食中毒レンジに該当するQ&A

過去に卵をこの位置で割ったこともあります。 もしかしたら昨日主人がこの位置で割ったかもしれません。割ったとして、乾拭きした程度だと思います。 野菜キューブは小さいので長く加熱できません。 レンジで20秒、20秒、10秒加熱して食べさせました。 食中毒やサルモネラ菌の心配は無いでしょうか？ また、野菜キューブは計5個あり、 正直どれが触れたか分かりません。 1週間で食べ切る計算で作ってます。1週間後に温めて食べたとしても大丈夫でしょうか？

食中毒について教えてください。 この度の台風で約40時間、停電になりました。 食料もなかなか手に入らないですが、冷蔵庫の物は処分しました。冷凍庫は、停電してから一度も開けず、中身も結構な量がありました。電気が復旧し10時間経ってから冷凍庫を開けたので、ほとんどの物が再度冷凍されていたのですが、お肉やお魚などは捨てました。一緒に入れていたロックアイスは、溶けている物もありましたが、形が残っていたものもあり、完全には溶けきらなかったようです。 今日のお昼、大丈夫だろうと再度冷凍された冷凍パスタをレンジで温めて食べてしまいました。品質は落ちていましたが、変な匂いも味もしなかったので普通に完食してしまったのですが、今になって食中毒が怖くなりました。冷凍パスタは平おきにしてなくて、立てて入れていて、その形は変わっていなかったので（完全に溶けていたら立てているので再度冷凍したときに形が変わると思い）勝手に完全には溶けてなかったと思っていました。 今さら怖くなっても遅いですし、様子を見るしかないのは分かっているのですが、もし食中毒になるなら、どのような食中毒でしょうか？ 食べて約5時間たちますが、何の症状もありません。気にしすぎですが？１日位、様子をみればいいでしょうか？ しょうもない質問で申し訳ありませんが、宜しくお願い致します。

カボチャをレンジで加熱したものを冷凍し、２日後から再加熱してお弁当にと、準備していました。レンジで熱々に加熱後のカボチャを包丁で切り、ジッパー付きの袋に移す時に、切ったカボチャを１切れずつ、8個ほど、（1個につき2〜3秒くらいかと思います）つい、手づかみで袋の中に移してしまいました。手や指に傷はないですが、指に小さい逆剥けはありました。これを冷凍したものを熱々に再加熱して、冷まして、弁当として食べたら、食あたりになりますか？「食品に手で触れると黄色ブドウ球菌の食中毒の原因になる」と見たことがありますが、どのくらいの時間や程度、手で食品を触ってしまうと危ないのかが知りたいです。すみませんがよろしくお願いします。

1歳の子供です。5～6日程前から、うんちが緩くなり水下痢のような感じになっています。 特に新しい食材を与えたということはないです。 その他、発熱や嘔吐や鼻水等の風邪症状は全くなく元気で食欲もあり機嫌もいいです。 下痢の原因が分からず思い当たることとすれば 1、最近バナナをよく食べていた。 2、まだ朝晩240フォローアップミルクを飲む 3、野菜スープを与えていますが、冷凍野菜を電子レンジ加熱で調理していた。 特に1と3について、Ｏ１５７ではないかと不安でなりません。冷凍野菜は1分半電子レンジ加熱していましたが煮込むべきでした。 下痢は飲食後にオナラと一緒に出ます。 1日6回ほどです。たまに軟便のときもあれば水下痢にもなるような感じです。(写真のような便が多いです) 質問ですが、下痢の原因はバナナや野菜によるＯ１５７等の食中毒の可能性はありますか？ 食中毒の場合、下痢だけの症状もありますか？ その他、何でも口に入れるためバイ菌も入っていると思いますが下痢だとどんな病気が考えられますか？ 病院へは行こうと思いますが、その前にご回答いただけると幸いです。

