豚肉 食中毒に該当するQ&A

先ほど、厚切りの豚肉に火が通りきっていなかったような、生っぽい部分が残った豚肉を口に入れてしまい、飲み込まずに吐き出して、うがいはしたのですが、 このような場合、何か食中毒になる可能性はありますか？ 今日、人と会う約束をしていて、行くのが不安...

友人から豚肉の燻製をいただきました。 調理法を聞かずに、五ミリ位の厚さの三センチ角程に切って、生で食べてしまいました。 私じゃなく主人なのですが、食中毒など大丈夫でしょうか。 また、あたってしまった場合は何時間後位からどのような症状がでるのでしょうか。 ...

現在24週の妊婦です。本日 揚げてある国産豚肉からあげ（冷凍食品）をつかい酢豚を作りました。出来上がった豚肉は温かいくらいの温度でした。パッケージをみてみると、一度加熱していますが中心部までよく加熱して下さい。...調理時には不安だったので五分は蒸し焼きにしました...

13時半に生クリームのロールケーキ（私だけ食べました） 6時に刺身（トロ、サーモン　ブリ）ウドのキンピラ、豚肉とレンコンの炒め物、マカロニサラダ、まぐろの唐揚げ、きゅうりのしそ巻き（漬け物）、茶碗むし、 7時過ぎあたりから発症しました。

先程家族でバイキング形式のレストランに行きました。 豚しゃぶサラダを食べましたが途中で豚肉が重なっているところを開いたら生の状態だったのに気づきました。 かなり食べた後でした。 重なってるところ以外はしっかりと火が通っていましたが、子供も同じ料理を食べたのでとても心配です。 ...

2時間ほど前に夕食にお好み焼きを食べたのですが、ほとんど食べ終えるという時点で、ふと中の豚肉を見たら一部がうっすらピンク色でした。よく焼いたのですが、冷凍していた肉だったので、肉だけ過熱が不十分だったようです。豚肉は過熱ができていなければ危険だとよく聞きますが、<...

私が食卓についた時には娘は串カツをほぼ食べ終わっていたのですが、ふと娘の持っていた残りの串カツのお肉を見たら生のように赤かったので、慌てて娘に食べるのをやめるように言いました。 私も気付かずに一口食べた後だったので、残りの串カツのお肉を串から外し豚肉を確認したら間違いなく生でした...

先程、餃子の調理中に味見の為に噛んだところ、生焼けですぐ吐き出し、うがい薬で何度もうがいをしました。食中毒など大丈夫でしょうか。普段かなり気をつけていたつもりでしたが、うっかりしていました。 よろしくお願いします。

先日、国産豚肉を買って冷凍していました。 解凍したものを調理する際に、傷んでいないか匂いを嗅ぎました。 季節柄食中毒が心配だったので、かなり鼻を近づけて強目に何度も匂いを嗅いだのですがその際豚肉表面の水分を吸い込んでトキソプラズマの原虫に感染...

消費期限が４日過ぎた豚ロースを母親が調理して食べてしまいました。母は見た目など平気であれば気にせず使う人なので…味は普通に美味しかったのですが、食中毒などどのくらいの時間経っても症状でなければ大丈夫でしょうか？因みに今は食後２時間で変化ありません。