餃子生焼けだったに該当するQ&A

先程お鍋で餃子を入れて食べました。 少しピンク色だったので質問します。 冷凍餃子で 調理前、加熱済み 調理方法、加熱してください と書いてありました。 また作っている工程で蒸している様でしたが こちらは冷凍前に加熱されて菌は死滅している 状態でしょうか？ 宜しくお願い致します。

29Wの妊婦です。 12Wでうけたトキソプラズマ抗体検査は陰性でした。 昨日の夜、豚ひき肉(国産 無菌豚ではない　冷蔵保存)で餃子を作りました。 何個か食べて残りは冷蔵庫に入れて保管しようと思ったのですが、ふとちゃんと焼けていたか気になり夜中に、残りのすべての餃子を解体しました。 すると多分鍋のへりにあった餃子が加熱不足だったのか他の餃子よりも中身がピンクでした。 この餃子は食べてはいませんが、夕食に食べたものも同等の火の入り方でしたら非常に不安です。 スマホでとった写真を添付いたします。 お聞きしたいのが写真下部の薄桃色の肉です。(汚くて申し訳ありません) さわったかんじは生っぽくはありませんでしたが白ではなく桜色というかんじでした。 1.このうっすらとしたピンクではトキソプラズマに感染しますでしょうか？ 2.気が気ではないのでもう一度血液検査をしてもらおうと思うのですが、ネットではいくつかのサイトでトキソプラズマigm抗体は1週間以内に陽性になるとかいてあったのですが5日後にちょうど妊婦健診があるのでその時調べてもらえば結果は出るでしょうか。 前回、トキソプラズマigg、igm共に実施しigmが最低値の0.1だったので少しでも上昇があれば感染したと判断できそうな気がしています。 食べ物について結構ノイローゼになっており、早めに結果を知りたいという思いもあります。。 3.食べてから現在までおよそ12時間経過していますが下痢、吐き気、発熱、体調不良などはありません。 ただ消化器(胃や十二指腸あたり？)がぐるぐるする音はいつも以上によく聞こえます。ただ単に油っぽい食事をとったからので消化不良なのかもしれませんが‥ すみませんがご回答いただけると幸いです。

昨晩22:30ごろに蓋なしで焼ける冷凍餃子を1パック食べました。 パッケージ通り5分測りプラス1分ほど焼いてから食べたのですが、熱いよりは温いような感じだったので、1.2個食べたあとレンジで1分程温めてから残りを食べました。 食べ終わったあと、へその当たりがチクチクするような感じと、お腹が張っているような痛みがありましたが、そのまま就寝して、今日の朝起きた時は少しまだ痛いかな〜くらいでした。 先程お昼を食べようと思い、パスタを食べていたところ、また腹痛になり吐き気がしてきたので食中毒等では無いか心配です。 普段より吐き気に敏感でパニック障害を患っているため、昨日の夜から食中毒たってらどうしようと考えすぎている点もあるかもしれません。下痢や嘔吐は今のところありません。 このような状態で食中毒になることはあるのでしょうか？ また、食中毒だった場合、どれくらい様子を見て嘔吐等がなければ大丈夫ですか？

先ほど、冷凍餃子を焼いて食べ、1つだけ食べたときに中が冷たかったのですがそのまま食べてしまいました。他は、レンチンして食べました。 袋の裏に、 冷凍前の加熱の有無 加熱してあります。 加熱調理の必要性 加熱して召し上がってください。と記載はされてました。 豚肉や鶏肉が使われているようで豚肉にいる寄生虫が心配です。 冷凍餃子は加熱されているのでしょうか？ 心配症なので不安でしかたありません。

現在妊娠15週です。 先日の血液検査でトキソプラズマが陰性でした。 昨夜自宅で餃子を食べたのですが、加熱が足りなかったのか生焼けのような部分がありました。 感染する可能性はあるでしょうか？

現在妊娠21週です。 9日前に、お惣菜やさんで水餃子（加熱調理済のためそのまま喫食可能）を購入し、自宅で食事をしました。 電子レンジで2分ほど加熱して、食べましたが、しかし中のひき肉が写真左側の色でした。 4,5個食べた時に怖くなり、 残りを沸騰したお湯に5分ほど入れて煮てみましたが（写真右）色はそれほど変わっていませんでした。 お店に問い合わせたところ、「ひき肉と玉ねぎが混ざり合ったことで発生したもので、加熱はされている」と言われましたが、トキソプラズマ等のリスクはありますでしょうか？ 不安で過ごしているため、検査をすべきか等、見解をお聞かせいただけますと幸いです。

国産の冷凍餃子を食べたのですが、4つほど食べてから何だか柔らかいような気がしました。高校生の子供も2つほど食べています。その後電子レンジで再加熱しました。 加熱後のほうがひき肉のつぶつぶの食感が感じられましたが、柔らかい感じは残っていました。 生臭さはありませんでしたが、生焼けだったかもしれません。 国産材料で国内の工場で作られたものです。0食中毒が心配です。

餃子が生焼けだったかもしれません… 先ほど夕飯に手作り餃子を出しました。 温めたフライパンに冷蔵庫から出した餃子を並べ、水をいれて７分中火で蒸し焼きにしました。食中毒や菌にかなり敏感なのでいつもかなり気を付けるのですが、きょうはなぜか焼けているか確認せず食卓に出してしまいました。 こども２人主人わたし、１人１０個ほど食べたのですが、足りないとのことで、冷凍庫に３時間入れた同じ餃子を６、７分同じように焼き食卓に出しました。 なんとなく中身を開けたら中心部がピンクでした。生焼けだと思い、みんなが食べる前にもう一度火をいれましたが、一回目に焼いたものも生焼けだったのかもと不安になっています。 ２回目のは冷凍していたから時間が短かったのかなと思いたいですが、１回目のが生焼けであればかなりの数を食べています。 明日から旅行に行くので、いまできることがあればと思いますが何もないですよね… 症状が出るのをまつしかないのはわかっていますが、こどもたちが旅行をとても楽しみにしていてもしなにかあれば家族に申し訳ないという不安でいっぱいです。 いまできることなにかあればお聞きしたいです。 考えすぎでしょうか。 またもし症状がでるとするといつ頃でしょうか。よろしくお願いします。

個人店の冷凍餃子を、表示通りに調理しました。冷凍のまま並べて水も入れ強火で5-6版蒸し焼きするというやり方です。 食べてみたところ、中身は色は白くなっていましたが、熱々ではないものがありました。 子供たちも（7歳、5歳）先に3個ずつ食べてしまったので心配です。症状が出るとしたらいつ頃でしょうか？ 心配で何も手がつきません。。

高度不妊治療中で、10月29日に凍結胚盤胞移植をしました。現在は妊娠判定待ちで、超妊娠初期と言えるか言えないかぐらいの時期なのですが、11月2日に生焼けかもしれない中の肉が少しピンク色をした冷凍餃子を食べてしまい、トキソプラズマなどの感染症になっていないか心配です。 さらに食べた冷凍餃子はナチュラルチーズも入っているものでしたのでリステリア菌の感染も心配しています。そのチーズが国産のものかどうかは不明です。 調理はIHでフライパンで行い(フタをして5分・フタをはずして2分)、食べたのは一つで、生焼けかもしれないと気付いた後は電子レンジで80℃に温め直して肉の色も加熱された色になっていた為残りを食べましたが、後から心配になってきました。 トキソプラズマやリステリア菌に感染した可能性はありそうでしょうか？ まだ妊娠が確定したわけでもないので、主治医や他の病院へ相談するべきかどうかも分からず困っています。