妊娠料理に該当するQ&A

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妊娠中の生肉によるトキソプラズマ感染について

person 30代/女性 -

妊娠29週です。先日、国産牛を提供する創作料理屋に行ったのですが、その際に気になったことがあったため質問させてください。(妊娠中である旨はお店に伝えてあります) 1. 店主が素手で卵を割って生卵の黄身と白身を素手で分けたり、そのまま生肉を素手で触ったりした手を洗わずに、 生で食べるサラダを素手で盛り付けているのを目撃者してしまいました。食べるのを拒否するのも申し訳なく思い、そのサラダを食べてしまいました。 2. 薄い生の牛肉が乗った肉寿司のメニューがあり、それをバーナーで2周あぶってもらったのですが 表面は焼けていましたが裏面がほんのり赤く見えました。それをそのまま食べてしまいました。 3. 生の薄い牛肉が乗ったお茶漬けのメニューがあり、熱い出汁をかけると火が通るので大丈夫ですとの説明がお店からあったのですが、 確かに出汁をかけることで肉の色は茶色に変わりましたが食感が生のように柔らかかったため火の通りが十分ではなかったのではないかと不安です。 これら1~3によってトキソプラズマやサルモネラ菌に感染する可能性はありますか。 その地の国産牛を使用しているため、おそらく冷凍はされていないと思います。 妊娠8週目に行ったトキソプラズマの検査は陰性でした。 2週間後の検診で再度検査をお願いするべきでしょうか。 一応24時間たった今は特に体調は変わりなく、胎動も元気にあります。 高級なお店だから大丈夫だろうと判断して行ったのですが、こんなに不安になるなら行くべきではなかったと反省しています。 ご多忙のところ恐れ入りますが、ご回答いただけますと幸いです。

4人の医師が回答

リステリアが心配です。下痢・嘔吐・発熱あり

person 30代/女性 -

はじめまして。先生方、お力を貸してください。 妊娠6週です。 チーズや生ハムを食べた後、食中毒の様な状態で、リステリアやトキソプラズマが心配です。 ・10(水)夜、気持ちが悪くなり熱っぽく、2時間後に下痢→嘔吐(各1回ずつ大量でほぼ出し切った感じ) ・11(木)目覚めた時に背中が痛い。発熱最高37.8で、1日起きるのもつらい。下痢・嘔吐なし。 ・12(金)本日、熱も下がり、快方に。軟便(黄色)だが水下痢はなし。 1週間前からの食事で、気になるものがあります。 ・5(金)夜、イタリア料理店でモッツァレラチーズ(サラダ)、生ハム、レアな牛ステーキ ・8(月)夜、モッツァレラチーズ(サラダ)←調理後1時間が経っていたかも、鴨の薫製 ・9(火)昼、白身魚の刺身 本日、内科を受診しましたが、菌や原因はわからないと言われ、血液検査や検便もしてもらえませんでした。普段、便秘はたまにありましたが、下痢や嘔吐は、ほぼない体質です。 1.リステリアやトキソプラズマなどの可能性はどうでしょうか? 2.症状から、他のノロなどの可能性も考えられますか? 3.食品安全委員会のpdfでは「侵襲性の場合妊婦の子宮に〜」とあり、母体が敗血症などに進行しなければ、胎児に影響はないと考えられますか? 4.可能性が疑われる場合、診断はどこでできますか? 近所の内科では断られました。 5.かかりつけの婦人科にはまだ行っていませんが、早く受診したほうがいいですか? たくさん質問してすみません。よろしくお願いいたします。

1人の医師が回答

後悔が襲ってきます

person 20代/女性 -

妊娠9か月、2才の子供もいます。 妊娠してからは精神的に不安定だ。と感じています。 最近は何年も前の出来事について、考えこんでしまいます。 四年前の結婚式で、友人にアレルギーの食品を口にさせてしまうところでした。 招待状に「粘り物」と記載があり、式場側にも伝え、「料理には出ない」と聞いていた記憶があります。 でも、飾りに長いもが少し使われていたようで、本人は気がついたようです。 当日の三次会でそれを本人から聞きました。 当時「えっ!出ないって聞いたんだけど…」と言い、ちゃんと食材を確認するべきだったな…、気がついてくれて良かった…。と思っていました。 ですが最近、その時の事を思いだすと、もしかしたら次の日に症状が出ていたんじゃ…。あの時の事を怒っているんじゃないか…。と考えるようになってきました。 どうして食材を確認しなかったのか…元気だったとは言え、その後の友人への気遣いができなかった後悔が襲ってきます。 友人とは式の後、1、2回数分程顔を合わせ、年賀状程度の付き合いはあります。 接客業の仕事をしていて、今はどこに勤めてるのかも教えてくれます。 休みも合わず、私も家庭を持った為、じっくりとは会っていません。 今さら悔やんだって仕方ないし、何も起こらなくて良かった…。と思うしかないし、今さら「あの時は…」と言うのはただの自己満足に過ぎない気もします。 「なんであの時…」「もし口にしていたら…」等考えてしまい、食欲が落ちたり、ぼーっとしてしまったりします。 以前の様にただただ、「本当に何もなくて良かった」と思う事が何だかいけない気がしてしまうのです。 主人や母に話してみようとしますが、返ってくる言葉は決まっている様に感じて話していません。 そんな風に考えてしまうのは、何か病気なのでしょうか? それとも妊娠しているのも関係があるのでしょうか?

