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いつもお世話になっております。 コンビニで購入した豚丼を食べたところ、一部ピンクっぽい所がありました。 記載の通りの分数(2分半)電子レンジでチンしています。またフライパンで軽く(1-2分)焼き直しましたが、それでもまだピンクっぽい感じがしていました。 トキソプラズマの抗体がないため、本当に大丈夫だったのだろうかと心配です。 追加で検査した方が良いでしょうか。
4人の医師が回答
妊娠34週2日です。 夫が豚バラの肉巻きおにぎりを作ってくれたのですが、巻き始め(内側)の方の豚肉が生っぽい色でした。(巻き終わり(表面)の方は焼けていてソースのせいもあって焦げていた) トキソプラズマの感染が心配です。
6人の医師が回答
店がそのローストを看板メニューにしているため、その状態を承知の上で提供しているのだろう、と思ったこと、また、以前最近の豚肉は鮮度が高いため、鶏肉とは異なり、ある程度生で食しても問題がない、という話を聞いたことがあったため、そのまま食してしまいましたが、食事の約1時間半後から下痢の症...
1人の医師が回答
つい先程、夕食にてハンバーグをひとくち 食べました。 ひとくち食べたら、中が若干赤く、豚肉と牛肉の合挽肉の生焼けな状態でした。 生焼けをひとくち食べた場合、食中毒になりますか?
5人の医師が回答
昨日の夜、豚肉をしゃぶしゃぶにして食べたのですが、見た目は火通ってたのですが、火を止めてやったので、生だったかも知れないと思い心配になりました。 今はなんともないのですが、病院で検査してもらったほうがよいでしょうか?
9人の医師が回答
豚肉の肉巻きを食べていたところ、違和感を感じ、見てみると生焼けでした。 生焼けの肉は食べず、吐き出し、口をゆすぎました。 食中毒の危険性はありますでしょうか? よろしくお願いいたします。 妻は少し食べてしまったようです。
15人の医師が回答
夫が今日の午前中から体調不良になったようで、午前中に貧血、視界がチラチラ、耳鳴りの症状あり、その後症状は治まったが、胃のむかつき、頭痛の症状あり、仕事から帰宅後、38度の発熱あり、食欲不振に 思い当たるのは、 現在、10ヶ月の息子が胃腸炎になっている為それがうつったか、もしくは昨日焼肉と生の...
3人の医師が回答
先程、豚肉を炒めて食べたのですが、一つだけ中が赤く、生焼けのような状態でした。2口ほど食べてしまったのですがお腹を壊さないか心配です。 時間をかけて加熱したつもりだったのですが、食中毒になるリスクはありますか?
7人の医師が回答
本日、焼豚をつくり食べた後、中心がピンク色で少し血が出ていました。 中火で30分ゆで、そのまま2時間鍋の中で放置し、その後タレに絡めながら10分程度火にかけました。 熱いうちに子供が2切れほど食べたのですが、冷めると中心がピンクで血が出ており、食中毒にならないかと心配です。 どのくらい症状が出なければ大丈夫でしょうか。
たっぷりの油でなく、春巻きの半分がつかるぐらいの油をフライパンにひいて160℃で片面数分ずつ(おそらく片面2分ずつぐらい)揚げ焼きにしました。 何個か食べていると途中豚がピンク色の部分があり、レンジで再加熱しましたが、おそらく生焼けの部分を食べてしまったと思います。 胎児への影...
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