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合い挽きのハンバーグを食べさせたのですが、あとからよくよく見ると切り口がほんの少しピンクでした、注意不足でした、かなり危険な状態でしょうか?
7人の医師が回答
日本国内の飲食店で合挽のハンバーグを注文したところ、半分弱ほど食べたところで写真に添付したように、中が若干生焼けであることに気づきました。外はしっかりと焦げ目がついていたのですが、食中毒の心配等はないでしょうか?
午前中、ハンバーグを作るときにこねたボウルを、食器用洗剤で洗って乾かしていました。 その後そのボウルを、出来上がったパスタを和えるのに使用し、1歳4ヶ月の子どもと一緒に食べました。 食事後に、午前中生肉調理をしたボウルを使ったことに気づき、食中毒が心配になって相談させていただきま...
11人の医師が回答
吐瀉物を見ると昨日食べたハンバーグが含まれてるのがわかったのですが赤いお肉に感じるようなものがありました。血って感じではなかったです。 半分に割り、中心部の中は見て食べさせたのですが実は生焼けで食中毒の症状として嘔吐したのではないかと心配です。 ...園は休ま...
10人の医師が回答
つい先程、夕食にてハンバーグをひとくち 食べました。 ひとくち食べたら、中が若干赤く、豚肉と牛肉の合挽肉の生焼けな状態でした。 生焼けをひとくち食べた場合、食中毒になりますか?
5人の医師が回答
先ほどステーキ屋でステーキとハンバーグを食べた際に、付け合せの人参が味付けされていなかったため、生後11カ月の赤ちゃんに与えました。 人参を切る時に、夫がハンバーグやステーキを切ったナイフを使っていたことに後から気づきました。 ...人参を切る時に、夫...
6人の医師が回答
朝に作ったお弁当を時間がなくて夕方17時に食べたといいます。 お弁当は、わかめごはん、冷凍からあげ、マルシンハンバーグ、ブロッコリーゆでたもの、ウインナー、エリンギのいためです。 保冷剤を二つ、保冷バッグにいれています。...大学に2時間かけて通い、冷房のきいた教室にはおいてい...
9人の医師が回答
保存用袋に入っていたので、袋には水滴が着いていましたが中に入っていた豆腐ハンバーグとじゃがいもとほうれん草のおやきは凍っていました。 ですが、こどもの健康被害が心配です。 大丈夫であれば出来れば明日からもあげたいのですが、食中毒などにかかる恐れはあるのでし...
一歳の子供がいます。 先ほどお寿司屋さんのテイクアウトをとりました。 そこで子供にハンバーグ握りを食べさせたのですが、二つのうちひとつの中身が赤かったです。(写真の上が焼けてないと思われる方です。...下は焼けてると思う方です。) お店で出た物なので安心し切って見ないで食...
8人の医師が回答
冷凍食品の生のハンバーグ(小さめ)を200度で2分、蓋をして180度で6~8分ほどフライパンで調理しました。 食べるまで冷蔵庫に入れて、食べる直前に600ワットのレンジで1分20秒温めました。 ほんの少し火が通ってないところ(食感)があったようで色は変わっていたから主人と3歳の...
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