野菜洗うべきに該当するQ&A

先ほど、パスタ茹用の深めの鍋にステンレスの蒸し器を入れて野菜を蒸していたら、鍋の底の水がなくなり鍋を焦がしました。かなり焦げた匂いがしたので、慌てて火を止めて鍋の蓋を開けて、窓も開け部屋を換気しました。 鍋の中の蒸し器は少し高さがありましたので、ニンジン、ナス、エノキなどの野菜は特に直接焦がしてはいないのですが、鍋の底から焦げた匂いはそれなり染み込んでいます。その野菜を食べても大丈夫でしょうか？発がん物質とか、なにか害はありますでしょうか？ また、鍋底の焦げはきれいに洗い落としてまた鍋は使えると思いますが、部屋はよく換気をすれば体に悪影響はないと考えていいのでしょうか。(数年前に乳がんを患っていて、今はB型肝炎のキャリア、慢性胃炎、胃酸逆流、腎臓結石があります)

現在妊娠18週です。 野菜を使った料理を作って食べました。 食べてる途中に野菜の中に黒い物体があったので、スプーンでそれを端にどかし、また同じスプーンを使って残り全部を食べました。 食べ終わってから、その物体が虫だったことがわかりました。 以下、質問事項となります。 1.虫が入ってたことから、野菜の洗い方が不十分だったと予想できます。その場合、トキソプラズマも付着したまま残っている可能性はありますか？ 2.トキソプラズマが付着していた場合、加熱調理で死滅しますか？今回は沸騰してから3分ほど煮ました。 3.トキソプラズマの検査を受ける際、例えば今回のご飯により感染したと仮定した場合、検査で陽性反応が出るのまでどのくらいの期間をあけて検査したら良いでしょうか？ ちなみに妊娠初期に受けた際は陰性でした。

先程味噌汁用の野菜を切っている時に指に違和感があり、見てみたら指に切り傷がありました。 傷は浅く血は出ていないです。 その手で切った野菜で味噌汁を作ってしまいましたが、黄色ぶどう球菌の食中毒の事が心配になってしまいました。 そのまま食べても大丈夫でしょうか？ （味噌汁以降に作った物はゴム手袋をつけて調理しました） また、どの程度までなら素手で調理可能なのでしょうか？（手荒れ、ささくれ等） あと、切れた手で食器を洗った場合、食器にも黄色ぶどう球菌はつくのでしょうか？

北海道に住んでいます。 先程、1歳の子供とスーパーに 行った時に、レジカゴ台で 買った物を詰めていたところ、 隣にいた方が「何か口に入れた！」 と子供の顔を覗き込んでいました。 すぐに指で掻き出そうとしましたが、 何も出て来ませんでした。 教えてくれた方曰く、緑の葉っぱの 様な物だったとのことで、手から 落としたのかもとも言われました。 そのスーパーは生花も扱っています。 もちろん野菜も。洗ってもいない 野菜か生花の物かわからない葉っぱを 食べてしまったのかもしれませんが 何か病気になったりしないでしょうか？ エキノコックス等の感染症の心配は あるのでしょうか？心配です。

先日、夕食で ちゃんと洗っていたつもりなんですが、野菜に着いていた土か小さな石がきちんと取れていなかったようで、食べているときに、がりっと音がしたので出そうとしましたが飲み込んでしまいました。お腹の中の赤ちゃんに影響ありますか?今11週です。ご返答よろしくお願いします。

今日スーパーに買い物に行きました。中年の女性が大声で電話をしながら買い物をしていました。私がレジで会計をしていたら、その女性が私の買い物カゴの横に自分の買い物カゴを置きずっと電話をしていました。見るとウレタンマスクで鼻を出した状態でした。私に飛沫が飛んだのではないか、私の買った物に飛沫が飛んだのではないかと不安になりました。弁当や野菜などですが弁当は電子レンジで温めれば大丈夫でしょうか。野菜も洗えば大丈夫でしょうか。非常識な人の行動で不安になり困ります。なお帰宅後石鹸で手洗い、洗顔、着替えをしました。【新型コロナウイルス(COVID-19)についての質問】

