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本日、冷凍してあった鶏肉を焼いて食べました。両面を10分くらい焼いてから、包丁で半分に切り中を見るとまだ真ん中が赤かったので、再度焼きました。焼き上がった肉を先程の包丁で切って食べてしまいました。 中が生だっ...
5人の医師が回答
生の鶏肉を切った包丁で、梅干しの種を取りました。生肉を切ったことをすっかり忘れ、その種を口に入れてしまったのですが、トキソプラズマに感染することはありますか? 因みに現在妊娠12週です。
20人の医師が回答
昨夜生の鶏肉を切ったナイフをシンクに置いたまま放置していたもので子供がトマトを切るのに使用し食べてしまいました。 食中毒などの不安があります。 どう対応すればよいでしょうか。
題名にも記入しておりますが、 鶏胸肉(生)を切った包丁で、 子供の食事をみじん切りにして食べさせてしまいました。 途中で気が付き、食べるのをやめさせましたが、ティースプーン5杯分くらいのゴーヤーと豚肉を食べました。
3人の医師が回答
妊娠25週なのですが、先ほど鶏肉を包丁で切っていて、誤って指を切ってしまい(軽く出血する程度の傷)ました。 切り終え、手洗い消毒したのですが、トキソプラズマの検査受けた方がいいでしょうか?
2人の医師が回答
夕食の鶏肉を切ったまな板と包丁をいつものように洗い、一旦洗い物を乾かすカゴに置いていました。 食後にメロンを切るのに無意識にまたそのまな板と包丁を使ってメロンを切り、食べさせてしまいました。...
7人の医師が回答
鶏肉(若どりむね肉 国産)を切った包丁とまな板を洗わず、1時間程度後に、その包丁とまな板で野菜(トマト、きゅうり、玉ねぎ)を切ってサラダとして生のまま食べてしまいました。 水分が多めの野菜でしたので、包丁...
4人の医師が回答
今日、料理中に鶏肉を切ってる時に謝って指を切ってしまいました。傷自体は深くはないのですが出血はしました。指を綺麗に洗い絆創膏を貼ったのですが鶏肉を使った包丁で指を切ったのが気になりますが、そこ...
今、鶏の生肉を切った包丁で指を切ってしまいました! 調理をし終わってから指から血が出ているのに気付いて、殺菌効果のあるハンドソープで洗ったのですが…。トキソプラズマに感染してしまったんじゃないかと、咄嗟にハンドソープで洗ってしまったけどそれも良...
1人の医師が回答
カンピロバクター感染の危険性について教えてください。 昨夜、生の鳥ささみを切ったまな板を、水ですすいだ状態で食洗機に入れました。 今朝、そのまな板を食洗機から出して使おうとしたのですが、表面が少し濡れていました。...ラップの上で海苔巻きを作り、ラップの上から包丁<...
8人の医師が回答
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