リステリア 刺身に該当するQ&A

妊娠中期23週目になります。 焼き鮭を作ろうと生の鮭を触り、鮭を裏返すなどに使った割り箸でサラダのとりわけをし、そのサラダを食べてしまいました（サラダを食べた箸は別の箸）。 鮭は購入後冷蔵庫で保管して２日目のものになります。 ...鮭は購入後冷蔵庫で保管して２日目のも...

12週5日と12週6日のタイミングで生魚を食べました。 12週5日　刺身（よく行く綺麗な居酒屋でマグロ、サーモン、ぶり、タイ、サバ1切れ） 12週6日　サーモンの巻き寿司1口切りのサイズを4つ（スーパー値引きシールが貼ってあり、期限内ではあるがギリギリ）、焼きたらこおにぎり（生魚...

昨日ですが、ハンバーグを作って食べました。 両面が少し焦げるくらい焼き、肉汁も透明でした。 目に見た感じ生焼けではないように感じましたが、食感が少しレアのような気もしました。妻は「気にならない」と全部食べていました。 ...妻は「気にならない」と全部食べていました。 スーパーで買っ...

今急に心配で気になったのですが、 去年12月に忘年会でお刺身は食べてないのですが、お刺身の横やお刺身に少し触れてた野菜を 食べてしまい、お刺身に触れていたので トキソプラズマやリステリア菌など何か 感染...

現在35週の妊婦です。母が明太子のパスタを作ってくれたのですが、基本的には火が通っているものの、うっすら半生に見られる明太子が少しありました。 明太子は冷凍で取り寄せたもので、家でも冷凍保存しており、そのまま加熱調理したとのことでした。 ...明太子は冷凍で取り寄せたもので...

市販の冷凍コロッケをネットで購入し、 私が購入したのは180℃の油で揚げていて 加熱をしているコロッケを購入したのですが、 お店の方に乳成分の中にチーズは含まれていないか聞いたら、その中には含まれていないが、 同一ラインでナチュラルチーズを使用した コロッケを作っているら...

ケーキ屋さんで作られたカステラの中にチーズ風味のバターとキャラメルが入ってるスイーツを2個食べました。 (手のひらくらいの大きさです) 今更になって、リステリア菌のことが心配になり、お店に問い合わせたところ、ナチュラルチーズを使ってるかはわからない、と言われまし...

現在妊娠26週です。 さきほど米粉蒸しパンを作っていたのですが、 レシピの倍の分量で作成していることを忘れてレンジ加熱の時間を半分にしてしまったものを、焼けたか確認するために1口食べてしまいました。 ...明らかに生の生地だったのですが、今になってリステリア

現在妊娠14週の妊婦です。 今日、朝市場に行き、冷凍のいくらを購入しました。お昼もお店で少量のお刺身を食べ、夕飯に冷蔵庫で解凍していた　いくらをいくら丼にして食べました。お恥ずかしながら冷凍していたり新鮮であればというのをどこかで見ていて冷凍だからなと普通に食べていました。......