鶏肉 生に該当するQ&A

30歳 24週の妊婦です。 自宅で骨付きの鶏肉を調理し食べたところ、中心部がほんのり赤いことに気づきました。気づいた分は口から出しましたが、生の部分を接種している可能性があります。6時間以上たっていますが、発熱や下痢などの症状はありません。

味付けのしてある鶏肉(軟骨)を調理した時に服に汁が飛んだり箸が服に付いたりしていた場合、その服で寝た布団や毛布から菌に感染したり食中毒になる可能性はありますか？ 一応次亜塩素酸水で消毒したのですが… また、調理した時の箸を間違えて生から焼き上がりまで同じ箸を使ってしまいまし...

そのあとすぐご飯にかけて食べて肉を半分食べた時に中が少しピンクから赤っぽいのに気付きました。繊維はほぐれる感じで生の鶏肉のような感じではないのですが赤みが気になってそれ以降はよけて食べました。10歳と2歳の子供もカレー皿の半分くらいは食べてしまったのですがこの肉の...

一応念の為にノンアルコール除菌ウェットティッシュで全て念入りに拭きましたが、細菌等が目に入る可能性や、そこから引き起こされる病気が怖いです。 鶏胸肉の生の汁が飛び散ったものが数日間置いてメイク等を介し、細菌等が目に入ってしまった場合に引き起こされる弊害や、今から未然に防ぐためのす...

今日の昼に子ども（小６）が私が仕事で留守の間に、夕食用に調味料に漬け込んだ鶏もも肉をご飯に混ぜて食べてしまいました。鶏肉自体は小指の先ほどを２切れ、タレの染み込んだご飯を茶碗半分程食べたようです。今のところ症状は出ていませんが、カンピロバクター食中毒が心配で仕方ありません。（食べた...

一歳4カ月の子供に生焼けの鶏肉のハンバーグをたべさせたかもしれません。 本日夜鶏肉のハンバーグを作ったのですが、できたのを一つ割り触ったところ、中は熱かったのですが、少しピンク色の部分がありました。焼いた時間も両面で合計6分ほどと短く、蒸し焼きにもしていなかった...

子供が先に2個食べて、私が食べると「生焼け」(>_<) 餃子の大きさで差はあると思いますが、半分くらい生状態でぬるい感じ。 以前、生の鶏肉で食中毒になり入院しました。 今週は卒園式や旅行があります。 今からでき...

調理済みの市販の冷凍唐揚げを解凍して食べていたところ、一部赤いところがあり、調理済みのメーカー商品なのでさすがに生ってことはないだろうと思い触ったところ感触が生っぽかったので電子レンジで再加熱したところ茶色くなったので生だったのだと思うのですが、半分食べてしまいま...

先ほど、お店で買った鶏の唐揚げを家で食べました。 一口かじったら、グニャッとして、生のように大部分がピンク色でした。 2日前に左上の親知らずを抜いて、まだ歯茎に穴がぽっかりあき、ブヨブヨした状態です。 ...親知らずを抜いていない側で、2・3回噛み、唐揚げを慌てて吐き...

今日夕飯に唐揚げを作ったのですが、息子が噛み切れずにいたので、中を見たら完全に生な部分が一部ありました。 半分は飲み込んでしまったので食べたかと思います。 かなり揚げたつもりでいたのですが、肉汁も赤かったので生だと思います。 すぐに手を口に入れ吐かせようとし...