チーズパウダーに該当するQ&A

先ほど娘と外でご飯を食べました。 娘は妊娠19週です。 トマトソースのパスタを頼む際、娘が店員さんに「チーズはかかってませんか？」と確認したところ「かかってないですよー」と言われたため注文をしました。 運ばれてきたらパスタに粉チーズのようなものがかかっており「チーズですか？」って聞いたところ「あっ、そうですね」と返答がありました。 食べないというわけにもいかず「国産のものですか？」と尋ねると「はい、普通に国産のものです」との返答がありました。 食事が終わった後に調理されてる方に聞いたところ「国産のものではないです」と言われてしまったそうです。 よく聞いたところチーズの販売元は本社は東京、工場は千葉県にあり、原産国は外国のようです。 チーズはパルメザンチーズだそうですが、ただしナチュラルチーズともプロセスチーズとも記載はないとのことでした。 HPを見てみると業務内容はナチュラルチーズの加工販売と記載があるとのことです。 パスタの上に適量のチーズがかかっていたような感じでした。 ずっと気をつけてきていたため、娘はとっても落ち込んでおり、どう声をかけていいものかわからないほどです。 1、このような場合リステリア菌などに感染する可能性はあるのでしょうか？ 2、もしリステリア菌に感染してしまったらどうなるのでしょうか？ 3、胎児にもなんらかの影響は出るものなのでしょうか？

あと5日で8ヶ月になる乳児です。 体と腕に発疹が出ています。食物アレルギーでしょうか？ 既に小麦、乳ともに小さじ1をクリアしていたため、 ・昨日の昼→うどんを大さじ1 ・昨日の夜→カッテージチーズを大さじ1、小麦粉と粉チーズの入ったベビーフード を食べさせたのですが、今日の昼になって腕とお腹に発疹が出ているのに気がつきました。 顔には全く出ていません。昨日の晩にはなかったと思います。 哺乳はいつも通りで顔色も良く、元気ではあります。 1ヶ月ほど前まで全身の湿疹が酷く、通院していましたが、今は治っています。ただ、暑くなったからか汗を多くかいていることがあります。 そこで、下記について教えてください。 Q1)これは食物アレルギーによるものなのでしょうか？それとも汗疹など他の症状でしょうか？ Q2)このあとの離乳食はどう対応すればよいでしょうか。 小麦粉と乳を別々に食べさせて試す、両方食べさせない、病院で検査など、方針が知りたいです。 Q3)一月前乳児湿疹で通院していたときの薬（リンデロンV）が余っていますが、塗っても良いのでしょうか？ ご教示いただければ幸いです。 よろしくお願いいたします。

11ヶ月の男児ですが、本日3回目、夕飯後の便で黒っぽい便が出ました。 匂いがあまりせず気がつかなかったので、形状はおむつの中で潰れてしまいわかりませんが、通常の硬さで、量も普段と同じですが、全体的に緑がかったようなしかしほぼ黒の便です。匂いはあまりせず、ちょっと酸っぱい匂いでした。 普段と異なる食事としては、まだあまり飲まない牛乳を本日の朝のパン粥に入れたことです。しかし牛乳を飲むのは初めてではなく、保育園でも飲んでいます。 本人は食欲もあり至って元気ですが、緊急に受診すべきか、様子を見たらよいか判断しかねています。 下記は一昨日からの食事です。 26日 朝 バナナレーズンミルク粥、はんぺんハンバーグ、かぼちゃ 昼 味噌煮込みうどん、かぼちゃ煮 夜 チキントマトシチュー、豆腐と納豆の清汁、チーズトースト 27日 朝 はんぺんハンバーグ、納豆小松菜ごはん、ジャガイモ粉チーズのりのお焼き 昼 ごはん、味噌汁、豆腐ハンバーグ、キャベツの胡麻和え 夜 ハンバーグトマト煮込み、りんごレーズンヨーグルト、しゃけのりごはん、かぼちゃのミルク煮 28日（本日） 朝 バナナレーズンミルク粥、ジャガイモと粉チーズのりのお焼き、さつまいも 昼 かぼちゃとチーズのオムレツ、シラスのりごはん、肉じゃが 夜 焼きそば、トマト、たまねぎにんじんジャガイモのすまし汁 です。

もうすぐ1歳になる息子について。 産後2週間ほどミルクと混合で育て、それ以降は完全母乳です。 元々肌が弱い赤ちゃんなのですが、今年4月から保育園に通いだし、粉ミルクになってからあまり好まないみたいですぐに吐き出すそうです。 その際、口の周りや首についた部分に湿疹が出て来て掻きむしるそうです。 湿疹は約15分くらいで引くみたいなのですが、これはアレルギーでしょうか？ 因みにチーズや牛乳入りのお菓子、その他の食材ではその様な事はありませんが、また粉ミルクとは違うのでしょうか？

