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部分的に生っぽく火が通っていない感じだった(生のような感触の部分もあった)と言うのですが、同じように揚げてあった未食分のアジフライを見ると、火の通りは70〜80%ほどでした。 食中毒が心配なのですが、どのような症状にどれぐらいの期間気をつければ良いでしょうか。 また、症...
6人の医師が回答
かなり厚めだったので、30分くらいは火を通してました。 21時半頃から腹痛で下痢です。 これは食中毒でしょうか?
鶏肉の調理方法をあやまりました。食中毒になるとしたら食べてどれくらいたってからでしょうか。沸騰した湯4リットルに250グラムの鶏胸肉を袋に入れてから入れてすぐに火を消し、8時間放置するという方法で鶏ハムを作りました。...中まで完全に火が通った状態だったので、おいしくいただきました...
12人の医師が回答
開封済みのパスタソース瓶詰めで、半年ほど経っていたかもしれないものを、あまり違和感なかったので、焼いてないピザ生地に塗ったところ変な、肌色のゲル状のものが出てきたので、ソースは全部生地から取り除きました。 もったいないのでそのピザ生地を使ったのですが、大丈夫でしょうか? 検索でボツリヌス菌、とかを知ってしまいまして。今更、心配なっています。220度15分オーブンで焼きました。でも、具もたくさんのせて、その部分の加熱具合はどーうだったのか、、などと色々気になっています。家族全員に食べさせてしまったし、後悔してます。 加熱しているし、ソースそのものは食べていません。よろしくご回答願います。
4人の医師が回答
と不安になり始めました。 温かい方がおいしいのでカレーとかはレンジで再加熱しました。 それなら食中毒の心配はそれほどないですか? 夕方のストレスが原因ですかね。。 ちなみにガスモチンやガスターを飲んだけど余り変化なしです。
5人の医師が回答
匂いが気になり、洗っていなかったかもと気が付きましたが、こどもが食べてしまいました。 一週間後に全身麻酔の過剰歯の手術を控えたタイミングで心配になりました(>_<) 食中毒の可能性はありますか?
(飲むヨーグルトの容器が入った)ゴミ袋を市の袋にまとめたり、ゴミ出しをしたりする際、この残ったヨーグルトが原因で食中毒になる可能性などはありますでしょうか?
2人の医師が回答
本日米粉の焼きドーナツを作ったのですが、どうやら生焼けのまま食べてしまったようです。 妊娠中なので、生焼け摂取による食中毒が心配でご相談したいです。 材料は、米粉、米油、ベーキングパウダー、豆乳、砂糖です。
昨日私と3歳の娘が餃子を食べたのですが、半焼けだったようで、豚肉が入っているので心配です。 豚肉には寄生虫や細菌もいることもあるようで、心配です。 どのようなことに気をつけたらいいでしょうか?
14人の医師が回答
夜中には39℃まで熱が上がり、救急にかかりました。ちょうど連れて行ってくれた彼氏も下痢と微熱だったので二人で受診したところ食中毒と診断されました。しかし最後に同じ物を食べたのは先週木曜で、同じ物を食べた人で他に体調崩した人がいないんです。
3人の医師が回答
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