低温調理妊婦に該当するQ&A

20週目の妊婦です。 12週目に採血をした結果でではトキソプラズマ陽性でした。 結果が トキソプラズマ抗体IgGが90 トキソプラズマ抗体IgMが0.3 この結果はやはり妊娠中に感染した確率が高いでしょうか、、 主治医からは抗体があるので問題ないと言われましたが、再検査した方が良いのか 不安です。 また、先日低温調理の鶏ハムを食べたのですが、ちょうど食べた所が少しピンクになっていたかもしれません。 2.3口食べてしまいとても後悔しています。 心配で夜も眠れません。 主治医に相談して、再検査をお願いした方がよろしいのでしょうか。 回答よろしくお願い致します。

妊娠7週目の妊婦です。 今日の夕食にラーメンを食べに行きました。その時のチャーシューによるトキソプラズマが気になります。チャーシューは鳥と豚のチャーシューです。 どちらも色は茹でた時の色をしており(もしかしたら、少し赤かったかもしれません)盛り付ける前にガスバーナーで10秒ほど炙っています。 食べ終えた後、お店の人に聞いたら、茹でていますと言っていましたが、お店の口コミを見ると、チャーシューは低温調理だったようで、食べたのとを後悔しています。 妊娠前の検査では、トキソプラズマの抗体はありませんでした。 このような場合、トキソプラズマに感染する可能性はありますか？ また、胎児に影響は出るでしょうか？

妊娠26週の妊婦です。 調理の後、毎回包丁まな板は食洗機に入れて洗っています。食洗機の中は高温になるため除菌効果もあると思っていましたが(30分ほどの洗浄で洗い終わりは熱くて触れないほどだったので、、)、普段の洗浄モードは50度にまでにしかならないことがわかりました。熱湯や市販の除菌漂白剤などは使用していません。包丁まな板は、肉と野菜での使い分けはあいまいでした。 今までの、食洗機での低温洗浄では足りなかったのかと不安です。トキソプラズマやリステリア菌はこのような洗い方だけでは落ちないものでしょうか？感染のリスクがあるのであれば検査をした方がいいでしょうか？それとも、一応食洗機内ではお湯と洗剤で洗っているので問題ないでしょうか。よろしくお願いします。

現在妊娠15週の妊婦です。 昨日、会食があり、ビストロで ・クリームチーズ（写真左上。おそらく外国産） ・パテドカンパーニュ（緑のソースがかかっているもの） ・砂肝のコンフィ（パンの下なのでうつっていません） ・低温調理のローストポーク（写真下） を食べてしまいました。 お店には、妊娠していることを事前に伝えており、生物は焼いて提供してもらいました。 （写真は同僚が撮ったものなので生物の状態） クリームチーズやパテなど、妊娠中避けた方がいいと聞いていましたが、お店に伝えた上で出てきたもの、かつカウンターということもあり、残すことができず、食べてしまいました。 リステリア菌に感染している可能性はどの程度でしょうか。 1日経過した現在は特に自覚症状はありません。 とても後悔しているので、今後は、悩むぐらいなら一切食べないようにしようと思っています。 恐れ入りますが、ご回答のほど、よろしくお願いします。

妊娠36週4日の妊婦です。昨日昼より36.8ー37.4度の微熱と、少々の倦怠感及び体の痛みがあります。その他の自覚症状はなく、通常の生活を送れる程度には元気で食欲もあります。 また、本日かかりつけの内科医に診察していただき、「おそらく普通の風邪だが、コロナウイルスに感染していないとは言い切れないため、発熱日より10日の自宅隔離をすること」を勧められました。 ここでご相談したいのは以下の通りです。 1．トキソプラズマに感染した場合も、微熱や倦怠感などの症状が出るとのことですが、抗体の再検査を受けた方がいいでしょうか？妊娠中期での血液検査は陰性でした。 （思い当たることといえば、1週間ほど前にレストランで低温調理の鶏ハムや生野菜を食べたことです） 2．37週以降・NSTモニターありの妊婦検診が来週より始まります。10日の自宅隔離を勧められていますが、検診に行くべきかどうかを、今すぐにかかりつけの産婦人科へ電話相談する必要はありますか？当該病院が本日午後は休診のため、緊急性がなければ週あけ月曜日の営業時間内に改めて確認したいと思っています。 どうぞ宜しくお願いいたします。

36週の妊婦です。 近日中に食事でキャビアの入った料理を食べる予定があるのですが、妊娠中で色々な感染症に気をつけたいことを踏まえても、食べても問題ないでしょうか。 胎児に影響がないか、とても心配しております。 レストランからは、低温殺菌処理済みのキャビアを使用していると言われているのですが、その場合は食べてよいのかどうかわからずにおります。 宜しくお願いいたします。

現在妊娠21週です。 個人経営のラーメン屋で豚のチャーシューを食べたところ半生感があり、確認したところ低温調理とのことでした。 その6時間後くらいに強い腹痛・下痢があり翌日も腹痛は治まったのですがお腹の調子はまだ悪いような状態です。 来週には妊婦健診があるのですが、それを待たずに産婦人科へ診察に行ったほうがよいでしょうか。 また、上記のような症状で胎児に影響が出る可能性がある病気としてはどんなものがありますでしょうか。

他の投稿でも似たような投稿がありましたが、不安なため質問です。 現在、妊娠28週で外食した際にお店には妊婦のことを伝えていました。 その際に、和牛の低温調理されたお寿司が出てきました。 (いいお肉のため冷凍はされいるか微妙です) 話を聞くと60℃で1時間加熱した後、2℃の冷蔵庫で保存したとのことでした。 普通であれば十分加熱されているものかと思うのですが、中期〜後期になると胎児にも感染する確率が高くなるということで、免疫が落ちている妊婦が食べて感染しないか心配になり質問でした。 確認のため写真も載せておきます。 よろしくお願いします。

14wの妊婦です。 鳥レバー刺しを頂きました。低温調理されているということですが、更に鉄板で焼いて加熱すれば、食べていいでしょうか？

妊婦8ヶ月です。 先日生の米麴と小豆で発酵あんこを作りました。 1.鍋で小豆茹でる 2.小豆を圧力鍋にいれる 3、小豆が60度まで下がったら生の米麴を入れ混ぜて60度の保温で８時間蒸す。 このやり方でつくったのですが、妊娠中に 生の米麹を使ったものを接種しても大丈夫でしょうか。 低温調理で調理してるため麹菌もいるとおもうのですが、胎児への影響はないでしょうか。