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11才の娘です。お好み焼きを食べたのですが、数分蓋をして蒸し焼きにしていても中の豚肉が半生でピンクのものがありました。お肉そのものは食べていませんが、ピンクの豚肉をさわった箸を口に入れてしまいました。カンピロバクターなどは少量でも感染してしまうそうなので心配しています。 この状況で感染は考えられるでしょうか。以前下の子がカンピロバクターにかかって、ギランバレーを心配したことがあり、余計に不安です。
13人の医師が回答
2歳半の子供を育てています。 晩御飯の調理の際に生の鶏肉を箸で触って、その箸を後で片付けようとそのまま置いてしまいました。 子供に呼ばれて相手をしていたので、夫が気を利かせておかずの餃子を焼いてくれたのですが、生肉を触った箸を使って焼いてそのまま取り分けてしまったそうです。その後私は気が付かずに家族全員で食事をとりました。 食事の片付けの際に夫が生肉を触った箸で餃子を焼いて取り分けていた事に気が付きました。大人も勿論食中毒は心配ですが、何より子供の事が心配で仕方ありません。カンピロバクターなどの感染症にかかる可能性は高いでしょうか?
8人の医師が回答
家で鶏のささみを解凍してザイグルで焼きました。 割箸を食べる用と焼く用で用意していたのに誤って生のササミを触った割箸で他のものを食べてしまいました。 カンピロバクターになる可能性はありますよね。 しかも冷凍してから2ヶ月近くたっていて、朝冷蔵庫に入れて解凍して夜焼きました。 症状はなくても、病院に行って抗生剤を処方してもらうとかは可能でしょうか。 2回もノロウイルスにかかっているので、怯えています。 箸からカンピロバクターにかかる可能性はどれくらいあるのでしょうか。
4人の医師が回答
2歳5ヶ月の娘を育てています。 冷凍鶏ひき肉を使ってそぼろを作り、その箸で納豆を混ぜて丼にして食べさせてしまいました。 いつもは気にしすぎるくらい菜箸を変えるのですが、うっかりしていました。 カンピロバクターなど心配です。 食中毒の可能性は高いですか?? また何日ほど様子を見れば大丈夫でしょうか。
5人の医師が回答
夜にスーパーで買った焼き肉セットを焼いているときに 鶏肉、牛肉、豚肉、全て一通り触った後のお箸を 5歳の子供がしゃぶりました。 すぐに口周りを石鹸で洗い、うがい、ガラガラを たくさんさせました。 カンピロバクターや食中毒が心配でなりません。。。 今、何かこどもにできることはあるのでしょうか?
味付けのしてある鶏肉(軟骨)を調理した時に服に汁が飛んだり箸が服に付いたりしていた場合、その服で寝た布団や毛布から菌に感染したり食中毒になる可能性はありますか? 一応次亜塩素酸水で消毒したのですが… また、調理した時の箸を間違えて生から焼き上がりまで同じ箸を使ってしまいましたが感染したりしますか? ちなみにその鶏肉は購入して冷蔵庫に入れるまで1時間程ありましたが、軟骨のパックの上にドライアイスをのせていたのですが大丈夫なものでしょうか…?(帰宅時にはドライアイスはほとんど無い状態でした) 車の中は25℃前後で夕方でした。 カンピロバクターなどが心配です。 よろしくお願いします。
3歳の子どもに、生の豚ホルモンを炒めた箸で夫が他の食べ物を2口ほど食べさせてしまったようです。 感染性大腸菌やカンピロバクターなどが心配です。 小さい子だと重症化が不安です。 万が一症状が出た場合は、早めに受診することで重症化を抑えることができますか? 様子見しかないと思いますが、何かアドバイスをいただけると幸いです。
カンピロバクターについて質問です。 チキンソテーを調理する際、片面を焼いた鶏肉を菜箸で裏返しました。 完成後、先程の菜箸で盛りつけ&菜箸でチキンを押さえながら包丁でカットしました。 生肉を触った箸を使ってしまったことを後から後悔し食中毒になってしまうのではと気になって仕方ありません。 食中毒になる場合、症状があらわれるのは何日後くらいでしょうか。 回答よろしくお願いいたします。
薬指が時々痺れるなと思っていた1週間以内に動かすと痛みを感じるようになり、痛いので薬指が伸ばせなくなりました。 薬指以外は全く症状がありません。 右手の薬指のみです。 お箸など物を持つことが困難になってきました。痛み止めを飲んでも多少しか効きません。 先々週カンピロバクターにかかっていたので、足の痺れなどは気にしていましたが何故か薬指に出ています。 どんな病気の可能性があるのか教えていただきたいです。
6人の医師が回答
鶏の蒸しをお店で食べました。 肉の中心が写真のような赤さでした。 生っぽい赤さではなく、ピンクのような赤さで脊髄の部分が真っ赤という感じでした。 箸で切った感じは生のブヨブヨ感はなく、 鶏肉が加熱された時のパサパサ感がありました。 これはカンピロバクターで食中毒になりますかね。。 とりあえず症状が出る5日は待つしかないですかね。。 写真載せますが写真よりも薄いピンクな感じでした!
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