常温放置に該当するQ&A

アラビアータの瓶入りのパスタソースを、開封して常温に置きっぱなしな物を食べました。 祖母宅で、叔父がカレーを作っていて。 食べてみなって小皿に持って出されました。 そこに瓶の４分の１くらい入れていたのですが、何でも保存が雑な家なので気になって見たら、開栓後は２日で使いきり冷蔵庫にと記載があるパスタソースを使っていました。 いつから置いていたのか分かりません。 居ない隙に臭いを嗅いだら、普通のアラビアータのトマトの香りに混ざって、少し腐敗したような酸っぱい臭いが混ざっているように感じました。 お腹を壊すのは覚悟のうえで、開栓後に放置した瓶は、ボツリヌス菌は発生する可能性はありますか？ 私は強迫障害があるので、腐敗イコール、ボツリヌス菌が浮かんでしまいます。

1歳になった子どもの離乳食について相談させていただければと思います。 毎週日曜日に1週間分まとめて作り置きをしているのですが、冷凍された離乳食を夜ご飯の際に冷凍庫から取り出し、そのまま常温(除湿をつけた部屋、室温25度前後)で約1時間放置してしまっていました。その後、直ぐに冷凍庫に入れました。 保存用袋に入っていたので、袋には水滴が着いていましたが中に入っていた豆腐ハンバーグとじゃがいもとほうれん草のおやきは凍っていました。 ですが、こどもの健康被害が心配です。 大丈夫であれば出来れば明日からもあげたいのですが、食中毒などにかかる恐れはあるのでしょうか。 よろしくお願いいたします。

今妊娠中で、22wからずっと入院しております。ベッド上安静でトイレにも行けないため、旦那に育児休暇をとってもらい、夫婦ともに自宅には22wから1度もかえっていません。今30wです。 双子の為、退院も最後まで出来ず、おそらく産まれるまでは家には帰れません。 そこで質問なんですが、 冷蔵庫の中は、腐敗物だらけで、えげつない事になっているはずです。 1、子供がすでにおり、退院後も離乳食をつくったりする為、衛生面がとても心配です。夏場なので食中毒も心配です。 冷蔵庫は捨てて買い換えた方が無難ですか？ 買い換えないで大丈夫な場合、除菌や腐敗物処理は、どういった清掃の仕方が適切ですか？ 2、米も常温でおいていた為、虫が発生し、常温でおいていた食パンやフルーツはおそらくカビだらけで、ジュクジュクですよね？ その空気を吸うだけでも人体に害が及びますか？食中毒にも吸うだけでなりますか？ 3、長い間放置した置きっぱなしの鍋やフライパンは洗い直したほうがいいですか？ 以上3点なるべく多くの先生の見解お願いいたします。なお、ご主人にかえってもらいましょう！と言う意見はなしでお願いいたします

お恥ずかしい話で恐縮ですが質問させて下さい。 2日前の夕飯で作った鍋を余ったので保存し、食べようと思い常温に置き、忘れて放置してしまっていたものを2歳の息子が食べてしまいました。 うちはアパートで熱がこもりやすくこの時季でも暑いな〜と思う事があり、残り物から臭いもあり、多少表面に白カビ？も見られました。 野菜嫌いな子なので自分から野菜を食べる事は無いため食べたとしてもうどんの切れ端、少量だとは思います。 今は特に変わりはなく元気ですが症状が出るとすれば何時間後位にどの様な症状がでる事が考えられるでしょうか？ 今は様子を見るだけでいいでしょうか？ よろしくお願い致します。

深夜の12時くらいに搾乳した母乳を朝9時くらいに飲ませています。 搾乳した母乳は哺乳瓶にラップをして冷蔵庫に保存しています。 湯煎する時は、免疫成分を壊さないためには何度くらいのお湯が適当ですか？ 今は50度くらいのお湯で湯煎してますが、冷蔵庫から出してすぐのものだと人肌に戻すのに時間がかかってしまいます。朝冷蔵庫から出して、1～2時間常温(23～24度)で放置して、それから湯煎する方法でも免疫成分に影響はないでしょうか？ 湯煎に時間がかかると、いつも飲ませるタイミングを失ってしまうので。でもせっかくの母乳なので、何とか免疫成分を壊さずに飲ませたいです!ご回答よろしくお願いいたします。

