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7ヶ月の赤ちゃんです。 生の状態で冷凍しておいた鱈を、茹で済みのものだと勘違いしてレンジで解凍して与えてしまいました。 加熱時間は500ワットで30秒ほどで、実質ほぼ生と言えると思います。 完全に私の落ち度なのですが、このために重篤な食中毒に陥ることは考えられるでしょうか。その場合どのような影響が考えられるでしょうか。 また、経過はいつまで見ればよいでしょうか。 よろしくお願い致します。
5人の医師が回答
昨晩の残りの豚ひき肉のハンバーグを常温で18時間放置し、その後電子レンジで2分ほど加熱して食べてしまいました。 湯気が出ていたので大丈夫だと思いましたが、少しチーズのような風味がしました。 入れた牛乳が腐っていたのかもしれず、二時間くらい経った今、少し気分が悪いです。 食中毒になるとしたらどのような菌の可能性がありますか?
17人の医師が回答
9歳の子供なんですが、食器洗い機がかかっていない汚れた食器を使って餃子を食べてしまいました。丸一日流しに置いてあった皿を食器洗い機に入れて放置、洗ってあると思いこみ、餃子を乗せて電子レンジで餃子を温め、一つ食べさせてしまいました。食器洗い機に入れる前に水洗いしていたので、使うときに気づかなかったのです。(他の食器を見たら、汚れが残っているものがあったので後から気づきました) 食中毒にならないかと大変不安です。 食中毒になる可能性は高いでしょうか。また、出るとしたらどのくらいで症状が出てくるものでしょうか。子供に申し訳ない気持ちでいっぱいです。
13人の医師が回答
家族が蒸し鶏を作ってくれたので食べたのですが、作り方を聞いてみると生肉をレンジの「あたため」機能で加熱したと言っていました。 あたため機能だとだいたい70度くらいまで行ったらその時点で自然と止まってしまうと思います。 見た感じ色が変わっていて生っぽくはなかったので食べてしまったのですが、食中毒など大丈夫でしょうか? 食べてからなんとなくお腹がゴロゴロしており、カンピロバクターじゃないかと怖いです。
4人の医師が回答
スーパーで買ってきたステーキ(牛肉)を家で焼いて食べました。 少し赤みが気になったので食べる前に電子レンジで1分ほど温めてから、食べたのですがはじが生焼けだったようでかなり赤みがありました。 一口食べて中が赤い+血のようなものが見えて不安になりました。 食中毒の可能性はありますでしょうか。 その場合、どのくらいで症状が出るでしょうか? よろしくお願いいたします。
宜しくお願い致します。先程 離乳食をあげていたんですが、もしかしたら、合い挽き肉(鶏と豚)が半生だったかもしれないのに半分以上気付かずあげてしまいました。火を使うと子供が足元をちょろちょろして危ないので、最近は、電子レンジで調理する本を買ってきて作っているのですが今日は半生だったかもしれないです。もし半生だったら食中毒とかになる可能性高いですか? あと、食後どのくらい症状が出なければ安心して平気ですか?
1人の医師が回答
昨日20時くらいに卵を使ったデザートをレンジで作り、そのままレンジに入れたまま冷蔵庫に入れるのを忘れて今朝6時頃から2時間ほど冷蔵庫に入れて、先程11時頃に食べたのですが食中毒の危険性は高いでしょうか? 調理法は1:30秒加熱でそのまま余熱で火を通してます。 他の材料はバナナ、クリームチーズ、メープルシロップ、抹茶粉です。 匂いと味に変化はなかったのですが、怖くなり半分ほどで(大さじ3杯くらい)でやめました。 これから症状が出るとすれば、何時間後にどんな症状で原因はなんの菌になるでしょうか? 考えられる可能性を教えて下さい
12人の医師が回答
主人が全く料理したことがないひとで、 作り置きしてあるものとまちがえ、 1週間前のカレー味をつけたパン粉付きの生の鶏肉を、調理してあるものだと思い込み、レンジで30秒チンして ほぼ生の状態で100g以上あったと思う鶏肉を食べたと報告がありました。 まさか生でたべてしまうとはおもわなかったのですか事実です。 この先食中毒に犯されるのでしょうか? 病院にいますぐ駆け込んだ方が良いでしょうか? 主人は食べた終わる頃おかしいなと気付き、梅干しを食べて殺菌したけどダメかなぁと苦笑いしてましたが、 どうすれば食中毒発病を抑えられますか? 教えて下さい。
7人の医師が回答
2時間前に生後10ヶ月の子に開封後3〜4日たった豆腐を30g程電子レンジで加熱して食べさせてしまいました。 パックのままでラップをして冷蔵庫に保存してあった物です。 完全に私の不注意で本当に子供に申し訳ないです。 食中毒の可能性はありますか?何日くらい注意してみていれば良いのでしょうか?
国産の冷凍餃子を食べたのですが、4つほど食べてから何だか柔らかいような気がしました。高校生の子供も2つほど食べています。その後電子レンジで再加熱しました。 加熱後のほうがひき肉のつぶつぶの食感が感じられましたが、柔らかい感じは残っていました。 生臭さはありませんでしたが、生焼けだったかもしれません。 国産材料で国内の工場で作られたものです。0食中毒が心配です。
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