高齢者、腐ったチーズを食べた
person40代/女性 -
先ほどの夕食でパスタの上に振りかけた粉チーズ（ナチュラルチーズ）が雑巾の様な臭いで腐っていたかもしれません
高齢者（81歳）が先に食べ始め後で気が付いたのですが、半分ほど食べてしまっていました
味的には特に酸味とか苦味はなかったのですが雑巾の様なアンモニアっぽい臭いです
以前にもカンピロバクターなどの食中毒で入院したこともあり心配です
無知でお恥ずかしいのですが調べるとチーズの食中毒は
少量でも重篤化すると危険とありました
どのくらいで症状が出るのでしょうか？
少しでも症状が出たら病院にはいくつもりです
今現在気を付けたり、対応できることはありますか？
長期潜伏で重篤化するとあったのですが、どのくらい危険なんでしょうか、、
脳疾患や狭心症などもあり不安です
何もなくても取り敢えずはかかりつけ医受診した方がいいのでしょうか
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