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21日に、炊き込みご飯を、生の鶏もも肉から炊飯器で1時間炊飯して、食べたらしいんですが、鶏肉を噛んだときに、中が薄いピンクで火が通ってなかったのではないかと、非常に心配しています。それに気付く前に食べた鶏肉も赤かったのではないかと心配しています。...
5人の医師が回答
昨夜、この鍋で鶏肉の缶詰を5分ほど茹でました。 そのまま食べれるタイプでしたが、 肉がピンクで心配だったので茹でました。 そして、8時間後に洗い、 洗ってから6時間後にミルク用のお湯をわかしました。 ...そして、8時間後に洗い、 洗ってから6...
13人の医師が回答
今日、炊飯器に最初から鶏肉300gを丸ごと入れて炊き込みご飯を作りました。 炊き上がってから肉を切って食べたのですがピンクっぽく見えたところがありました。 特に生焼けのような味はしませんでした。 トキソプラズマの心配はないでしょうか。
2人の医師が回答
鶏肉の唐揚げ(国産、冷凍加工はされていない、カット肉)をつくりました。 揚げ焼きにして表面が多少焦げる程度調理しました。元々、厚みはそんなにないお肉でしたが、多少厚みがあったものは中がまだまだらにピンクになっているようでした。 ...よく、唐揚げ専門店などで食べるようなレベルの...
4人の医師が回答
昨日、洋食屋さんでハンバーグを頼みました。真ん中を割ってみたところ、ピンク色をしていて生っぽかったので、ハンバーグがのっていた熱い鉄板のお皿にピンクの場所を押し当てながら食べました。 そのとき色がきちんと変わっていれば大丈夫なのでしょうか。 ...このこと...
3人の医師が回答
冷凍の国産チキンナゲットで食中毒の可能性はありますか? 小学生の子どものお弁当に持たせたチキンナゲットが加熱不足だったようです。 一緒に調理した残りのものを食べようとしたら、中がピンク色でした。 子どもが、お弁当を食べてから22時間後下痢し...
20人の医師が回答
二口三口は口にしてしまいました。 以前私が鳥肉の生焼けでとても辛い目にあったのでとても不安です。 250度で15分加熱しました。 色は変わっていたのですがうっすらピンクな所があり不安です。 二歳が食中毒になるとどうなるのでしょうか?...二歳が食中毒になる...
1人の医師が回答
現在38週の妊婦です。 トキソプラズマの抗体は妊娠初期で陰性でした。 今日スーパーで買ってきた鶏肉を家で唐揚げに調理したのですがピンクっぽいところをたべてしまいました。 感染の確率は高いのでしょうか。 また臨月で胎児にトキソプラズマが感染してしまうとどのような症...
そしてもうひとつ気になっていることがあるのですが、嘔吐したとき、夕食に食べた鶏肉の煮物の固形物が出たのですが、それが何故か中身がピンク色をしていました。半煮えだったのかと怖くてたまりません。 病院で伝えそびれてしまったのですが、鶏肉からノロはで...
先ほど焼き鳥屋さんで食べたもも肉が表面だけ焼けていて中が生肉でした。 3歳の子どもがそのまま食べていて、途中でちょっとピンクに見えたので取り上げて確認すると、中はピンク色で鶏肉のたたきのような生焼けでした。 お店の方に伝えると賞味期限内ではあ...
8人の医師が回答
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