ハンバーグ 食中毒に該当するQ&A

昨日の夜に外食でハンバーガーを食べました。 和牛100%のスマッシュバーガーという表面をカリッと焼いたハンバーグです。 私のハンバーグはよく焼けていたのですが息子のをみるとあまりカリッとしてなくて全面的に赤いように見えました。...私は心配になってお店の人に聞...

吐瀉物を見ると昨日食べたハンバーグが含まれてるのがわかったのですが赤いお肉に感じるようなものがありました。血って感じではなかったです。 半分に割り、中心部の中は見て食べさせたのですが実は生焼けで食中毒の症状として嘔吐したのではないかと心配です。 ...園は休ま...

昨日は普段あまり食べないスナック菓子など多めに食べ、昼はSAでお子様ランチを食べました。（ごはん、ハンバーグ、唐揚げ、ポテト）夕飯は家で作った食事（春菊としめじの豚丼、湯豆腐、）を食べました。 昨晩夜中に突然2回ほど嘔吐し、その時は未消化のものが多かったです。 ...昼前から3...

今日夕食の用意でハンバーグを作っているときに合挽肉(豚牛)をふたかけら(2本)床に落としてしまった事に気づかず、息子がキッチンに来て何かを拾ったのを見て、気づきました。気づいた時には落ちていた短めの合挽肉1本？...とカウントするのかわかりませんが、それを舐めた瞬間でした。すぐに取...

主人がうたた寝をしている間、9歳と7歳の子供がお腹がすいたようで、冷凍ハンバーグ(自然解凍可)、冷凍唐揚げ(加熱済)、冷凍ポテトを自分たちで加熱して食べたようです。 しかし温めが足りない部分があったようで、冷たかったと言っておりました…(私は仕事で不在でした) こちら食中毒など...

朝に作ったお弁当を時間がなくて夕方17時に食べたといいます。 お弁当は、わかめごはん、冷凍からあげ、マルシンハンバーグ、ブロッコリーゆでたもの、ウインナー、エリンギのいためです。 保冷剤を二つ、保冷バッグにいれています。...大学に2時間かけて通い、冷房のきいた教室にはおいてい...

保存用袋に入っていたので、袋には水滴が着いていましたが中に入っていた豆腐ハンバーグとじゃがいもとほうれん草のおやきは凍っていました。 ですが、こどもの健康被害が心配です。 大丈夫であれば出来れば明日からもあげたいのですが、食中毒などにかかる恐れはあるのでし...

冷凍食品の生のハンバーグ(小さめ)を200度で2分、蓋をして180度で6～8分ほどフライパンで調理しました。 食べるまで冷蔵庫に入れて、食べる直前に600ワットのレンジで1分20秒温めました。 ほんの少し火が通ってないところ(食感)があったようで色は変わっていたから主人と3歳の...

夕食にハンバーグを出したのですが、中が少し赤く生焼けでした。気づく前に2歳の子供が、表面部分を一口食べたのですが、生焼け部分も含まれていたかもしれません。O157などの食中毒が心配です。一口食べただけでも感染するものなのでしょうか？

主人も冷たいと気付きながらも完食してしまいました。 茶色でも生焼けなんてこともあるでしょうか。 食中毒が心配です。どのくらいの期間、気をつけて見るといいでしょうか。