現在１０ヵ月の孫（女）のアレルギーについて。７か月間母乳のみでしたが、保育園で粉ミルクを２度にわたって嘔吐。検査の結果、生の牛乳、生のチーズなどにアレルギーがあると診断。口に入れてはいけないのは分かりますが、近くで牛乳や生クリームや生チーズを使ってもいけないと言われたそうです。何故でしょうか？万一飛び散って接触するとアレルギーを起こすかもしれないということなのでしょうか？そういうケースがこれまでにもあったのでしょうか？両親はかなり神経質になっているようです。個人差もあるかも しれませんが、大体どのくらいの年月で克服できるものなんでしょうか？

現在妊娠31週1日妊婦です。 度々すみません。 市販の冷凍コロッケをネットで購入し、 私が購入したのは180℃の油で揚げていて 加熱をしているコロッケを購入したのですが、 お店の方に乳成分の中にチーズは含まれていないか聞いたら、その中には含まれていないが、 同一ラインでナチュラルチーズを使用した コロッケを作っているらしく、ナチュラルチーズも生のそのまま使用せず、90℃くらいの茹でたじゃがいもの中に混ぜるのでリステリア菌は 死滅すると思います。とは言われたのですが、 リステリア菌感染は大丈夫でしょうか？ あと、ナチュラルチーズが入ったコロッケと同じパン粉やつなぎを使用するみたいなのですが それもリステリア菌感染は大丈夫でしょうか？ 私が購入したコロッケは一度180℃の油で揚げたコロッケを購入したので万が一ナチュラルチーズが混入していてもリステリア菌は死滅してますでしょうか？ こちらも凄く心配で胎児に影響などあれば 困りますので至急連絡頂けたら幸いです。 宜しくお願いいたします。

妊娠14週の妊婦です。 本日外食でイタリアンを食べました。 ピザを注文する際、 店員に、妊婦であること、そのため加熱していないナチュラルチーズや生の魚は食べれないことを事前に伝え、 店員から具材を全部載せてから焼く(具材を加熱している。焼いてからの仕上げはしない。)と説明を受けたピザの中から一つ注文をしました。 注文したピザの具材には、しらす、アンチョビ、粉チーズ(ナチュラルチーズ)、ブロッコリー等がのっていました。 配膳されたピザは、 ところどころ(ミミとか具材のブロッコリー等)が茶色く見えたのでちゃんと加熱されているように見えたのですが、 食べた時に具材が熱々という感じではなかったように感じたことで、ナチュラルチーズやアンチョビが充分に加熱されいない可能性があるのではないかが心配になりました(その時は大丈夫だろうと判断して食べてしまいましたが、後から心配になりました…) そこで、仮にナチュラルチーズやアンチョビが十分に加熱されていなかった場合に、リステリアやトキソプラズマの感染の危険はありますでしょうか(どの程度ありますか？)

生後10ヶ月の娘が目を離したすきにカップラーメンの蓋を噛んでました。気づいたすきにすぐに取り上げましたがその後すぐに咳き込んでました。ビニールの下のカップの蓋には穴が空いており、ビニールには本当に小さな小さな穴が空いてました。カップラーメンを振っても粉が出てくるほどの量はなかったんですが、噛んだ際にカップラーメンの粉を食べてしまったかもしれません。 食べたといっても本当に微量ではあると思いますが、アレルギーや体に影響がないかとても不安です。病院に行った方がいいでしょうか？？お忙しいと思いますが、よろしくお願いします。 (カップラーメンはチーズカレー味でした。)

現在18週5日の妊婦です。 8/27お昼にお店のパスタを食べたのですが、粉チーズ(パルメザンチーズ？)やパセリなどがかかっていて、外国産のものなのか国産のものなのか分からず、リステリア症など赤ちゃんに影響はないだろうかなど、いろいろと不安になっています。 その後、今日まで発熱はしていないですが、9/2にお腹を下しており、数日若干の筋肉痛、関節痛がありました。 お店の方にしっかり聞けば良かったと反省しています。 血液検査などしてもらった方がいいのでしょうか？ もしするなら、産婦人科ではなく、内科でも可能なのでしょうか？

先ほどの夕食でパスタの上に振りかけた粉チーズ（ナチュラルチーズ）が雑巾の様な臭いで腐っていたかもしれません 高齢者（81歳）が先に食べ始め後で気が付いたのですが、半分ほど食べてしまっていました 味的には特に酸味とか苦味はなかったのですが雑巾の様なアンモニアっぽい臭いです 以前にもカンピロバクターなどの食中毒で入院したこともあり心配です 無知でお恥ずかしいのですが調べるとチーズの食中毒は 少量でも重篤化すると危険とありました どのくらいで症状が出るのでしょうか？ 少しでも症状が出たら病院にはいくつもりです 今現在気を付けたり、対応できることはありますか？ 長期潜伏で重篤化するとあったのですが、どのくらい危険なんでしょうか、、 脳疾患や狭心症などもあり不安です 何もなくても取り敢えずはかかりつけ医受診した方がいいのでしょうか