ハンバーグ 食中毒に該当するQ&A

夕食にハンバーグを出したのですが、中が少し赤く生焼けでした。気づく前に2歳の子供が、表面部分を一口食べたのですが、生焼け部分も含まれていたかもしれません。O157などの食中毒が心配です。一口食べただけでも感染するものなのでしょうか？

12歳の子供ですが、飲食店で自分で鉄板で焼くハンバーグ(表面は焼いてある)を誤って焼かずに1口食べてしまいました。 牛肉と豚肉の合挽き肉です。 今週末に大事な予定があるので、食中毒が気になり質問させて頂きました。

昨晩、4歳になる長男が生焼けのハンバーグを食べたかもしれません、、 スーパーで買った牛、豚の合挽き成型ハンバーグです。〔焼くだけタイプ〕 ちゃんと確認しなかった私が悪いんですが、食中毒にならないかなと、ハンバーグは0157が...

昨晩作った煮込みハンバーグを、お昼に再度 加熱して半分食べたところ、中身が生なのが わかりました。 7時間が経過した現在は胃痛がありますが、 下痢やおう吐はまだありません。 そこで下記の質問をさせてください。 ...そこで下記の質問をさせてください。 1)今後...

主人も冷たいと気付きながらも完食してしまいました。 茶色でも生焼けなんてこともあるでしょうか。 食中毒が心配です。どのくらいの期間、気をつけて見るといいでしょうか。

夜ご飯にハンバーグを手作りして食べたのですが、中がとても柔らかく半生ではなかったのか心配になりました。普段つなぎにパン粉を使用しているのですが、今日はダブルソフトのパンわミキサーでくだいて使用しました。...食べる時見た感じでは赤くなく箸で押しても透明な肉汁でしたが、中身が柔らかく...

鉄板で提供されるステーキ、ハンバーグのお店で粗挽きハンバーグを食べました。 ハンバーグを切ると中はまだピンクでした。他のお客さんのもピンクだったのでそれが売りなんだとは思います。 しかし私は食中毒恐怖が強いため、なるべく...

昨日の夜ご飯に豚、牛5:5の挽肉を使ってハンバーグを作りました。焼き終わった後多く作りすぎたのでサランラップに巻いて冷凍庫に入れておきました。先程昨日の残りのハンバーグを食べようと思いレンジにかけずにもう一度焼いて子供達に食べさせました。...その後はレンジにかけ...

ハンバーグ屋で合い挽きのハンバーグを食べました。 切った時に中が生焼けだったため、鉄板に当てて焼いて食べました。 少しピンクでしたが、食べてしまいました。 あとで食中毒になったらどうしようと心配になりました。 ...あとで食中毒になっ...

本日の昼食で飲食店よりテイクアウトしたハンバーグ弁当の中が生焼けでした。違和感を感じて確認したときは、既に半分ほど食べていました。すぐに店に現物を持って行き、生焼けの状態である事は確認済みです。感染症予防のためにテイクアウトした事で食中毒が非常に心配です。...感染症予防のためにテ...