13歳息子 かなり生焼けハンバーグ食べた

person10代/男性 -

ハンバーグのたねをもらい(味付けして真空パックの冷凍市販品)形を作って焼いて、その際酒を入れて蒸すこと5〜6分かなり焼いたつもりでした。
息子に先に食べさせていたところ半分以上食べてから中がネギトロみたいと言って来ました。なんで早く言わないの!と言ったのですがこういう物だと思ったと。

すぐレンジでチンして残りは大丈夫だと思いますが、生焼けをかなり食べてたのがとても心配です。元々頂き物の為牛100%か豚肉との合挽きか表示が全くなく私も食べてみたけど今ひとつわかりにくい感じでした。

この場合どのようにしたら良いでしょうか?

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