのですが処分前に母がフライパンでよく焼きフライパンに何時間か置いてありました。そして今日、そのフライパンは洗剤で洗わず少量の水を入れ軽く沸騰してから水を捨てペーパーで拭き取り、そのままチャーハンを作りました。鶏胸肉はかなり傷んでいたと思う...
夕食の鶏肉を切ったまな板と包丁をいつものように洗い、一旦洗い物を乾かすカゴに置いていました。 食後にメロンを切るのに無意識にまたそのまな板と包丁を使ってメロンを切り、食べさせてしまいました。 この場合、食中毒を起こす可能性はありますか??
生後4ヶ月の赤ちゃんを育てています。 スーパーで生の鶏肉を購入し、袋に入れる際に鶏肉の汁が漏れて、手につきました。 手を洗おうと思っていたのですが、すっかり忘れて駐車場へ。赤ちゃんがお腹が空いていたようなので、アルコール除菌シート(ウィル...
29歳女です。 知り合いの家に片付けに行ったのですが、およそ3週間以上前に鶏肉を茹でた茹で汁が鍋いっぱいに残っていたためそれを素手で片付けました。 その際、最近手に出来た擦り傷(直径2センチほどの少し大きな傷)に直接その茹で汁がかかりました。 ...その際、最近手に出...
生後8ヶ月の子供が私が生の鶏肉を調理中に観葉植物の葉をちぎって食べようとしていたため、慌てて手を洗わない状態で奪いに行き、その後すぐに手を洗ってから子供の手もノンアルコール消毒ティッシュで拭きました。 葉っぱを奪う時私の手が赤ちゃんの手には触れ...
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