生焼けに該当するQ&A

先程手作りソーセージを作りました。 先に、成形したものを7分ほど茹で、そのあとフライパンで5〜6分加熱しました。 一口食べ、中身が気になり切ると 少しピンクの箇所があり気になりました。 厚みがあったので火の通りがしっかり入ってなかったのか、と心配です。 画像添付します。ほとんどは色が変わっているのですが、所々ピンクの部分がある感じです。 食べた量にもよるのでしょうか？ 食べてから30〜45分ほど経過しております。 教えていただけますと幸いです。

妊娠23wの時に焼き鳥やさんで砂肝を食べましたが、串に刺さっていた真ん中の部位がピンクでした。食感はコリコリしてて外側は焼けているだろうし焼き鳥だし温度大丈夫だろうと思ってその時は食べましたが今になって（現在28w）不安になってきました。 初期の検査ではトキソプラズマは陰性でした。トキソプラズマの感染リスクはありますでしょうか？

妊娠19週の妊婦です。 夫が玉ねぎを皮を剥いて水で洗わずに切って炒めました。 食べてみると玉ねぎは半分くらいしか火が通っていませんでした。 玉ねぎを数口、同じお皿に乗せたハンバーグや豆腐を食べてしまいました。 トキソプラズマ に感染しますか？ 検査をしたほうがいいでしょうか？ ご回答よろしくお願いいたします。

厚揚げの肉巻きを食べました。1つ半食べたところであきらかに火の通ってない赤い部分に気がつきました。肉を巻いた内側です。外側は焼けています。そこで以下質問です。 1.授乳中なのですが、授乳はして大丈夫ですか？ 2.特に症状が出てなければ、病気の感染はしていないと考えてよいですか？症状が出ていないのに実は感染したということはありえますか？また、何日は様子見でしょうか？ 3.3歳の子供も1口食べてしまいましたが大丈夫でしょうか？ 4.もし良くない感染症にかかってしまった場合、手をよく洗っていれば、家族に移す可能性はないですか？

現在妊娠26週です。 さきほど米粉蒸しパンを作っていたのですが、 レシピの倍の分量で作成していることを忘れてレンジ加熱の時間を半分にしてしまったものを、焼けたか確認するために1口食べてしまいました。 明らかに生の生地だったのですが、今になってリステリア菌の感染の可能性があると知り不安です。 小麦粉ではリステリア菌の感染の可能性があるとのことですが、米粉も同じでしょうか？ また、もしリステリア菌に感染した場合は必ず症状があるものでしょうか？