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めんどくさくなったのか、まあいいやと食べてしまいました。 後から寄生虫の事とか心配になり始めました。 料理店の煮豚です。くたくたに煮てあり火は通っていたと思います。 黒い糸のようなものは割と長かったです。寄生虫でしょうか?食べてしまったのですが、大丈夫でし...
3人の医師が回答
肉は焼けていましたが、生肉に触ってしまっています。 後から冷静になって、生豚肉は寄生虫や食中毒が危険と言われているのでとくに寄生虫は怖いので心配になってしまいました。 寄生虫に感染する危険はありますか? 触るだけなら大丈夫...
6人の医師が回答
安さを売りにしてるような中華料理屋ですので、おそらく国産の豚肉は使用していないだろうし、何だか味も新鮮さに欠けました。 一週間経った今でも、心持ちお腹の調子は芳しくないのです。 ここで質問なのですが、豚肉に潜むと言われる有鉤嚢虫や有鉤条虫に寄生されると、どのよ...
豚の寄生虫で有鉤条虫などがいると知ったのですが、これって例えば生の豚肉や生の豚肉を切った包丁などを使ってしまって、有鉤条虫の卵や有鉤条虫が体内に入ってしまったら100パーセントの確率で発症してしまうのでしょうか?
5人の医師が回答
先日、レストランで生焼けのとんかつを食べてしまい、その晩腹痛と下痢がありました。豚肉を生食することによるリスクは様々ですが、中でも有鈎条虫の嚢虫症が不安です。潜伏期間が長く、必ず症状が出るとは限らず、かつ重篤な症状を引き起こす場合があると聞いた為です。 ...潜伏期間が長く、必ず...
豚肉に味をつけるんで、袋にいれて、なぜか、味は大丈夫かな?と思い少し指につけて、ペロとなめてしまいました。一応、うがいはしましたが、大丈夫でしょうか、、心配になりました。。
7人の医師が回答
掻き傷のある手指で豚肉を触って調理しました。 傷口からE型肝炎や寄生虫に感染してしまいますか。
義父が揚げ物屋をしていて、先程コロッケをもたったので2歳の娘と食べたのですが、ハムチーズのコロッケかと思って食べていたら豚肉チーズでした。豚に火が通ってなくピンク色だったのでハムかと思いこんでしまい、二口目に豚肉と気付きました。娘にも二口分ほどあげてしまい、ハッと...
1人の医師が回答
少し前なのですが、半生の豚肉を食べてしまいした。 豚肉はよく火を通さないとダメだと聞いていたのですが、重なっていたこともあり気づいたときには結構食べてしまっていました。 豚肉は国産の薄切りロースでした。 豚肉は寄生虫がいるという...
今夜の18時頃、アメリカ産の豚肩ロースを蒸し焼きの調理で半分ほど食べましたが、気づくと中がピンクで血ではないですが肉汁もかすかにピンクでした。残りはレンジでしっかり白くなるまで加熱し食べましたが、結構食たので今更になり寄生虫や食中毒が心配になりました。 様子を見る期間と、気を付け...
2人の医師が回答
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