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妊娠21週目の妊婦です。 手荒れがひどく、手の関節があかぎれしており、出血することもあります。 料理をするときに、玉ねぎやジャガイモの土が手に付いたり、野菜を洗ったり、豚や鳥などの生肉も調理の際に触ります。こまめに手洗いはしていますが、傷口にしみます。食事は気をつけて調理していますが、傷口からのトキソプラズマ感染はあるのでしょうか⁇
6人の医師が回答
先日、肉じゃがを豚こま肉で作って半日冷蔵庫で保存していました。 冷たい状態でじゃがいもや玉ねぎを食べた後、お肉をほぐしているとかたまりになっていたお肉の中心が赤い状態でした。 調理時に調味液に浸かっていない状態でしたが、蓋をして10分以上は加熱しました。しかし生煮えだった場合が心配です。 現在妊娠中でトキソプラズマ陰性のため心配しています。 お肉自体は食べていませんが、周りの野菜などからトキソプラズマに感染の可能性はあるのでしょうか。 また、うっかりお肉を食べてしまっていた場合はどうでしょうか。 どうぞよろしくお願いいたします。
4人の医師が回答
つい先ほどお昼にミンチ肉を玉ねぎと煮たのですが、その際に使ったおたま(生のミンチ肉を触ったもの)で調理し、完成した料理をそのままそのおたまでお皿に掬い、食べてしまいました。 ミンチ肉自体にはしっかり火が通っていたのですが、そのおたまでそのまま掬って食べてしまった事に対して、トキソプラズマの感染リスクはあるのでしょうか。検査の必要等がいるものなのか、心配です。
現在、妊娠6週です。家庭菜園で頂いたきゅうりを食べてしまいました。 まだ血液検査をしていませんが、とても不安になりました。 食べ方は、きゅうりは薄切りにして塩もみしたあと、水で洗い、生のゴーヤやパプリカ、たまねぎと一緒にお酢であえたサラダにして食べました。 全ての生野菜を水で洗いましたが、水でサッとしか洗っておらず、今更心配になってきました。 トキソプラズマは水でサッと洗っただけでも大丈夫なのでしょうか? すぐに血液検査を受けたほうが良いでしょうか?
3人の医師が回答
23週のものです。 本日焼肉に行きました。 肉をしっかり焼き、生肉を取るときと焼き上がった肉を取る時にきちんと箸を変えるなどして対策をしました。 また、実家から本日大量の泥付きの野菜(じゃがいも、玉ねぎ)が届きました。 あまりにも量が多いので、友人にあげようと梱包作業をしている際にもしかしたら口と鼻から土を吸ってしまった気がしました。 手についた泥はきちんと洗って取れましたが、口と鼻から吸ってしまったかもしれない土からトキソプラズマに感染してしまっていたらと不安でしょうがありません。 不安になりうがいを3回くらいやりました。 たくさんもらった野菜も泥がついているので食べるのも不安です。。 きちんと洗って加熱すれば問題ないですか? 最近中期の血液検査を終えたばかりだったので勝手に安心しておりました。また、初期の血液検査ではトキソプラズマは陰性でした。 よかったら教えてください。
2人の医師が回答
妊娠34週3日の妊婦です。 主人が土のついた玉ねぎの入ったおそらく土がついているダンボール(外に設置してあった)を触ったあと、ストローの飲み口に触りその直後私がそのストローで水分摂取をしてしまいました。 ダンボールを触ったあとすぐにストローに触ったのではなく、 車の運転のためハンドルを握り ショッピングセンターへ行き商品購入後、再度運転しておりそのタイミングでストローに触れています。触れた部分は完全に飲み口部分です。 ダンボールにどれくらい土がついていたかわかりませんが土埃まみれの地面に接していた底を持っていました。玉ねぎには触っていたかいなかったかわかりません。 今までも土のついたものは触らない、よく洗う、生肉にはよく熱を通す、ネコやネコの糞には触らない、などトキソプラズマについては気を付けていましたがこんなところで接触してしまうとは思わず心配です。 トキソプラズマ抗体は陰性です。 私が伺いたいのは 1.この接触で感染する可能性(0ではないのは承知しています) 2.感染に至るほどのシスト量はどの程度なのか調べてもわからないため知っていたら教えて欲しい(それこそ土の塊を食べるレベルなのか、砂粒1つで即感染なのか) 3.再検査を依頼予定だが分娩までに胎児感染まで至るのか 4.感染していた場合、重症度はどの程度か(個人差があるのは承知しています) を教えてください。できれば1.2.3.4と番号ごとに具体的にご回答をお願いします。
