野菜 加熱 トキソプラズマに該当するQ&A

今日、法事があり料亭で鴨鍋(小さい着火剤で生肉を加熱するタイプの1人鍋)を食べました。鴨肉は今まで食べたことなかったので鴨肉は沸騰した後に主人にあげて、鴨鍋の中に入っていた豆腐や白菜などの野菜やキノコを食べました。ちゃんと鍋が沸騰してから野菜などを食べましたが、鴨...

今、妊娠29週です。トキソプラズマ感染について教えて下さい。昨日、外食をしたのですが、トキソプラズマが気になり加熱してある料理しか食べなかったのですが、調理場が見えたのでよく見てみると、出来上がった料理を盛り付けするために、一旦まな板において包丁で切っていました。...昨日、外食を...

茹でたほうれん草を食べたところ、じゃりっと しました。野菜を洗ったときに土がきちんと落とせてなかったのではないかと思います。また、長い時間、加熱していません。 ほんの少しですが土を食べてしまったのではないかと、トキソプラズマが心配になっています。

その後5分ほど炒め、5分蓋をして蒸し焼きにしましたが、それでもトキソプラズマに感染する可能性はありますでしょうか? 2.妊娠してから生野菜をサラダにしてよく食べていました。よく水で洗い、濃度は適当ですが、酢水にもつけていましたが、レタス等葉ものの野菜は完全に...

スーパーで買った国産トマトを簡単にしか水洗いせずに加熱せず食べました。トキソプラズマ感染の可能性はありますか？水洗いすればよいと聞きますが、何秒以上とか、擦り洗いするとか、定義はあるのですか？いつもサッとしか洗わないので心配になりました。...いつもサッとしか洗わないので心配になり...

トキソプラズマは妊娠中に感染しても症状がなく、子どもの成長とともに症状が出てくることもあると知り、いくつか心配なこともあるため、産後に今回の妊娠中確実に感染がなかったか知っておきたいと思ってます。現時点で心配なことは次の２つです。 1)お肉を食べるときは加熱十分か確認しながら食べ...

お店に問い合わせたところ、土が落ちるくらい洗ってはおらず、土の風味も楽しんで欲しいというコンセプトで調理されているとのこと。加熱時間はその時々で2分程度かな？と言われましたが、もっと短い時もありそうです。食後に言われるまでわからないくらい口の中に土が入っていたという感覚はないのです...

残った玉ねぎに対し、トキソプラズマが玉ねぎの間に入り込んだり繁殖したりする可能性はありますか？また、残った分の玉ねぎを使う前に洗って加熱した場合はトキソプラズマは死滅しますか？ そもそも、野菜がきれいに洗われてなくて土が付着している状態でも、加熱

現在妊娠18週です。 野菜を使った料理を作って食べました。 食べてる途中に野菜の中に黒い物体があったので、スプーンでそれを端にどかし、また同じスプーンを使って残り全部を食べました。 食べ終わってから、その物体が虫だったことがわかりました。 ...1...

さっきも、カレーライスを作る際に、豚肉を入れましたが10分は煮たと思います。 でも固まりになっていた場所はちゃんと中まで加熱できたかな?と心配になっています。 よっぽどでない限りは感染しないと考えていいのでしょうか? 怖くて生野菜も食べれないし、果物もすべて水洗い...