ハンバーグ 食中毒に該当するQ&A

昨晩、4歳になる長男が生焼けのハンバーグを食べたかもしれません、、 スーパーで買った牛、豚の合挽き成型ハンバーグです。〔焼くだけタイプ〕 ちゃんと確認しなかった私が悪いんですが、食中毒にならないかなと、ハンバーグは0157が...

昨晩作った煮込みハンバーグを、お昼に再度 加熱して半分食べたところ、中身が生なのが わかりました。 7時間が経過した現在は胃痛がありますが、 下痢やおう吐はまだありません。 そこで下記の質問をさせてください。 ...そこで下記の質問をさせてください。 1)今後...

夜ご飯にハンバーグを手作りして食べたのですが、中がとても柔らかく半生ではなかったのか心配になりました。普段つなぎにパン粉を使用しているのですが、今日はダブルソフトのパンわミキサーでくだいて使用しました。...食べる時見た感じでは赤くなく箸で押しても透明な肉汁でしたが、中身が柔らかく...

鉄板で提供されるステーキ、ハンバーグのお店で粗挽きハンバーグを食べました。 ハンバーグを切ると中はまだピンクでした。他のお客さんのもピンクだったのでそれが売りなんだとは思います。 しかし私は食中毒恐怖が強いため、なるべく...

昨日の夜ご飯に豚、牛5:5の挽肉を使ってハンバーグを作りました。焼き終わった後多く作りすぎたのでサランラップに巻いて冷凍庫に入れておきました。先程昨日の残りのハンバーグを食べようと思いレンジにかけずにもう一度焼いて子供達に食べさせました。...その後はレンジにかけ...

本日の昼食で飲食店よりテイクアウトしたハンバーグ弁当の中が生焼けでした。違和感を感じて確認したときは、既に半分ほど食べていました。すぐに店に現物を持って行き、生焼けの状態である事は確認済みです。感染症予防のためにテイクアウトした事で食中毒が非常に心配です。...感染症予防のためにテ...

牛豚合挽き肉で作ったハンバーグが、熱は通っているけど、一部ピンク色という状態でした。 子供が食べてしまったのですが、食中毒が心配です。 煮込みハンバーグでしたが、加熱温度が足りなかったのかもしれません。 ...煮込みハンバーグでしたが、加熱...

2日前の夕食で豆腐と豚牛の合い挽き肉を使ったハンバーグを作りました。 両面焼いてその後お酒と水をかけて蓋をして 蒸し焼きにして、水分なくなってからも数分焼いたのですが、普通のハンバーグと色がちがってちゃんと焼けていたか不安になり、気にかかってからなんとなくお腹...

今日、2歳の娘がレストランでハンバーグを食べました。焦げ目があまり無く、冷凍の既製品、て感じのハンバーグでした。何と無く不安になり食べてみたら、暖かいけど、ぬるい程度というか。でも、赤くてべちゃべちゃしてるとかはなく、完全茶色の状態でした。 ...でも、赤くてべ...

小学1年の娘が、晩御飯で食べたお弁当のハンバーグの中心部が生のようでした。2口ほど端っこのほうを食べているときにふと、心配になり、割ってみると中心部が生でした。電子レンジで十分加熱を加え食べたのですが、後になって、生の部分を食べたことが心配になりました。