妊娠中に強迫性障害と診断されたことがあります。 手が荒れやすいため、よくハンドクリームを使用しています。 今まで全く気にしたことがなかったのですが、例えば家で水仕事をした後にハンドクリームを使用し、その後スーパーへ買い物に行った際、その手で色んな商品を手に取ります。 一度手に取った商品はなるべく購入するようにしていますが、たまに購入せずにそのまま棚に戻すことがあります。 それを、過去にバラ売りのトマトやピーマン、キュウリ、りんご等でやってしまったことがきっとあったと思います。 バラ売りの野菜や果物を手に取るときには、ビニール袋を手に被せて野菜や果物をとるようにしているので、直に触ってはいないとは思うのですが、過去には何も考えずに素手で野菜や果物を触ってしまったのに、購入しなかったことがある気もします。 その場合に、ハンドクリームの成分が野菜や果物につき、それを購入して召し上がられた方の健康を害しているのではないかと不安になりました。 私がした行為で、私が触った野菜や果物を購入したお客さんに健康被害を与えてしまうことはありますでしょうか。 また、今後は万が一お店で素手で野菜や果物を触ってしまった場合に備えて、入店する前に手をよく洗ってハンドクリームを落とした方が良いでしょうか。

いつもお世話になっています。 今日で27週2日の妊婦です。 今まで気にしてなかったのですが、実家で肉料理をする包丁、まな板は野菜と共用しています。 洗うスポンジもお肉を切った包丁やまな板と食器は全て一緒です。 妊娠していることもあり、今は生野菜はなるべく食べないようにしているため実家で食べるご飯も全て火が通ったものが出されます。 ただ両親は大雑把なところがあり、お肉は火をしっかり通してと伝えてありますが洗うものまでは気にしていないようで私が妊娠したあとも、お肉を切った包丁やまな板と食器類は同じスポンジで洗っています。 そのあとのスポンジの消毒や煮沸消毒などもやっていません。 お肉は国内産、外国産の両方を使っています。 そこでトキソプラズマについて質問です。 1.お肉を切った包丁やまな板を洗ったスポンジで食器なども洗い、その食器を使用するとトキソプラズマに感染する可能性はあるのでしょうか？ 2.お肉を触った手で台所にあるものをいろいろ触っています。手は洗っていません。その触ったところに私が触れ、何かの拍子に口に入ってしまったら感染する可能性はありますでしょうか？ 両親も家族のためにご飯を一生懸命作ってくれるのにこんなモヤモヤした気持ちがとても嫌になりますが、私も妊娠しているため敏感になってしまいます。 臨月に入れば里帰りもする予定でいるので、心配です。 トキソプラズマの検査は陰性です。 お忙しいと思いますが、よろしくお願い致します。

破傷風が怖いです。予防接種は子どもの頃の最後の追加以外は受け、数年前と二年前にしていて、外科の医師からは五年は大丈夫！と言われましたが、ネットでは大人があらためて受ける時は3回とも書かれていたので、他のいくつかの病院に行きましたが必要ないと。1つの病院ではどうしても気になるなら抗体検査してもいいけどそこまでするかなあと言われ、結局せずに帰りました。 そんな日々ですが、先程、一昨日作った味噌汁をタッパーに入れて冷蔵庫に入れたまま忘れていて仕方なくもう処分しました。汁と野菜を分けるために絞りましたが、そのとき、指にしみる場所があり、よく見ると皮がめくれてる1ミリ×2ミリくらいの場所がありました。びっくりして、台所のハンドソープで手を洗い、めくれた皮を取りしみる傷部分が空気に触れるようにして、再度手を洗い消毒しました。これだけしていれば破傷風の心配はしなくて大丈夫ですか？ そもそも、野菜を使う味噌汁を2日冷蔵庫に入れたままにして、破傷風があったり更には活発になってしまったりとかありますか？野菜は、小松菜と玉ねぎを使いました。

現在妊娠24週です。今日、お昼に買った有機野菜を使ったお弁当にサラダが入っていたのですが、そのレタスに土が着いていました。恐らくきちんと洗われていなかったのだと思います。気づかずにその前にレタスを数枚食べてしまいましたが、トキソプラズマ感染の可能性は高いでしょうか？初期の検査は陰性でしたので、再度検査をすべきでしょうか？