野菜洗わないに該当するQ&A

親が料理をする前に水仙を少し触っていました。触ったのは一瞬ほどですが、水仙には強い毒があると知り心配になりました。その触った手で鍋に使う野菜や豆腐などを切っていました。触った後手を洗ったかどうかは不明です。今さっきその鍋を食べました。食中毒になる可能性はありますでしょうか。

23週のものです。 本日焼肉に行きました。 肉をしっかり焼き、生肉を取るときと焼き上がった肉を取る時にきちんと箸を変えるなどして対策をしました。 また、実家から本日大量の泥付きの野菜（じゃがいも、玉ねぎ）が届きました。 あまりにも量が多いので、友人にあげようと梱包作業をしている際にもしかしたら口と鼻から土を吸ってしまった気がしました。 手についた泥はきちんと洗って取れましたが、口と鼻から吸ってしまったかもしれない土からトキソプラズマに感染してしまっていたらと不安でしょうがありません。 不安になりうがいを３回くらいやりました。 たくさんもらった野菜も泥がついているので食べるのも不安です。。 きちんと洗って加熱すれば問題ないですか？ 最近中期の血液検査を終えたばかりだったので勝手に安心しておりました。また、初期の血液検査ではトキソプラズマは陰性でした。 よかったら教えてください。

妊娠25wです。 今日、友人数名と食事を作りました。 友人が豚肉を触った後、 サラダを盛り付けていました。 豚肉を触った後、 手を水で洗ってるのは見たのですが、 ハンドソープを使用して手を洗ったかどうかはわかりません。 もし、ただ水で洗い流しただけの手で、 素手で生野菜を触った場合 トキソプラズマ感染の可能性はありますよね？ 断るわけにはいかず、食べてしまいました。 いつもは自分が気をつければいいのですが、 手分けしての調理だったのでそこまで確認もできず 不安になっています…。 初期の血液検査では陰性でした。 もう1度検査をした方がいいのでしょうか？

いつもお世話になっています。子供の食中毒について、教えて下さい。考え過ぎかもしれませんが、今夜私が他の用事をしていて少しいない間に主人が子供にパスタを作っていました。 調理台の上にいつもお米を洗ったり加熱前の野菜などを入れるザルを置いていました。私はそれ以外の用途にはそのザルは使わないので今日も朝ザルを洗った後はお米を洗って食材を置いたりして洗わず放置していました。そして気付くとそのザルに茹でたパスタ入れて混ぜて食べさせていました。あまりキレイなザルではなかったので食中毒にならないかと心配です。子供は5歳と２歳です。心配しすぎですか?雑菌とかが繁殖してなければいいのですが…

妊娠26週の妊婦です。 調理の後、毎回包丁まな板は食洗機に入れて洗っています。食洗機の中は高温になるため除菌効果もあると思っていましたが(30分ほどの洗浄で洗い終わりは熱くて触れないほどだったので、、)、普段の洗浄モードは50度にまでにしかならないことがわかりました。熱湯や市販の除菌漂白剤などは使用していません。包丁まな板は、肉と野菜での使い分けはあいまいでした。 今までの、食洗機での低温洗浄では足りなかったのかと不安です。トキソプラズマやリステリア菌はこのような洗い方だけでは落ちないものでしょうか？感染のリスクがあるのであれば検査をした方がいいでしょうか？それとも、一応食洗機内ではお湯と洗剤で洗っているので問題ないでしょうか。よろしくお願いします。

生後５日の新生児を連れて、これから退院します。 入院中に哺乳瓶を里帰り先の母に買い足してもらいました。洗剤をつけて哺乳瓶を洗い、ミルトンで消毒してもらうように伝えました。 今になってふと思ったのですが、哺乳瓶を洗うブラシは入院中の私が持っています。なので、恐らく母は普段食器やまな板、包丁などを洗うために使っているスポンジで哺乳瓶を洗ってくれたのだと思います。 そのスポンジは生肉や生魚、野菜などを切るために使ったものにも使用しています。 今日午後に退院しますが、その哺乳瓶をどうすれば安全かつ清潔な状態で使用できるでしょうか…。まだ生後５日、いろいろな菌によって命を脅かされるのではないかととても不安です…。

7ヶ月の子どもですが、離乳食にいちごや玉ねぎを食べさせました。 畑で採れた野菜なので土がたくさんついていて、よく洗ったつもりなのですが、もしかしたら土が残っていたかもしれません。食べさせてしまったのですが、大丈夫でしょうか？土から感染症になったりすることはありますか？ くだらない質問で申し訳ないですが教えてください。

先ほど、パスタ茹用の深めの鍋にステンレスの蒸し器を入れて野菜を蒸していたら、鍋の底の水がなくなり鍋を焦がしました。かなり焦げた匂いがしたので、慌てて火を止めて鍋の蓋を開けて、窓も開け部屋を換気しました。 鍋の中の蒸し器は少し高さがありましたので、ニンジン、ナス、エノキなどの野菜は特に直接焦がしてはいないのですが、鍋の底から焦げた匂いはそれなり染み込んでいます。その野菜を食べても大丈夫でしょうか？発がん物質とか、なにか害はありますでしょうか？ また、鍋底の焦げはきれいに洗い落としてまた鍋は使えると思いますが、部屋はよく換気をすれば体に悪影響はないと考えていいのでしょうか。(数年前に乳がんを患っていて、今はB型肝炎のキャリア、慢性胃炎、胃酸逆流、腎臓結石があります)

現在妊娠18週です。 野菜を使った料理を作って食べました。 食べてる途中に野菜の中に黒い物体があったので、スプーンでそれを端にどかし、また同じスプーンを使って残り全部を食べました。 食べ終わってから、その物体が虫だったことがわかりました。 以下、質問事項となります。 1.虫が入ってたことから、野菜の洗い方が不十分だったと予想できます。その場合、トキソプラズマも付着したまま残っている可能性はありますか？ 2.トキソプラズマが付着していた場合、加熱調理で死滅しますか？今回は沸騰してから3分ほど煮ました。 3.トキソプラズマの検査を受ける際、例えば今回のご飯により感染したと仮定した場合、検査で陽性反応が出るのまでどのくらいの期間をあけて検査したら良いでしょうか？ ちなみに妊娠初期に受けた際は陰性でした。

先程味噌汁用の野菜を切っている時に指に違和感があり、見てみたら指に切り傷がありました。 傷は浅く血は出ていないです。 その手で切った野菜で味噌汁を作ってしまいましたが、黄色ぶどう球菌の食中毒の事が心配になってしまいました。 そのまま食べても大丈夫でしょうか？ （味噌汁以降に作った物はゴム手袋をつけて調理しました） また、どの程度までなら素手で調理可能なのでしょうか？（手荒れ、ささくれ等） あと、切れた手で食器を洗った場合、食器にも黄色ぶどう球菌はつくのでしょうか？