生の鶏モモ肉を食べてしまいました
person10代/男性 -
今日の昼に子ども(小6)が私が仕事で留守の間に、夕食用に調味料に漬け込んだ鶏もも肉をご飯に混ぜて食べてしまいました。鶏肉自体は小指の先ほどを2切れ、タレの染み込んだご飯を茶碗半分程食べたようです。今のところ症状は出ていませんが、カンピロバクター食中毒が心配で仕方ありません。(食べた鶏肉はスーパーで購入した物です) 必ず発症してしまうのでしょうか?
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