小さなカフェの営業をしています。 8月10日朝にコロナ陽性になりました。 前日の9日には、喉のイガイガ等体の違和感、自覚症状がありました。 9日にお店で仕込みをしました。 マスクはしていませんでした。 それ以来お店は休業しています。 体はなおりましたが 9日に私がお店でばらまいたコロナウイルスがまだ残っており お客様に感染させたらと不安で営業できておりません。 机や食器等、常温の場所はコロナウイルスは死滅していると思うのですが ネットで見ると、冷蔵や冷凍ではコロナウイルスは何ヵ月、何年も生きていると書いてあり 怖くて営業できません。 自覚症状がありましたが、まさかコロナではないと思い陽性前日にお店で 冷蔵庫や冷凍庫を開けて食品を触ったり飛沫もしていると思います。 捨てれる焼き菓子は捨てましたが、調味料やバター類と たくさんの食品が冷蔵庫や冷凍庫にはあります。 アイスクリームも蓋を開けて直接見て残量を確認したり 洗えないものを直接、食品を見ています。 冷蔵庫や冷凍庫を一回電源を切り常温にして1週間くらい放置したら コロナウイルスは消えるでしょうか? それとも冷蔵庫も冷凍庫もそのまま冷やしたままで 調味料や食品も使っていいのでしょうか? 食品のためアルコールや洗えないものもあります。 冷蔵庫内や冷凍来内もアルコールではふけません。 全部廃棄して冷蔵庫も冷凍庫も電源を切って1週間くらい放置した方がいいでしょうか。 陽性前日に厨房で作業してしまいどうしていいかわからず悩んでいます。 お客様に感染させるのが怖く営業できずにいます。 アドバイスよろしくお願いします。

以前、1才8ヶ月の娘の茶碗の中にトマトを切り、それを2日程常温で放置した所、茶碗の内側やトマトの周りに黒いカビ、白いカビが少し生えていました。 トマトは捨てる事になってしまいました。 衣類用の塩素漂白剤をキャップ2杯ほど1才8ヶ月の娘の茶碗に入れ、更に少しだけ茶碗に水を入れ、半日置いておきましたが、茶碗は綺麗になっていました。 その後に液をシンクに流し、普通に台所用洗剤とスポンジで茶碗を洗っただけなので、茶碗の傷の深い所にカビの粒子が残っていないか心配です。 その茶碗は今まで通り使っても良いでしょうか？ 1才8ヶ月の娘の物なので心配です。 これからは冷蔵庫から出したら、すぐに食べます。

昨夜、発熱しました38.5度くらい 8時くらいからなんか変だなとなり、寝て1時くらいに気づきました 4時過ぎには解熱しました 今はほとんど何もないです 1今週、弁膜症軽度を診断されており、大丈夫か気になります 普段の風邪と同じ扱いでいいのか 2夜中おきているとき後頭部一部がずきっとなりちょっとだけずきずきして気にならなくなり、今おきてちょっとだけ違和感あります くも膜下とかありえないか、、、 動脈瘤は12月くらいのMRIではありませんでした 後頭神経痛はたまにあります 3昨日さばたべました 常温で放置してませんが、ヒスタミン中毒はないか、、、 少しべんゆるく胃も痛かったです 4今日でかける予定があり、1のことがあり迷ってます

２時間くらい前、左足の人差し指の爪に物を落としました。 整髪料の２００ミリの液体が入ったボトルです。 しばらく息苦しいくらい物凄く痛くて。 息苦しいくらいの痛みは５分くらいでした。 完全には落ち着かないまま、素足でいたのですが、冬なので冷たくてキンキンだったのですが、痛みが強いままで。 お風呂に入ったら温まっても痛みが強くて。 冷やすのも暖めるのも酷くなるみたいで。 常温は楽みたいで。 湯船から足だけ出したら痛みが楽でした。 今、靴下を履いて、冷たくも熱くもない状態なら、少し痛い程度です。 ただ、痛いことを忘れることは出来ないくらいには痛いです。 足の見た目は痣が出来ただけです。 痣くらいでこんなにいつまでも痛いものでしょうか？ ヒビが入ったりしている可能性がありますか？ 明日、病院に行くべきでしょうか？ 行かない場合は、ヒビがはいっていたら放置したらまずいでしょうか？

3ヶ月の赤ちゃんです。 夜中調乳した際、間違って自分が口つけて飲んでるペットボトルの水を冷ますのに使用してしまったかもしれません。 ミルクの作り方としては 粉をお湯で溶かす→ペットボトルの水で冷ます (この冷ますのに使った水が自分が口付けて飲んでた水かもしれません) 水は常温で放置していたもので、21時頃寝室に持って行き1晩飲んでいて、朝8時の授乳後に気がつきました。その間の授乳は1回150です。 まだ飲んだばかりで元気そうなのですが これから何か症状が出てくる可能性はありますでしょうか？ また何日間は様子見た方が良いでしょうか？ 今後このようなことが２度とないように 夜中の調乳は必ず新しく開けた水を使おうと思ってます。