餃子生焼けに該当するQ&A

現在妊娠15週です。 先日の血液検査でトキソプラズマが陰性でした。 昨夜自宅で餃子を食べたのですが、加熱が足りなかったのか生焼けのような部分がありました。 感染する可能性はあるでしょうか？

現在妊娠21週です。 9日前に、お惣菜やさんで水餃子（加熱調理済のためそのまま喫食可能）を購入し、自宅で食事をしました。 電子レンジで2分ほど加熱して、食べましたが、しかし中のひき肉が写真左側の色でした。 4,5個食べた時に怖くなり、 残りを沸騰したお湯に5分ほど入れて煮てみましたが（写真右）色はそれほど変わっていませんでした。 お店に問い合わせたところ、「ひき肉と玉ねぎが混ざり合ったことで発生したもので、加熱はされている」と言われましたが、トキソプラズマ等のリスクはありますでしょうか？ 不安で過ごしているため、検査をすべきか等、見解をお聞かせいただけますと幸いです。

国産の冷凍餃子を食べたのですが、4つほど食べてから何だか柔らかいような気がしました。高校生の子供も2つほど食べています。その後電子レンジで再加熱しました。 加熱後のほうがひき肉のつぶつぶの食感が感じられましたが、柔らかい感じは残っていました。 生臭さはありませんでしたが、生焼けだったかもしれません。 国産材料で国内の工場で作られたものです。0食中毒が心配です。

餃子が生焼けだったかもしれません… 先ほど夕飯に手作り餃子を出しました。 温めたフライパンに冷蔵庫から出した餃子を並べ、水をいれて７分中火で蒸し焼きにしました。食中毒や菌にかなり敏感なのでいつもかなり気を付けるのですが、きょうはなぜか焼けているか確認せず食卓に出してしまいました。 こども２人主人わたし、１人１０個ほど食べたのですが、足りないとのことで、冷凍庫に３時間入れた同じ餃子を６、７分同じように焼き食卓に出しました。 なんとなく中身を開けたら中心部がピンクでした。生焼けだと思い、みんなが食べる前にもう一度火をいれましたが、一回目に焼いたものも生焼けだったのかもと不安になっています。 ２回目のは冷凍していたから時間が短かったのかなと思いたいですが、１回目のが生焼けであればかなりの数を食べています。 明日から旅行に行くので、いまできることがあればと思いますが何もないですよね… 症状が出るのをまつしかないのはわかっていますが、こどもたちが旅行をとても楽しみにしていてもしなにかあれば家族に申し訳ないという不安でいっぱいです。 いまできることなにかあればお聞きしたいです。 考えすぎでしょうか。 またもし症状がでるとするといつ頃でしょうか。よろしくお願いします。

個人店の冷凍餃子を、表示通りに調理しました。冷凍のまま並べて水も入れ強火で5-6版蒸し焼きするというやり方です。 食べてみたところ、中身は色は白くなっていましたが、熱々ではないものがありました。 子供たちも（7歳、5歳）先に3個ずつ食べてしまったので心配です。症状が出るとしたらいつ頃でしょうか？ 心配で何も手がつきません。。

高度不妊治療中で、10月29日に凍結胚盤胞移植をしました。現在は妊娠判定待ちで、超妊娠初期と言えるか言えないかぐらいの時期なのですが、11月2日に生焼けかもしれない中の肉が少しピンク色をした冷凍餃子を食べてしまい、トキソプラズマなどの感染症になっていないか心配です。 さらに食べた冷凍餃子はナチュラルチーズも入っているものでしたのでリステリア菌の感染も心配しています。そのチーズが国産のものかどうかは不明です。 調理はIHでフライパンで行い(フタをして5分・フタをはずして2分)、食べたのは一つで、生焼けかもしれないと気付いた後は電子レンジで80℃に温め直して肉の色も加熱された色になっていた為残りを食べましたが、後から心配になってきました。 トキソプラズマやリステリア菌に感染した可能性はありそうでしょうか？ まだ妊娠が確定したわけでもないので、主治医や他の病院へ相談するべきかどうかも分からず困っています。

先ほど冷凍の豚挽き肉いり餃子を気付かず生焼けで３個ほど食べてしまいました。 授乳中なので心配で心配で。。 今のところ下痢や嘔吐の症状はないのですが、子供に授乳しても大丈夫でしょ～か？？ 哺乳瓶拒否で母乳しか受け付けないのでどうしたらいいのか。。

妊娠15週の妊婦です(初産です)。3週間ほど前に自宅で作った餃子を冷凍しており、本日の夕飯で食べました。 焼き方は蒸し焼きにしました。生焼けか気づかずに食べており、３つ目をかじった時点で、多少肉がピンクな事に気づきました。(もしかしたら生焼け2つを食べてたかもしれません) トキソプラズマ感染の可能性はありますでしょうか？ また、妊婦が初めてトキソプラズマに感染した際には一般的にはどのような症状が出るのか教えて頂きたいです。 よろしくお願いします。

夕飯を食べてから30分後に主人がお腹が痛いと言いました。夕飯に食べた餃子が生焼けだったと言っていましたが、同じ餃子を食べた私はなんともありませんでした。症状は、腹痛だけのようですが、食あたりでしょうか?

トキソプラズマについてです。 現在、妊娠8ヶ月の妊婦でトキソプラズマは陰性です。今日、生焼けっぽい餃子を食べてしまいました。皮同士がくっついている皮の部分が半ナマだったので、肉も生焼けなのではと思い、吐き出したのですが、少し食べてしまいました。 餃子の中身は豚のひき肉なので、トキソプラズマに感染したのではないかと不安です。 ちなみに豚ひき肉はパックに（解凍）と書かれていたもので作っています。 感染の確率は高いでしょうか？ 教えてください。 よろしくお願いします。