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いつもお世話になります。 今日、昼食で注文したハンバーグが中がすごく赤い色をしていました。赤いところが気になるようなら鉄板の残った熱で焼いて下さい。と言われ押し付けながら食べさせましたが所々は赤いところが残ってました。
2人の医師が回答
今日一人で外食したところ、牛100%ハンバーグの中身がかなりピンクでした。 (隣の会社員も「こういうレアっぽいハンバーグイイっすね」っと言っていたので……) よく焼いてもらえばよかったと後悔しつつ、念の為ハンバーグは全部残しました。 ...(隣の会社員も「こ...
3人の医師が回答
4歳、6歳、8歳の子どもは完食。 主人も冷たいと気付きながらも完食してしまいました。 茶色でも生焼けなんてこともあるでしょうか。 食中毒が心配です。どのくらいの期間、気をつけて見るといいでしょうか。
10人の医師が回答
閲覧ありがとうございます。 夜ごはんにハンバーグをつくって食べたのですが、生焼けだったんじゃないかと思います。 表面はしっかりと焼き色がついていて、中身も赤みはなく一見普通のハンバーグだったのですが、食感が中身を中心にとても柔らかくて...
4人の医師が回答
消費期限が11日までの生の牛肉ハンバーグを期限が切れる前に冷凍して今日ハンバーグにしました。 弱火で解凍しつつ、まだ火が通ってない状態でソースをかけ煮込んでいました。 20分くらい煮込んだあと冷蔵庫に入れ数時間した後また火を通して食べたのですがかなりピンクで生...
7人の医師が回答
スーパーで成型されたハンバーグを買い、冷凍しておいたものを昨晩焼きました。 冷凍のまま、両面焦げ目をつけてから水をいれて10分蒸し焼きにしたものです。 結局昨晩は食べられず、冷蔵庫にいれ、今朝500wで2分チンして食べました。 ...中が赤かったのですが、冷凍ハン...
11歳の子供に生焼けの鶏ハンバーグを食べさせてしまいました。かなり生焼けで結構食べました。 食中毒が心配です。私の責任です。子どもに申しわけない気持ちでいっぱいです。
5人の医師が回答
先ほどハンバーグ店のチキン弁当をテイクアウトし、小学生の子供に食べさせたところ、一口かじった部分が赤く、火が通っていませんでした。 飲み込んではいませんが、肉の汁を唾と一緒に飲み込んでしまったため食中毒が心配になりました。
夜に食べたハンバーグが少し生焼けでした。 気づいた時には子供達は全て食べてしまった後で、とても心配です。 どのような症状が出たら病院にいけばいいでしょうか? また、どれ位で体調に変化がでますか?
夕食にハンバーグを作って食べたのですが、最後のひと口を見ると少しピンクがかっていました。もしかしたら生焼けの可能性があります。11歳の娘と7歳の息子もハンバーグを1つずつ食べてしまいました。合い挽き肉で作ったので心配です。
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