鶏肉 洗う 洗わないに該当するQ&A

昨日の夕食で鶏肉を使いました。 調理の合間にお風呂を沸かす準備をしたのですが、 パックのラップを剥がす ↓ 半分冷凍するために袋に取り分ける ↓ 残りの肉に小麦粉をふるう ↓ フライパンにごま油をひく ↓ 風呂の準備 の順番で行いました。 ......

リステリア菌感染の危険性について教えてください。 鶏肉の調理をした後、シンクに置いてあるスポンジで洗剤を足さずにグラスを洗い、そのグラスで水を飲んでしまいました。生の鶏肉の肉汁がスポンジについた可能性があります。

現在妊娠36週6日妊婦です。 夜ご飯の準備の時、チキンカツを切ろうと 包丁を洗って慌てたのもあり、流しの所に置いてあった布巾で拭いてチキンを切りそのチキンを食べてしまい、食べた後に、使用した布巾で拭いたと気づき、その布巾で何を拭いていたか...

1歳の子どもについて相談です。 夕食時に、私の不注意で以下のことがありました。 ・生の砂ずり（鶏肉）を切ったハサミを 水道で軽く洗っただけで ・その同じハサミで唐揚げを切り、 それを子どもに与えてしまいました。 唐揚げ自体はしっかり加熱されています。 ......

一歳1ヶ月の子供 鶏肉の下味をポリ袋でしており、使用後にゴミ箱に捨てていたがゴミ箱から出して舐めていた 口の中は下味の匂いがしており、床や壁にも飛び散っていました。 すぐに口の中を洗いお風呂に入りましたが食中毒になる可能性は高いでしょうか？

（どのカテゴリに相談すればよいかわからず、自動選択にしたためこのカテゴリになりました） 先程ネットスーパーを利用し、自宅玄関にて品物を開封していたところ、生肉（豚肉か鶏肉）の汁が大量に漏れていて、服に大量にかかってしまいました。 生肉の汁がかかったのは、左下腹部、左足の付け...

サイトメガロウィルスの抗体はありません。 保育園に通う一歳の子供がいます。 実家の母親が絆創膏をつけたまま生の鶏肉を切って、絆創膏をつけたまま手を洗って調理をして、盛り付けもしていました。 防水の絆創膏ですが、中も濡れていたそうです。 ...料理をする前に...

夕食後2時間ほど経ってから、37.4℃の微熱と吐き気（吐いてはいない）、水のような下痢が2回出ています。 これまで生理前に下痢はあっても、発熱や吐き気は経験していません。 今夜は生の鶏肉を触ったり(手は洗っている)、スーパーで買った鶏レバーの煮付けを食べており、...

妊娠30週です。 母親が7日前に鶏肉のパックを電子レンジに直置きして解凍しました。 電子レンジの中はそれから使用はしていましたが、庫内を拭いていませんでした。 今日、冷凍パスタを電子レンジで600w5分温めましたが、、まだ凍っていました。...子供のうんちのついたお尻をお尻拭...

1つ気になることとして、昨日の夜、私が離乳食作りをしていて鶏肉を調理したのですが、手はしっかり洗ったものの、キッチンに置いていた携帯を拭いたり消毒したりするのを忘れていました。鶏肉を触った手で携帯を触っていた訳ではないのですが、調理中に菌が飛び散...