生クリーム冷蔵庫に該当するQ&A

いつもお世話になっております。 今回もよろしくお願い致します。 １０月の２日に生クリームのはいったホールケーキをいただいて 残った分をお皿にいれかえ、ラップして 冷蔵庫で保管していました。 そして６日経った今日 ７歳の子供が何口か食べているのを発見しました。 わたしも生クリームとスポンジの部分を 食べてみたのですが 変な味もなく、おいしかったのですが 一度サルモネラ菌で入院したことがあるので また食中毒になるのではと不安です。 食あたりになったとして、 重症化する可能性はあるでしょうか？ よろしくお願い致します。

妊娠14週目です。 昨日シュークリーム(生クリームとカスタード入り)をケーキ屋さんで午後3時頃購入し、一口食べて冷蔵庫に保管してました。今日のお昼頃になってもったいないかなと思いすべて食べてしまいましたが、今になって妊娠中なのに大丈夫か心配になってしまいました。 今では食べるべきではなかったと後悔していますが、サルモネラ菌やリステリア菌など大丈夫でしょうか？ また腹痛などがなければ大丈夫でしょうか？よろしくお願いします。

クリスマスの時に買ったケーキについていた板チョコ（メリークリスマス！などと書かれているもの）を生クリームがついたまま冷蔵庫に置いてあったのですが、今朝それを捨てようか迷いながらも食べてしまいました。 あとになって不安になってきたのですが、食中毒になる可能性は高いでしょうか。 クリスマスの時のものですので、消費期限が10日以上過ぎた生クリームがついていました。 板チョコのフチにはついていて、背面は分かりません。 今から注意することはありますか？ 家族にうつさないようにしたいです。 O157のような、命に関わるような食中毒になる可能性はあるでしょうか。 お忙しい中申し訳ありませんが、よろしくお願いします。

妊娠8ヶ月(31週)です。 12月24日の夜に作ったキッシュの残りを26日の朝に食べました。 卵、生クリームを使用しているにもかかわらず、冬だったため冷蔵庫に入れず常温で保存していました(常温といいつつも暖房はついている部屋です)。 特に匂いなど異臭を発しているわけでもなかったので何も考えず、オーブントースターで再加熱し食べてしまいましたが、卵や生クリームが痛みやすい食材であるということでとても後悔しています。 もし食あたりになってしまった場合、どれくらいで症状は出てくるものでしょうか？また食あたりになった場合胎児に何かしら影響はあるのでしょうか？ 私自身が苦しむ分にはいいのですが、胎児に何かあったら、、と思うと心配です。

今日の昼ご飯に4日消費期限をすぎたパン(生クリームデニッシュ)を食べてしまいました。パンはずっと冷蔵庫にいれていました。食中毒や胃腸炎になる可能性は高いですか? 私は神経性胃炎もちなので、昼ご飯後にオメプラールとビオフェルミンを飲みました。 今、少しだけ胃に違和感があります。多少の症状があっても、自然によくなるものでしょうか?小さな子供がおり、嘔吐などすると、気が滅入ってしまいます。

13歳 生クリームたっぷりのシュークリームを、1週間前に頂き、何故か長男が食べないまま冷蔵庫に保存したままで私もサッサと捨てれば良かったのですが、奥の方にあったのでそのまま放置してました。 なぜか1週間後の今日、急に思い出したかのように食べてしまい、今不安な状態です。 生クリームだから私も気づいて廃棄すればよかったと後悔は後になりますが、今後どんな対応をしたらいいのか教えてください。 吐き気が来るのか腹痛が来るのか、、、 また何の菌が繁殖しているのかなど分からないことがありすぎて参ってます。 食べれないものという意識があるはずなのに、食べてしまう子なので気をつけなくてはならないと再度思い知りました。 (賞味期限も消費期限もないシュークリーム、通販お菓子屋で、冷凍で販売されているもの解凍してから1週間経過） 本当にパンケーキ並の生クリームたくさんな感じの品物でした。 乳製品は傷みやすいという意識があるので牛乳も開けて3日で捨てたいほど気にしいなのに汚点でした。先生のお話を聞きたいです

