生煮えのハンバーグの食中毒について
person30代/男性 -
昨晩作った煮込みハンバーグを、お昼に再度
加熱して半分食べたところ、中身が生なのが
わかりました。
7時間が経過した現在は胃痛がありますが、
下痢やおう吐はまだありません。
そこで下記の質問をさせてください。
1)今後どの種類の食中毒の可能性があるのか
2)それぞれの食中毒の潜伏期間や症状はどういったものがあるのか
3)食中毒の対処はどうすればいいのか
以上、お手数をお掛けしますがご回答のほど
よろしくお願いいたします。
注目の情報
各回答は、回答日時点での情報です。最新の情報は、投稿日が新しいQ＆A、もしくは自分で相談することでご確認いただけます。
1名の医師が回答しています
本サービスは医師による健康相談サービスで、医師による回答は相談内容に応じた医学的助言です。診断・診察などを行うものではありません。 このことを十分認識したうえで自己の責任において、医療機関への受診有無等をご自身でご判断ください。 実際に医療機関を受診する際も、治療方法、薬の内容等、担当の医師によく相談、確認するようにお願いいたします。
