生焼けの米粉蒸しパン
person30代/女性 -
現在妊娠26週です。
さきほど米粉蒸しパンを作っていたのですが、
レシピの倍の分量で作成していることを忘れてレンジ加熱の時間を半分にしてしまったものを、焼けたか確認するために1口食べてしまいました。
明らかに生の生地だったのですが、今になってリステリア菌の感染の可能性があると知り不安です。
小麦粉ではリステリア菌の感染の可能性があるとのことですが、米粉も同じでしょうか?
また、もしリステリア菌に感染した場合は必ず症状があるものでしょうか?
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