鶏肉 ピンクに該当するQ&A

今日鶏肉のミンチでつくねを作ったのですが本当にわかるかわからないかぐらいのごくうっすらしたピンク色の部分がちょっとあったのですが肉の色なのかよくわかりませんでした（ ｉ _ ｉ ） 味は全然普通だったのですが大丈夫でしょうか？

本日、外食をし、カオマンガイを食べました。6切れ程低温調理されたような鶏肉がのっていたのですが、実際に見ると薄ピンクがかった見た目をしていました。 肉汁が赤かったり、食感がぷにぷにしているところはありませんでしたが、ところどころ赤い血が残っているようにも見えたの...

1歳9ヶ月の息子がカンピロバクター食中毒に感染する可能性があり、心配です。 鶏肉入りのホワイトソースを作っており、息子の夕飯用にも使いました。 息子の夕飯には鶏肉は入れず、ホワイトソースのみでマカロニを入れてグラタンとして出しました。 ...息子に出したあとでホ...

夜ご飯に鶏肉の蒸し焼きを食べました。少しピンク部分があり、２歳の娘も食べかと思われます。 食中毒の可能性はありますでしょうか？ また２歳児がかかると重症化しますか？心配です。

先程夕飯に鶏肉を焼きました。小さくきってあり、厚みは、い1.5cm程度の焼肉用の鶏肉です。 だんなが、10歳の息子に焼いてあげましたが、ほんのり、ピンクだったみたいです。表面は、焦げてましたが、中が、ほんの少しだけ生？

昨夜、この鍋で鶏肉の缶詰を5分ほど茹でました。 そのまま食べれるタイプでしたが、 肉がピンクで心配だったので茹でました。 そして、8時間後に洗い、 洗ってから6時間後にミルク用のお湯をわかしました。 ...そして、8時間後に洗い、 洗ってから6...

21日に、炊き込みご飯を、生の鶏もも肉から炊飯器で１時間炊飯して、食べたらしいんですが、鶏肉を噛んだときに、中が薄いピンクで火が通ってなかったのではないかと、非常に心配しています。それに気付く前に食べた鶏肉も赤かったのではないかと心配しています。...

先ほど、鶏もも肉を茹でて食べたのですが3口ほど食べた後、違和感を感じて残っていた鶏肉をみると中が完全にピンク色でした。 カンピロバクターなどに感染している確率は高いですか？ 今からできる予防はないですよね？

鶏肉の唐揚げ(国産、冷凍加工はされていない、カット肉)をつくりました。 揚げ焼きにして表面が多少焦げる程度調理しました。元々、厚みはそんなにないお肉でしたが、多少厚みがあったものは中がまだまだらにピンクになっているようでした。 ...よく、唐揚げ専門店などで食べるようなレベルの...

今日、炊飯器に最初から鶏肉300gを丸ごと入れて炊き込みご飯を作りました。 炊き上がってから肉を切って食べたのですがピンクっぽく見えたところがありました。 特に生焼けのような味はしませんでした。 トキソプラズマの心配はないでしょうか。