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先ほど鍋を約一人前作ったのですが、5分ほど弱火〜中火で煮込み野菜がクタクタ状態になってはいたものの、 鳥もも肉が中は白いのですが表面がずっと赤っぽいままで、少し口に入れて飲み込まず出しました。 その後さらに5分ほど中火で煮込んだのですが、やはり表面が赤いままで、一応中は生焼けで...
7人の医師が回答
圧力鍋で15分合挽き肉(牛、豚)で作った物を煮込みました。 食べていたら、何だかんだ中身がピンクのような赤いような感じでしたが、生焼けだった場合、トキソプラザマが心配されますよね? 第一子の時は検査したのですが、今回は調べていません。
4人の医師が回答
2日前、吐き気と下痢、38.2度の発熱がありました。 熱は一日で下がり、現在は多少胃腸の調子が悪い程度です。 不調になった前の日の夜に食べたチキンが生焼けだった為、食あたりかと思い病院には罹っておりませんが、コロナの可能性もありますでしょうか。 本日別件で病院の検査に向かう予...
6人の医師が回答
リステリア菌の心配もありましたが、加熱をすれば問題ないとのことなので、チーズフォンデュにしたところです。 ただ、たべた時すこし生焼けのようなところがあり、再加熱しました。 パンや野菜につけて再加熱前に2口、再加熱後5口程度食べたかとおもいますが、リステリア感染の可能性はあります...
8人の医師が回答
先ほど実家先で出された、鶏肉の炒め物を食べたところ、鶏肉が周りは焼けているのに、血筋??のような赤いところがありました。 生焼けなのか分かりませんが、明らかに赤くて、吐き出しましたが、トキソプラズマの感染が心配です。 私の産院ではトキソプラズマの検査はなく、今回もありません...
1人の医師が回答
今晩の夕食で生焼けの鶏の唐揚げを食べてしまいました。 カンピロバクターに感染すると、胎児が髄膜炎になる可能性もあるので注意が必要と、記載されている新聞等を読んで、とても不安になっています。今は特に無症状ですが、カンピロバクターの検査は明日にでも出来るものでしょうか?
10人の医師が回答
中が赤かったのですが、冷凍ハンバーグだと加熱をしても中が赤いままのことがあると見たことがあったので、食べてしまいました。でも心配になり、後半レンジで再加熱したところ、ちゃんと茶色になりました…これは生焼けだったということでしょうか?
(ハート、湯引きミノ、センマイなどの盛り合わせを半人前) 妊娠中の生肉は、O-157などが問題とばかり思っていて、トキソプラズマという危険があることは全く知りませんでした… 他の質問者さんのように生焼け肉ではなく、完全な生肉を食べてしまって、赤ちゃんに何かあってはと心配でたまり...
5人の医師が回答
現在妊娠中です。妊娠初期に生焼けの牛肉ステーキを食べてしまい、翌日から少し風邪のような症状がありました。その後の妊婦検診で相談し、採血をしました。 検査結果は陰性だったのでしたが、ステーキを食べた日から採血の日が11-12日程度だったことが気になっています。
今日、カフェでハンバーガーを食べたのですが、肉の一部がピンク色でした。中心部、というわけでもなかったのが不思議ですが、生焼けだったのだとしたらトキソプラズマが気になります。(肉は豚と牛の合い挽きと書いてありました) 主治医に相談してみようと思いますが、感染の可能性はどれくらい...
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