食中毒について（解凍された冷凍パスタ）

40代/女性 - 2019/09/12

食中毒について教えてください。
この度の台風で約40時間、停電になりました。
食料もなかなか手に入らないですが、冷蔵庫の物は処分しました。冷凍庫は、停電してから一度も開けず、中身も結構な量がありました。電気が復旧し10時間経ってから冷凍庫を開けたので、ほとんどの物が再度冷凍されていたのですが、お肉やお魚などは捨てました。一緒に入れていたロックアイスは、溶けている物もありましたが、形が残っていたものもあり、完全には溶けきらなかったようです。
今日のお昼、大丈夫だろうと再度冷凍された冷凍パスタをレンジで温めて食べてしまいました。品質は落ちていましたが、変な匂いも味もしなかったので普通に完食してしまったのですが、今になって食中毒が怖くなりました。冷凍パスタは平おきにしてなくて、立てて入れていて、その形は変わっていなかったので（完全に溶けていたら立てているので再度冷凍したときに形が変わると思い）勝手に完全には溶けてなかったと思っていました。
今さら怖くなっても遅いですし、様子を見るしかないのは分かっているのですが、もし食中毒になるなら、どのような食中毒でしょうか？
食べて約5時間たちますが、何の症状もありません。気にしすぎですが？１日位、様子をみればいいでしょうか？
しょうもない質問で申し訳ありませんが、宜しくお願い致します。