1人の医師が回答

食後1時間血糖値の見解

person 30代/女性 -

妊娠する前から境界型で今は妊娠27週 24週当たりから1600キロカロリー6回食では1時間値が高いので インスリンを打ち始めました 今は 朝3単位 昼無し 夜3単位です 昼と夜は1時間140ml/dl以下 2時間120ml/dl以下なのですが 朝は 1時間が 平均値171ml/dlと高く しかし2時間 平均値92ml/dlなので問題なし 朝の1時間値ならインスリン増やしたいけど2時間値が 低血糖にならないか 心配で様子見が1ケ月ぐらい続いてます 正直 朝の1時間値は毎回140ml/dl以上です しかし 他の数値は今のところ完璧なぐらいですヘモグロビンA1c5.4 ぐらい らしいです 胎児は標準 今のところ問題なしです 質問は朝の1時間値が毎回 こんなんですが 大丈夫なのか? 今 ヒューマログ超速効を使ってます しかも 危険だけど 料理を目の前にして 食事10分前打ちをしています 15分にしても一緒ぐらいでした たまに2時間値は70ぐらいにもなるので 私は 一気に血糖値が上がり 一気に下がるみたいです これが内分泌糖尿病内科医のインスリンを増やせない 状況だと思います また今 切迫早産で絶対安静入院もしていて 産むまで入院 運動はできません これらの状況から 今のところまぁこのままでいいのか 嫌々 こういうほうほうもあります なのか 参考までに聞かして下さい よろしくお願いします 私は30歳 158cm 54kg 妊娠中体重は増えてません来週から1800キロカロリー6回食? に増やすらしいです

1人の医師が回答

突然意識を失いそうになる

person 30代/女性 -

以前も何度か起きたのですが 不安になったり極度の疲れが出ると耳鳴りや耳が聞こえにくくなり手足が痺れ出して気が遠くなり酷い時には失神してしまいます。 去年出産をしたのですが妊娠中にも1度失神してそのまま入院からの出産となりました。 つい最近も下の子の寝かしつけをしていたらそのまま寝てしまい急いで飛び起きて家事をしようとしてたら手足がしびれ耳鳴りと突然立ってられなくなりこのままじゃ失神するなと感覚的にわかったのでキッチンに寝転がり、 パニック障害で心療内科にも通っているので頓服で出されているリーゼを服用し少し経つとおさまりました。 昨日も生理中でしんどい中キッチンで料理をしていたらまたやばいなという感覚が出たのでトフィソパムとリーゼを服用して様子をみていたら落ち着きました。 心因的なものから来てるなら特に気にはしていないのですが、 妊娠中1人目も2人目も妊娠高血圧症候群になり将来高血圧になる可能性があると言われてきた事と、2ヶ月ほど前に突然歩けない程のめまいが起きた事があり、脳梗塞や脳出血などの予兆かもしれないというのを今更知って、脳や心臓の病気ではないのかとすごく不安です。 因みに産後も血圧は測り続けております。 最近は忘れてしまい朝しか測っておりませんが上は大体110前後、下は70前後です。 血圧計が苦手でたまにパニックが出てしまうことがあるのですが、そういうときは120〜125/80〜85まで上がることがあります。 心療内科では先生に相談はしましたが、脳神経や循環器へ行くべきでしょうか?

8人の医師が回答

妊娠中の鶏肉によるトキソプラズマについて

person 20代/女性 - 解決済み

明日で妊娠16週になります。トキソプラズマについて教えてください。 今日、昼に外食で鶏肉を煮込んだ料理を食べました。 食べている最中に、気付いたのですが、鶏肉の中身がピンク色でした。大きさは唐揚げ程度です。血合い?だったのか、足の近くだったのか、赤い部分もありました。状態としては真ん中のみピンクというわけではなく、全体的にピンクでした。表面はピンク色ではなかった気がします。 気付いたときに食べるのはやめましたが、何個か気付かずに食べてしまったかもしれません。 お店の人に聞いたところ、焼いてはいないが大きな鍋で十分な時間煮ているので大丈夫なはずだと教えてもらいました。 鶏肉は部分によって十分加熱しても赤くなることがあるとは分かっていますが、不安です。 つわりは終わっており、しばらく吐いてはいなかったのですが、今晩久しぶりに夕飯後に吐いてしまい、もしかして昼の鶏肉が関係しているのかも……と心配です。 今回の件でトキソプラズマの心配はありますか? 今晩吐いてしまったのはトキソプラズマが関係しているのでしょうか? トキソプラズマの検査はしていますが、結果は次回の検診で教えてもらうので分かりません。 よろしくお願いします。

7人の医師が回答

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