鶏肉生焼けに該当するQ&A

お昼ご飯に鶏肉を食べました。 冷蔵保存していた鶏胸肉と鳥もも肉を両面焼いた後、野菜と大根おろしで10分ほど煮込み、2時間ほど鍋の中で余熱のままおいておきました。 食前にまた5分ほど加熱しました。 食べてる時から赤みがある感じはしていたのですが、いけるかなと思い食べました。1歳の娘の分もハサミで切って軽くは確認したのですが、全ての切り口まで確認していません。 鍋に残っていた鶏肉をハサミできってみると、ピンク色の生焼けでは？というような部分が何箇所かありました。 もう食べてしまったのでどうすることもできませんが、不安で相談させていただきました。

妊娠18週目になります。 同じような質問がたくさんあると思いますが解答いただけるとありがたいです。 本日お昼に冷凍食品の生焼けの肉を食べてしまいました。 生のささみに衣がついたもので、調理するものです。焼いてみたところ、表面が色がついたため、食べてしまったのですが、真ん中は生焼けの状態でした。 15センチぐらいのうち、半分にはいかないぐらいでやめました。 食品会社にも確認したところ、国産で細菌検査などをしたササミであるそうです。 カンピロバクターやリステリア菌が心配です。 今のところは症状はありません。 質問としては 1カンピロバクターの場合、胎児が髄膜炎になるとのことですが、カンピロバクターになっても、必ず髄膜炎になることはないですか？ 2冷凍されてるのでトキソプラズマは心配しなくても大丈夫ですか？ 3無症状の場合でも、検査をした方がいいでしょうか？例えば無症状でも、胎盤を通して細菌がいくことはありますか？ 4 免疫の問題もあるので、無意味かもしれませんが、ヨーグルトなどは効果がありますか？ 自己責任なのでもっと気をつけるべきでした。 よろしくお願いします。

4週2日で、振舞われたお料理で残すわけにいかず、骨つき鶏肉の骨周りが生焼けのまま食べてしまいました。 その夜に 気持ち悪くなり2回吐いてしまいました。その時は早いツワリかと思ったのですが、翌日以降は吐くこともなく、ツワリではなく食中毒だったのかと心配しています。 下痢はありませんでした。 カンピロバクターやトキソプラズマなどの可能性はありますか？ どのように調べれば良いのでしょうか？

妊娠希望中の女性です。排卵が今月14日前後にあり、現在妊娠している可能性があります。 先日19日に外で食べたお弁当に蒸し鶏が入っていて、切り口がピンク色になっていました。そのお肉は食べていないのですが、そのお肉を裂いたお箸で他のおかずを食べたり、お肉と接触していた他のおかずは食べてしまいました。 このようなことで、トキソプラズマに感染する可能性はあるでしょうか？また、妊娠判明前に感染した場合にも胎児に影響が出る可能性はあるでしょうか？

3歳の男の子。先程、私の不注意で鶏肉が生焼けの物も食べてしまったようです。（少しピンクでした）もう吐かせる事も出来ませんよね。食中毒などになるとしたらどの程度様子をみたらよいですか？ちなみに今、滲出性中耳炎でマグライト系の抗生物質を少量と他にも中耳炎の薬を飲んでいます。なにかプラスしてよくない事とかありますか？不注意にとても後悔しています。

現地妊娠35週の妊婦です。 夕飯に宅配サービスの冷凍カツレツ(鶏肉)を焼きました。 食べた際に一つだけ歯切れが悪い物があり、齧った後に残りを見ると、ほぼ生の状態でした。周りに焦げ目はあったのですが… 齧った物を噛む前に取り出し、うがいをしたのですが、妊娠中故に食中毒やお腹の子に影響がないかとても心配です。 飲み込んではいませんが口に含んだのは確かなので少量でも体内に入っていたらと思うと… 症状がない場合は様子見となると思いますが、何か出来ることはありますでしょうか？

妊娠19週です。 昨日の夜、国産の鶏肉のモモを蒸し焼きしたのを食べたのですが、一切れのみ中が少し赤くなっているものをを食べてしまったようです。これにより、トキソプラズマ影響が出てしまうんではないかとすごく心配です。大丈夫なのでしょうか? ご回答お願い致します。

妊娠５ヶ月の妊婦です。昼食に冷凍焼き鳥をフライパンで焼き、食べたのですが一部生焼けでした。焼き鳥一欠片分、生焼けのまま食べてしまったと思います。 感染症などの心配がありますが、胎児への影響はありますでしょうか。

3歳こどもですが、鶏肉を生で食べてしまったかもしれません。 昨晩鍋焼きうどんに鶏肉を入れ食べましたが、 食べている途中に分厚い部分の中がピンク色だったことに気づきました。 加熱自体は、水の状態からお肉を入れ、沸騰してから4分ほど煮ましたが お肉が1口大サイズだったことで分厚い部分に火が通っていなかったようです。 箸を入れ生だったことを確認したあと鶏肉自体はすぐに茹で直しましたが、 子供は1口食べてしまい、そのお肉が入っていたスープもほとんど飲んでしまいました。 今のところ何も症状は出ていませんが、 鶏肉は少しでも生で食べると危険という記事をみて とても不安になってしまっています。 食中毒を起こす可能性としては高いでしょうか。 今のところできることは何もないでしょうか。

お世話になっております。 先ほど、鶏肉のスープを創ったのですが、1枚まるまるにたため、肉が生焼けだったようです…。 2歳の娘が沢山食べた後、私が食べて気付きました。 この場合、食中毒のリスクは高いですか？ これからできることはありますか？