2時間ほど前に食事を作っている際に、ひき肉を包んでいたラップを生ゴミを入れる袋に捨てました。 先程おやつにりんごを包んでいたラップを生ゴミ袋に入れ、そのまま手を洗わずりんごを切って長男にあたえ、 7ヶ月の次男の離乳食のレトルトパウチをあけ、冷凍の離乳食(手で触れました)を解凍し食べさせました。 生肉が手についてしまったかも知れないことに今気づきました。 離乳食はレトルトでレンジで短時間加熱ですし、りんごは加熱していません。 子供達に何か症状がでる可能性はあるでしょうか？食中毒などがとても心配です。 よろしくお願いいたします。

先程、味噌漬けのアメリカ産豚肉（トンテキぐらいの厚さの、2センチ×2.5センチくらいに細かくカットされているものです）を焼いたのですが、味噌漬けなので肉の色がわかりにくく、一度裏面を焼き、焼き色が少しついてきたところでひっくり返し、もう片面がある程度焼けたあと、その後は時々かき混ぜながら（細かいのでひとつひとつをちゃんと確認できていませんが、少なくとも一緒に焼いた2センチのネギ全てがクニャクニャになる程には焼いています）弱火で焼いたものを、食べる直前に20〜30秒ほどレンジで温めて食べました。味噌がついているためレンジでバチバチ音がしていました。 食感は硬いのですがピンクっぽい部分が結構あり、こんなものかなと思って大部分食べてしまったのですが、不安になってだいぶしっかりレンジをかけたところ、ピンク部分がなくなったため、ますます不安になってきました。 色でよくわからないため、片面が焼ききれていなかったかもしれませんし、中に火が通りきっていなかったかもしれません。レンジをかけていないフライパンに残ったものを確認してみたところ、やはりピンクっぽく、中には、中が生かもと思うものもありましたが、最初から普通の生肉ではない色なのでよくわかりません。 12歳息子はしっかりレンジする前に130gくらいを全部食べてしまい、8歳娘も半分食べてしまいました。 食中毒や病気が心配です。大丈夫でしょうか。

生後3ヶ月の子どもですが、母乳ミルク混合で育てております。 お伺いしたいのは、哺乳瓶乳首用掃除用のスポンジに赤カビが生えていたのを気づかず2ヶ月ほど使い続けていたことによる子への健康被害の有無についてです。 哺乳瓶の乳首は哺乳瓶用の洗剤で洗った後、レンジで消毒しております。 食中毒等は今まで起こしておりませんが、発がん性が気にかかります。 恐れ入りますがご回答のほどよろしくお願いします。

友人から冷凍食品のスープとパンセットを郵送でいただいたのですが、要冷凍というのを忘れており、箱のまま常温で約3時間放置してしまっていました。(冬場の為暖房20度の室内) 慌てて品物を確認すると60～70％溶けた状態だったのでまだ大丈夫かなと思いそのまま冷凍室に入れました。 翌日、レンジで温めて食べてしまったのですが今のところ症状は無いです。 もし仮に食中毒になった場合は胎児に影響はありますでしょうか？ 食べた後に後悔しています。

先ほど朝食を取る際に昨日の残りの味噌汁（冷めたもの）に卵を割りいれラップをしてレンジで温めました！500wで30秒→40秒→20秒の計1分30秒くらい温めました！卵を固めるのが目的でしたが結局固まっていなくて半生で食べたのですがその際味噌汁の底に卵の殻が半分沈んでいました！味噌汁自体は少し飲んでしまいました。多分２、3口だと思います！食中毒の可能性はありますか？

冷凍のペルー産アスパラガス、カットされていますがおよそ2本分程度の量を1分程レンジ加熱しました。 全体的にまだ冷たく、ところによりシャリっとする位、凍ってましたが、加熱されているだろうし問題ないだろうと食べてしまいました。 しかしその後よく袋を見たところ、「加熱してありません」「加熱して召し上がってください」との記載があり、食中毒になるのではと心配です。 食べたのは1時間ほど前です。 今からすべき事などあれば教えて下さい。