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本日ランチでハンバーグを食べたところ、中が全体的にピンク色でした。半分くらい食べたところでか気づき心配になっています。ちなみに完食してしまいました。 お店に問い合わせたところ豚合挽き肉で、一度作った時に焼き、提供前にまたオーブンで焼いてるため、半生ということはな...
6人の医師が回答
先日、イタリアンやフレンチを出すお店で豚肉のソテーを食べました。 火が通ってないという感じではなかったのですが、お肉の中がピンク色をしていました。 生肉ではないし、ある程度火が通っているものと思ったので最後まで美味しく頂きました。 ...生肉でなくても、妊婦...
1人の医師が回答
今日、4センチ角程度の鶏肉をフライパンで10分くらい焼いて 5つほど食べましたが、食べているときに肉の中がピンクで生焼けのものがありました。 生の部分があるかもしれないと思いましたが、10分加熱したので食べているときは「大丈夫」と思っていましたが、後になって不...
妊娠後期に入りました。 そうざい半製品と書かれたハンバーグを、レンジ加熱のみで食べてしまいました。 中にピンクの箇所はなく、食べたときの違和感も感じなかったので、そのまま食べ続けてしまいました。 心配なので、一ヶ月後にトキソプラズマの検査を受けようと思っています。...それま...
2人の医師が回答
現在は妊娠判定待ちで、超妊娠初期と言えるか言えないかぐらいの時期なのですが、11月2日に生焼けかもしれない中の肉が少しピンク色をした冷凍餃子を食べてしまい、トキソプラズマなどの感染症になっていないか心配です。 さらに食べた冷凍餃子はナチュラルチーズも入っているも...
3人の医師が回答
妊娠25wのものです。 本日自宅でお好み焼きを食べたのですが、焼きがあまく、中に入ってた豚肉がまだピンクでした。豚肉はスペイン産の解凍後と記載がありました。 気づいたところで口から出したのですが少し飲み込んでしまったかもしれません。 ...今度中期の検査でトキソの検査をするこ...
昨日、家で作った豚の角煮を食べましたが、中がピンク色になっているところがあり、トキソプラズマに感染したかどうか不安になっています。 角煮は、塊の豚肉を厚さ3cmほどに切り分け18~20時間程度冷凍した肉を使いました。その後電気圧力鍋で20分加圧し、さらにその後...
今日お好み焼きを作りましたが、片面を焼いたあと、豚バラ薄切り肉を乗せてひっくり返し、反対側も焼きました。 焼き上がって食べようとしたところ、豚肉の片面は焼き色がついていましたが、肉をはがして裏返すと薄い白ピンク色(しゃぶしゃぶで茹でたあとのよう...
一昨日、家でヒレカツを揚げたのですが、火の通りが甘く、一部分が濃いピンク色をしており恐らく半生でした。(飲み込んだ部分は端だったのでそこまで濃いピンクではなかったと思います…) 一口食べて気付き、その後は再加熱しました。 スーパーでブロック肉
4人の医師が回答
よろしくお願い致します。 今日、豚合いびき肉を使い、ハンバーグを作りました。 しっかりと火を入れたつもりだったのですが、 食べ進める内に、微妙に生っぽい気がして中を見たところ、 すっごくピンク、という訳ではないのですが、なんとなく、 「あれ?...一...
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