ハンバーグ 生焼けに該当するQ&A

2日前の夕食で豆腐と豚牛の合い挽き肉を使ったハンバーグを作りました。 両面焼いてその後お酒と水をかけて蓋をして 蒸し焼きにして、水分なくなってからも数分焼いたのですが、普通のハンバーグと色がちがってちゃんと焼けていたか不安になり、気にかかってからなんとなくお腹...

ハンバーグのたねをもらい(味付けして真空パックの冷凍市販品)形を作って焼いて、その際酒を入れて蒸すこと5〜6分かなり焼いたつもりでした。 息子に先に食べさせていたところ半分以上食べてから中がネギトロみたいと言って来ました。...なんで早く言わないの！と言ったのですがこういう物だと...

1歳11ヶ月の娘がいます。 2日前から39度前後の高熱とひどい鼻水が続いています。もし、生焼けのハンバーグを食べてしまっていた場合、下痢や嘔吐はなく、高熱や鼻水だけが続くことはありますか。

一歳4カ月の子供に生焼けの鶏肉のハンバーグをたべさせたかもしれません。 本日夜鶏肉のハンバーグを作ったのですが、できたのを一つ割り触ったところ、中は熱かったのですが、少しピンク色の部分がありました。焼いた時間も両面で合計6分ほどと短く、蒸し焼き...

妊娠9ヶ月の妊婦です。家で冷凍保存していたハンバーグ（自家製）を加熱して食べたのですが、半分くらい食べてやっと、中の肉が生っぽいことに気づきました（最悪なことに、あまり生焼けのような色に見えなくて気づきませんでした…） 残りは電子レンジで温めて完全に火を通したの...

いつもお世話になっております。 現在20週になる妊婦です。先程生焼けのハンバーグを食べてしまいました。表面や他の部分は火が通っているのを確認したのですが、一部のお肉がピンク色になっているのに気づかずに二口ほど食べてしまいました。

小学1年の娘が、晩御飯で食べたお弁当のハンバーグの中心部が生のようでした。2口ほど端っこのほうを食べているときにふと、心配になり、割ってみると中心部が生でした。電子レンジで十分加熱を加え食べたのですが、後になって、生の部分を食べたことが心配になりました。

本日13時頃にお店のお弁当で出されて分厚いハンバーグを食べましたが、明らかに中がピンク色でした。最初は気づかず半分ほど食べてしまいました。隣の人のものを確認すると普通の色でしたので、レアというものではないと思います。

ピンクと言いましたが、 中身は柔らかくて完全なるレア状態だったと思います。 そのハンバーグを切ったナイフでハンバーグを鉄板に押し付け、焼いて食べてしまいました。 鉄板に火がついていた訳ではなく、最後の方は余熱で焼きました。