鶏肉生焼け食べたに該当するQ&A

今朝、ポリ袋と鍋を使った『低温調理レシピ』をネットで見ながら、胸肉でサラダチキンを作りました。 沸騰したお湯に(火を止めてから)鶏肉を入れたポリ袋を入れて３０分放置する、というやり方で作りました。 冷蔵庫から出したばかりの鶏肉に味付けして、ポリ袋に入れたらすぐ熱湯の入った鍋に入れました。 完成後見てみると、ポリ袋には薄い茶色の汁が出てました。 それを先程昼ごはんの際に1センチほどの厚みで切り、皿に入れて３０秒ほどレンジにかけて食べました。(少し温かい程度です。) しかし、食べている時によく見ると、うっすらピンク色で、プニプニしている部分があり、柔らかすぎ？とだんだん心配になり、2切れ半食べて、食べるのをやめました。 (真ん中だけピンクではなく、全体的にうっすらピンク) その後レンジで１分チンすると、全体が真っ白になったので、生焼けだった！？とさらに心配になりました… ４歳の息子も一緒に食べ、息子は端の2切れ、私は胸肉の真ん中辺りを食べました。 息子の食中毒が心配になり、食べた感じを質問してみたのですが、息子は、(私が言うほど)柔らかくなかった、固かったと話していたので、私が食べた部分と比べたら火が通っていた印象でした。 このような状態でも食中毒になる可能性はありますか？ 食中毒になるのであれば、明日、明後日に下痢嘔吐の症状が出ますか？ よろしくお願いします。

昨日の昼から水下痢が続いています。お腹は余り痛くはないし吐き気も熱もないのですが、かなりの頻度で水下痢です。お腹がゴロゴロずっと鳴っています。食欲は全くありません。こまめにお茶は取るようにはしていますが、食べる気がおきません。一昨日の夜に焼き肉屋に行って鶏肉が少し生焼けだったのをかじってしまったのですが、食中毒でしょうか？ 便は黄土色の水下痢で少し白っぽく混濁しています。 明日から仕事で休めないため、今日の朝からザ ガードという整腸剤を飲んでいます。病院には行っていませんが、行った方がいいのでしょうか？

生理4日目の夜に下痢で一睡もできずに困ってます。 心当たりとしては 2日目の夜に生焼けかもしれない鶏肉を食べてしまったこと 4日目にカフェインの摂取とアルコールの摂取があったこと の2点です。 4日目の昼には経血量も減っていましたが、下痢をしてから解決量も増えています。 熱はありませんが、浅い眠りでほとんど眠れませんでした。 いつもは便秘気味ですので、下痢が出れば落ち着くのですが、キリキリとした腹痛が続いてます。 様子見で良いのか、受診をした方が良いのか教えていただけますと幸いです。 どうぞよろしくお願いいたします。

金曜日の昼食に、店で出された鶏肉の焼いたものを食べたのですが、生焼けでした。一口サイズで3個あり、1個半食べたところで気づきました。30分程して軟便、それから下痢になり、トイレに6～7回続けて行った後は落ち着きました。土曜日は、朝食、昼食後に下痢。本日の日曜日は朝食後は軟便、昼食後に下痢してます。食中毒、カンピロバクターに感染してる可能性はあるでしょうか？速やかに病院に行った方がよいでしょうか‥？ちなみに、痔のためマグミット錠を服用しており、この影響もあるでしょうか？今のところ、ひどい腹痛、熱の症状はありません。文がまとまりませんが、よろしくお願いします。

いつもありがとうございます。現在妊娠13週目の妊婦です。本日、鶏肉を揚げ焼きにしたところ片面がかなり焦げ、もう片面はきつね色に焼けたので、表面を切ったところ赤みはなくなっていたので食べてしまいました。しかし、いくつか食べたところ中身がプルプルな感じがし、トースターで焼きなおしたらしっかり焼けた感じがしました。食べてる時は油が多かったからかなとおもっていたのですが、もしかしたら生焼けだったかもしれません。トキソプラズマ感染した可能性はありますでしょうか。これまで血液検査はしたことがないので、抗体があるかは不明です。初期は重症化すると聞いていたので、食べる前に切ってみたり気をつけていたのですが、今回慌てていたので白っぽいだけで判断してしまいとても心配です。4個くらいは食べてしまったのですがとれもプルプルしていてと思います。毎回申し訳ございませんがご回答よろしくお願いいたします。

