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昨日、焼肉屋に10ヶ月の赤ちゃんを連れて食事に行きました。座りながら抱っこをしていたのですが、焼く前の牛か豚の生肉が乗った皿を触ってしまい、肉のタレが付着しました。直接肉は触ってはなさそうでしたが、肉に絡めてるタレなので、お店のアルコール消毒をおしり拭きにつけて手を拭きました。
11人の医師が回答
先程気づいてしまったのですが、冷蔵庫の中には「スライスした生姜のハチミツ漬」の瓶が入っており、蓋が空いていました。 搾乳飲ませてしまいましたが、ボツリヌス菌の感染の可能性はありますか? 助産院さんには生肉や生魚など菌が発生するもの冷蔵庫には入れないでと教えてもらい、ない...
4人の医師が回答
少し分厚いお肉があり表面は焼きましたが切ったら中身が赤かったため、もう一度焼いてもらいましたがまだ中身が赤かったのですが3歳8ヶ月の息子に少し食べさせてしまいました。 また生肉を触ったトングで焼けたお肉をつかみお皿に置かれたのを食べてしまいました。 この場合、食中毒、0157、カン...
なので、恐らく母は普段食器やまな板、包丁などを洗うために使っているスポンジで哺乳瓶を洗ってくれたのだと思います。 そのスポンジは生肉や生魚、野菜などを切るために使ったものにも使用しています。 今日午後に退院しますが、その哺乳瓶をどうすれば安全かつ清潔な状態で使用できるでしょうか…...
10人の医師が回答
(お米もその鉄板の上に乗っています。) トングで生肉をお米からおろし、鉄板で焼いたあと、お米と混ぜて食べました。 肉はしっかりと焼いたのですが、生肉が乗っていたお米のほうが心配になりました。 鉄板の上で混ぜたことによりある程度はお米にも火が通ったとは思います...
2人の医師が回答
2才と3才の子供に骨付き唐揚げを揚げて、はさみできりわけて先に食べさせたのですが、あとから自分用に切り分けると、肉色がピンクの生な骨付き肉がありました。子供にあげたときは薄暗かった為気づかず… 子供たちも生肉を食べてしまったおそれがあります。 子供が食べていた皿に、血の...
3人の医師が回答
焼き上がった肉をお皿の上で切って与えました。 1つは焼いた肉専用のトングを使用し切っていたのですが、もう一つが生肉を扱っていたトングを使用し、そのまま気付かず食べさせてしまいました。 現在、食後5時間が経過しましたが、息子はよく眠っています。
今朝も40度越えです。 発熱の2日前に、食洗機をまわし忘れて、汚れたままのフォークを使い食事をさせてしまいました。生肉の汁がかかっていたかもしれません。私も汚れたままのお皿を使って食事をしましたが、なんともありませんでしたが。
5人の医師が回答
2歳の娘も同じ物を食べたので、とても心配です。瓦そばの上には卵と牛肉を乗せました。牛肉はしっかり焼きましたが、主人が焼いてくれたので生肉を炒めたお箸で焼けた牛肉を扱ってました。O157に感染したのではないかと心配です。 このような症状や、状況でO157に感染したことは考えられます...
6人の医師が回答
調べたところ、カンピロバクターによるギラン・バレー症候群も発症の可能性ありと記載があったのですが、こちらも合わせて何日後まで様子をみればいいのか、教えてください。 また、最近鳥インフルエンザが各地で出ていますが、万が一、鳥インフルエンザにかかった生肉を食べてしまった場合、どうなる...
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