食中毒に該当するQ&A

19歳の息子が今日、焼き鳥屋で、鴨肉串を食べたのですが「中が赤くて生のようだった」と言っています。 鶏肉は時間経ってからでも、食中毒をおこしやすいと聞いています。 それは、10年近く前に、息子と私が、焼き鳥の生焼けを食べて、5日後に食中毒をおこし下痢や吐き気の...

先ほど私が食べた鶏肉が生焼けのところがあったみたいですぐ気づいて出しましたが一部食べてしまったかもしれません。 1.生焼けのお肉を食べて万が一食中毒になったとして授乳は続けても大丈夫でしょうか？ そうなった場合、有症状の間は子供に触れる時に手洗いやマスクを徹底していれば問題ないで...

いつ購入したかわからないガムを10歳の男の子が夕方食べてました。 お菓子についてくる小さな四角いガムです。 寝るまで体調に変化はありませんでした。 この場合、食中毒や食あたりの可能性はあるのでしょうか？

食後、ふと、ボウルから、水道を使った時の水しぶきとともに、鶏肉の菌がお箸に飛んでいたらどうしようかと不安になり、いてもたってもいられなくなりました。 このような場合、カンピロバクターやサルモネラ菌などがお箸に飛び、食中毒を起こす可能性はあるのでしょうか。 お肉を洗ってはいけない...

親がついていながら情けなく申し訳ない話ですが、食中毒が心配です。 1、生死に関わるような怖い食中毒（O-157など）を発症する可能性はありますか？ 2、そもそも、何らかの食中毒を発症し、具合が悪くなる可能性はどれぐらいでしょうか？

冷凍されたタコをもらったのですが、常温で4時間放置したものを食べてしまいました。 食中毒にならないか不安です。可能性は高いでしょうか。 室温は25度程度です。

食べる前に少し不安を感じた為、1番赤いところは親が食べましたが、焼肉サイズのお肉2枚分だけを子どもが食べました。 発熱、吐き気は食べてから29時間後くらいで出ました。 食中毒の可能性はありますか？ 胃腸炎と食中毒は診察だけでは違いはわかりませんか？ よろし...

食べた時は、やわらかめかなという、感覚はありましたが、臭み等は感じませんでした。 一口しか食べていなかった家族の分を割って見ましたところ赤身はないようでした。 今夜、食中毒になる可能性はありますでしょうか。 一口とはいえ食べた家族も心配です。 事前にビオフェルミンを服用して...