妊娠32週の経産婦です。 これまでの経過は順調なのですが、一つ気掛かりな事があり相談させて頂ければと思います。 昨日の夕飯に、焼き鳥屋で購入したもも串1本(1串に4個くらいのもも肉が刺さっていたと思います)を食べていたところ、2個くらい食べたところで、肉の中心部が半生な事に気付きました。 それほど大きな串ではなく、可能性として2個くらい半生の鶏肉を食べた可能性があるのですが、自身や胎児に影響が出る可能性はあるのでしょうか。 今のところ体調に変わった事はありません。 妊娠発覚後、食品の加熱には気を遣っていたのですが、まさか市販品の焼き鳥で生焼けの物があるとは油断していました。 お忙しいところ恐縮ですが、ご教示頂きたくお願いいたします。

6歳の男の子です。 本日外食のテイクアウトで、鶏の唐揚げと鶏肉のソテーを食べ、中がうっすらピンクであることに食べてから気づきました。 生焼けだった場合、サルモネラ菌や、カンピロバクターへの感染を考えると、どのくらい様子を見て、症状がなければ完全に安心していいのでしょうか？ 1週間様子をみて何も症状がなければ、安心していいものなのか、症状がなくても、何か後遺症の可能性があるのかどうか…教えてください。 調べたところ、カンピロバクターによるギラン・バレー症候群も発症の可能性ありと記載があったのですが、こちらも合わせて何日後まで様子をみればいいのか、教えてください。 また、最近鳥インフルエンザが各地で出ていますが、万が一、鳥インフルエンザにかかった生肉を食べてしまった場合、どうなることが考えられますか？ 宜しくお願いします。

3日前くらいから胃痛のためネキシウムカプセル20mgを服用しているのですが、 服用してから2時間後くらいに行った焼肉屋さんで鶏肉を(親指くらいの大きさのもの)を1つ、生焼けで食べてしまったかもしれません。 ・調べると胃酸である程度は殺菌されるというのは見たのですが、ネキシウム服用中のためその効果があるのかが心配です。大丈夫だと思いますか？ ・そして食後に右親指のしびれを感じたのと上顎の関節の方が少し痛いのですが、こちらはギランバレー症候群などによるものでしょうか？ 親指の痺れはすぐに治りました。(箸をずっと持っていたからかもしれませんが・・・・) ・今後どのような症状がでたら病院を受診した方が良いでしょうか？

原因： 22日20時に、オーブンで加熱したが、生焼けの鶏肉3センチ位の大きさを生焼けと気付かず、2つ位は食べてしまいました　3つ目は、噛んだ時の違和感で飲み込まずに出してみると生な部分がところどころ見つかりました 自分の状態： 吐き気と嘔吐が怖くて精神科通院中　食中毒にあたるのが何よりも怖い 知りたい事： 加熱不十分の鶏肉でカンピロバクターにあたると知り、これから日にちがたってから症状が出るのが怖くて困っています　症状が出たらすぐ病院に行くつもりですが、潜伏期間が長く、その間に心配しすぎて参ってしまいそうです　 そこで 1　 一般的に半なまの鳥を食べると、カンピロバクターなど食中毒にはあたる人は半分以上高確率なのでしょうか　実際はそんなに発症してくる方は少ないなど目安が知りたいです　お医者様ご自身と周囲の方で間違えて半なまの鶏を召し上がった方は、必ず食中毒になられたのでしょうか　またどの程度の半なまだったのでしょうか 2 オーブン５００ｗ、１８０度で半冷凍の状態で３０分焼いて半なまであたる確立は成人は高いのでしょうか「３センチ位の鶏２つ食して３つ目を飲まずに出してみたらひき肉のようなピンクのものが少し混じっていました」 3 発症は、22日20時に食したので、潜伏して発症するのは何日位が多いか、何日位を過ぎれば、安心できるか 4 発症後、嘔吐する確立は高いのでしょうか　 5 発症をしてほしくないので、飲み込まず出した鶏を病院に持っていけば便の代わりに出した鶏肉にカンピロバクターなどがいるか検査をしてもらえるのでしょうか　あらかじめ、抗生剤などを体内に入れておけば、発症は防げますでしょうか　発症は何としても食い止めたいのですが、どうか方法を教えて頂けないでしょうか　長文申し訳ございません。先生、ご教授下さい

8歳の息子ですが、1週間程前からジャンプをするとおなかが痛いようです。 普通にしている時や走ったりしても痛みはないようで、ジャンプした時にのみ痛いようです。 便はいつも2-3日に1度の排便で、特に変化なく、下痢や嘔吐、発熱もありません。 今は少し痰のからんだ咳がでているくらいで、食欲も問題なく元気にしています。 痛む場所はお腹の真ん中あたりのようです。 最初は筋肉痛かと思っていたのですが、もう1週間も続いているので、気になりました。 ちなみに、2週間ほど前に鶏肉の生焼けを少し食べてしまいました。 これらの症状ですと、どの様な事が考えられますでしょうか？