市販の国産野菜とトキソプラズマ
person30代/女性 -
スーパーで買った国産トマトを簡単にしか水洗いせずに加熱せず食べました。トキソプラズマ感染の可能性はありますか？水洗いすればよいと聞きますが、何秒以上とか、擦り洗いするとか、定義はあるのですか？いつもサッとしか洗わないので心配になりました。あと、まな板を肉用野菜用に分けていません。肉を切ったあとすぐ野菜を切ることはなく、必ず洗剤で洗って乾燥したあと野菜を切っていますが、これでトキソプラズマに感染することはありますか？
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