トキソプラズマ他、加熱が不十分なお肉について

20代/女性 - 2018/04/21

現在妊娠33週の者です。
昨日、洋食屋さんでハンバーグを頼みました。真ん中を割ってみたところ、ピンク色をしていて生っぽかったので、ハンバーグがのっていた熱い鉄板のお皿にピンクの場所を押し当てながら食べました。
そのとき色がきちんと変わっていれば大丈夫なのでしょうか。

このことで不安になり、また改めてトキソプラズマについて調べたところ、友人の結婚式で食べた周りは焼けているが中がまだピンク色のままのステーキや、唐揚げの鶏肉の中など、本当にきちんと火が通っていたのかな…と不安になってしまいました。

このような食事の中でのトキソプラズマ や他にも妊娠中赤ちゃんに影響するようなリスクはどのくらいあるのでしょうか。今更どうしようもありませんがとても不安です。

お忙しいなかすみませんがよろしくお願いいたします。