１時間半前に消費期限が10月28日のプリンを食べてしまいました。 消費期限を18日過ぎていますが、購入後は冷蔵庫で保管していました。製造元に聞いたところプリンは熱を入れているがトッピングで生クリームを使っているのでそこが心配な部分との事でした。なお食べた時に酸味を感じなかったら、それほど傷んでないかもとの事でした。 今のところ特に体に異常はないのですが、食中毒などを発症させないように今出来る事があれば教えて下さい。

現在24週の妊婦です。 本日夕食後30分ほどして腹痛があり、2回ほど水様便が出ています。嘔吐はしておらず、発熱もありません。 思い返してみると本日昼にカレーパンとチーズ明太子フランスを食べ、やや胃もたれした状態になり、さらに15時ごろににアーモンドクリーム（卵・アーモンドペースト・砂糖などを混ぜたもの）が入ったクロワッサンを食べました。ここ数日思い返してみても生物は食べていないので、下痢の原因として考えられるのは以下くらいなのですが、何か胎児への影響を心配すべき内容はありますでしょうか？特に3．4についてはリステリアが気になっています。生クリームも粉チーズも国産で加熱殺菌済みであることを確認していますが、開封後冷蔵庫に保管していたことによりリステリア菌が発生するケースはあるのでしょうか？ 1.脂っこい食べ物が続いて、胃腸に負担がかかった 2.アーモンドクリームに入っていた卵が生焼けだった 3.３日前に食べた生クリームが悪くなっていた（2週間前に開封し、冷蔵庫で保管していたものを泡立てて食べました。パック型ではなく、キャップで締めるタイプの容器で、開封後ではあるものの賞味期限内だからと思い、泡立てて食べてしまいました。） 4.夕食に入れた粉チーズが悪くなっていた（パスタにかけて1分分程度加熱しました） 長文となり恐縮ですが、次回妊婦健診まで3週間ほどあり心配なので、ご回答いただけると幸いです。

コンビニなどで、牛乳や生クリーム菓子などを買って、真夏の35度くらいの気温の中、保冷剤なしに30分くらいかけて家に持ち帰る場合、食べても食中毒にはならず大丈夫でしょうか。 30分くらいで大丈夫な場合、大丈夫じゃなくなり始めるのはどのくらい経った頃でしょうか。やはり夏場の30度以上を想定です。家に帰ったらもちろん冷蔵庫に入れます。 私は強度の発達障害で、そのせいか自分で見て判断する能力に欠けています。消費期限内なら大丈夫だと確信して、それ以上考えず固まったものや腐ったものでも食べてしまいます。匂いも見た目も味も、正常なものと比較ができません。期限や時間などの数字しかわからないのです。 この質問を外部でしますと必ず「自分で判断しろ」「普通わかるでしょ」と言われて困ってしまいます。 こちらならこういう質問にも答えていただけるかと思い質問しました。アドバイス頂けますと幸いです。

現在妊娠6か月手前、アメリカ在住です。 深夜に軽い胃痛？があり、今朝を迎えました。 今までも胃腸炎になったことはありますが、似たような痛み、今回は我慢できる程度。へそ周りがきゅーっと数回いたくなりました。 少しムカムカしましたがつわりだったのかわかりません。嘔吐も下痢もありません。 一昨日夕飯の外食の牛肉の中身が赤かったので、赤くないとこを食べました。 その外食で残ったものはテイクアウトし昨夜食べました。肉は少し火を通しました。ずっと冷蔵庫に保管してましたので腐敗はないかと思うのですが。。 肉の焼き方が足りなかったか。。それとも持ち帰りした中のチーズケーキの生クリームか。もしくは他にも冷蔵庫の残りのものを食べてたので。。 妊娠中の食生活はわかる範囲で、何となく注意はしてましたが、いつもの感覚でつい古めな物も食べたのがよくなかったか。 1、長くなりましたが、結果として何が考えられますか？ ２、また、胎児への影響が一番気になってます。 ひどい症状には至ってないですが、危険でしょうか。。 ３、今起きたところ、痛みはありません。 今日は日曜日で病院が休みのため行けませんが、痛みがおさまったとしても明日病院に行ったほうがよいでしょうか？ 胃腸科か産婦人科か？ ４、深夜に痛みがあったということは、昼食の原因の可能性 は低いですか？ すみませんが宜しくお願いします。