妊娠16週です。 夜ご飯で豚肉と玉ねぎの炒め物を作りました。 玉ねぎを炒めてからその上に、豚肉(国産、消費期限今日まで)と調味料を入れてアルミホイルをかぶせ、10分ほど弱火で加熱しました。(ほったらかし) その後、鍋を確認したところ、豚肉をほぐして入れておらず全部固まっていたので、なるべくほぐして、料理酒や少量入れていた水が蒸発し、肉に色が着くまで中火で加熱しました。(時々混ぜておそらく2.3分ほど) パッと見、十分火が通っているように見えましたが、食べている途中で、肉が折れて重なっている所の中が薄ピンクのような白色のような…きわどい部分を発見しました、、、 食事を中断し、皿の中の肉を全部確認しましたが他にもちらほらあるように思い、心配になったので再度加熱しましたが、途中まで食べてしまっていました。 (補足)10分加熱したとはいえ、玉ねぎが鍋底にあり、肉が鍋に直にほとんど触れていなかったと思います。また、トレーから出してそのまま乗せたので塊肉のようになっていました…水分はあったので蒸し焼きのような調理方法でした。最後の2.3分は混ぜながらほぐしながら焼きました。 ・食中毒や何か他の菌の心配はありますか? また、胎児への影響はありますか? ・トキソプラズマの抗体は初期陰性でした。再検査をした方がいいでしょうか? ・今後、もし変調等あった時、どんな症状に気をつけていればいいでしょうか? ご回答よろしくお願い致します。
妊娠中ですが、トキソプラズマへの感染が怖いです。初期に検査をしたところ、抗体はありませんでした。 下記のような事例では、トキソプラズマ感染は少しでも考えられるでしょうか。 1洗浄前の土の付いた野菜(玉ねぎ)の皮をめくっていたところ、口に土が飛んできました。土か皮が口に入ってしまったと思います。 2以前から手に赤裂があるのですが、 土のついた野菜を触ることで傷口から感染しないかと不安です。 3生肉は、常に加熱するよう心掛けていますが、下処理の際や、購入時のトレーなどから肉の汁等により感染しないか不安です。極端な話、冷蔵庫全体に菌が広がっていないかと不安になります。 4菌は、石鹸での手洗いで死滅するのでしょうか。水洗いだけだと不安です。 5外を歩いていると、風の強い日に顔などに土がかかる時がありますが、その場合感染はありえますでしょうか。 たくさん不安なことがありますが、 ご回答の程よろしくお願いいたします。
現在妊娠21週です。 9日前に、お惣菜やさんで水餃子(加熱調理済のためそのまま喫食可能)を購入し、自宅で食事をしました。 電子レンジで2分ほど加熱して、食べましたが、しかし中のひき肉が写真左側の色でした。 4,5個食べた時に怖くなり、 残りを沸騰したお湯に5分ほど入れて煮てみましたが(写真右)色はそれほど変わっていませんでした。 お店に問い合わせたところ、「ひき肉と玉ねぎが混ざり合ったことで発生したもので、加熱はされている」と言われましたが、トキソプラズマ等のリスクはありますでしょうか? 不安で過ごしているため、検査をすべきか等、見解をお聞かせいただけますと幸いです。
5人の医師が回答
妊娠中期です。 トキソプラズマについてまた不安なことがあるので質問させてください。 気をつけているつもりなのに、失敗が多く嫌になります。 味噌汁を盛り付ける時にゴミ袋を触ってから汁茶碗を触ってしまいました。その後その汁茶碗で味噌汁を食べてしまいました。 口をつけるところをゴミ袋を触った手で触れていたかは正直分かりません。 そのゴミ袋は土のついた生野菜の皮や生肉を炒めた割り箸などを捨てていました。 ゴミ袋の近くに玉ねぎの皮を落としてしまったので袋の外側にも土がついたかもしれません。 いつもは食器を触る前は必ず手を洗ってから触るのにその時は何故かゴミ袋に触れ、汁茶碗を触ってから手を洗い盛り付けました。 食事が終わってからこの事を思い出して不安になっています。 土のついた野菜や生肉などを食べていなくても、土のついた野菜や生肉に触れた手で触った食器を使用することでトキソプラズマに感染することがありますか? 土のついた野菜や生肉に触れた手の位置に口を付けていた場合感染の可能性は高いですか? よろしくお願いします。
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