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開封したまま長期放置していた期限切れアーモンドを食べてしまいました。肝臓がんにならないか心配です。 見た目に変化はありませんでしたが食べたら少し酸味というか酸っぱい感じがあり、あれ?となったのでもしかしたらカビていたかもしれません。 ...輸入のものは検疫時にチェックされてると...
3人の医師が回答
こんばんわ。 アフラトキシンについて教えて下さい。 カテゴリー違いでしたらすみません。 ピーナッツのカビは猛毒でアフラトキシンを発生させると 聞きました。 実家の車庫に棚があり、その棚に いつからあるか解らない落花生の袋つめが あります。 ...
2人の医師が回答
仕事がらアフラトキシンを使用します。経口摂取で、肝臓がんの危険性が高まると言います。もちろん口に入ってはいないはずですが、溶かしたものを素手で触ることもあり心配です。肝臓がんを早期発見するにはどうしたらいいでしょうか?
1、米かびをしばらく摂取したことによる今後の影響は何か。 2、日本の米にもアフラトキシンに汚染された事例があるとの情報があり不安です。日本の米がアフラトキシンに汚染されている可能性について。 3、アフラトキシンを一月摂取した場合、
1人の医師が回答
調べるとピーナッツのカビにはアフラトキシンが含まれ発癌性が高いと書いてありました。1粒でよかったとゆう安心感と、発癌性が高いことに不安があります。もし、食べたピーナッツにアフラトキシンが含まれていたら、肝臓癌のリスクは高いですか?
カビによるガンについてです。 日本のカビで医学的に発癌性が証明されているカビはありますか? それはどのくらいの期間、量を食べた場合ですか? どのくらいの確率ですか? アフラトキシンは発癌率100%ならしいですが、、、 よろしくお願いします。
また、皮やひげを取り除くことで、そのカビ胞子が屋内に飛び散って体に害が出ることはありますか? 普通のカビではなく、アフラトキシンなどの心配をしています…肝臓癌の原因になると知って、とても心配です。
4人の医師が回答
カビていたから灰色だったんだと、今すごく不安です。 いまのところ特に体調に変化はないですが、 カビ毒のアフラトキシンによる肝臓がんにならないかすごく心配です。
とあまり気にせずにあげてしまいました。 帰って調べると米のカビにはアフラトキシンという最も強い発がん性を持ったカビ毒があると知りました。 2日たった今、一歳の子は下痢などしてないのですが、これから肝臓がんになるリスクは高まってしまったでしょうか?
8人の医師が回答
後で調べてみるとピーナッツにはアフラトキシンという猛毒・発ガン性が高いカビ毒ができると知ってとても不安になっています。ピーナッツは中国産で、輸入のピーナッツには何度もアフラトキシンが検出されてると見ました。 上の子はピーナッツは食べていませんが、袋の中でカビが繁...
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